孜然魚豆腐怎麼做-孜然魚豆腐的做法

“我特別喜歡孜然的味道，也喜歡吃燒烤，但秋季容易上火，所以不能吃燒烤，做了這道有燒烤味道的孜然魚豆腐，解解饞吧。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然魚豆腐的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將木耳泡發揪成小朵，青辣椒、紅辣椒分別切塊。

• 3、炒鍋中加入九三非轉基因花生油。

• 4、將蒜片放入小火爆香。

• 5、下入魚豆腐翻炒。

• 6、下入青紅椒、木耳翻炒

• 7、加孜然粉、辣椒粉、鹽翻炒均勻。

• 8、最後加少許糖翻炒均勻即可。

小竅門

1、魚豆腐一定要購買正規廠家的有質量保證的產品。2、魚豆腐有鹽味，所以這道菜鹽要少放。