孜然帶魚怎麼做-孜然帶魚的做法
- 熱菜
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“帶魚煎至金黃,表面酥脆,加上孜然.辣椒粉,自己覺得比在外面吃的烤帶魚好吃太多了”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然帶魚的做法步驟
1、帶魚洗淨,放鹽.花椒.葱.姜.料酒。
2、拌勻,醃30分鐘。
3、帶魚,粘一層薄薄幹澱粉。
4、鍋內放油,比炒菜多一點。
5、中火慢慢煎至兩面金黃。
6、撒孜然粉.辣椒粉。
7、出鍋。
8、好吃.美味。
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