孜然黃花魚怎麼做-孜然黃花魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然黃花魚的做法步驟
1、菜市場裏買的冰鮮黃花魚,讓老闆給處理好裏外,拿回家洗淨備用,用適量的鹽搓揉魚身片刻。
2、大火熱油,加入適量的鹽,薑絲,放入魚,把火調成中火,此刻不要動魚,可以適當的調整鍋的位置,大概三至五分鐘左右煎熟一面再翻魚身,直至兩面金黃即可出鍋。
3、此刻可以直接吃,撒上孜然香辣粉那個味道一個叫絕了,皮酥肉嫩的口感,趕緊做給家人吃吧!
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