![湖南雪鴨怎麼做-湖南雪鴨的做法]( "湖南雪鴨怎麼做-湖南雪鴨的做法")
- “酸辣湖南雪鴨”食材明細主料鴨（半隻500g）酸辣椒（250g）輔料姜（適量）八角（5個）生抽（5ml）老抽（5ml）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南雪鴨的做法步驟1、酸辣椒姜蒜葉八角醬油生抽味精鴨血2、放油燒到七八分熱放鴨肉爆炒，放生薑八角生抽老抽，炒到變金黃色在倒入酸辣椒爆炒二分鐘，放一...
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![湘西土匪鴨的做法 【湖南】湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做]( "湘西土匪鴨的做法 【湖南】湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做")
- “今天做了一道我們家鄉的特色菜，湘西土匪鴨。調味料用了不少，味道自然也是比較重口的，正適合無辣不歡的我。為了做這道菜特意買了湖南產的土鴨，超市專櫃的湘佳品牌土鴨，做出來的鴨肉比較香，口感不柴，鴨塊酥香、爛而不膩。為什麼叫土匪鴨呢？這其中有一個小故事：湘西從前有一張氏巧...
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![湖南蛋怎麼做-湖南蛋的做法]( "湖南蛋怎麼做-湖南蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）老乾媽辣醬（適量）雞精（適量）香葱（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湖南蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟切片。2、青椒切碎，生薑，蒜頭，香葱切成末。3、熱鍋冷油，雞蛋煎成兩面金黃色。4、加青椒，老乾媽辣醬一起炒兩分鐘，加料酒...
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![湖南米粉怎麼做-湖南米粉的做法]( "湖南米粉怎麼做-湖南米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料瘦肉（適量）調料幹黃豆醬（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南米粉的做法步驟1、瘦肉切成條，用生抽和料酒醃製備用2、熱鍋涼油下薑片爆香3、爆香後加入醃製後的瘦肉翻炒至半熟4、加入一勺幹黃豆醬...
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![#回憶#湖南醬板鴨如何做簡單又好吃]( "#回憶#湖南醬板鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻鴨：1只（約薑片：30g葱段：100g精鹽：120g硝酸鈉：2g料酒：60ml玫瑰露酒：20ml啤酒：250ml生抽：250ml冰糖：50g幹辣椒：25g花椒：10g八角：20g三柰：10g桂皮：10g小茴：6g陳皮：5g砂仁：5g豆蔻：5g蓽菝：5g白芷：5g香葉：5片甘草：3g羅漢果：1個紅曲米：50...
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![湖南糖粑怎麼做-湖南糖粑的做法]( "湖南糖粑怎麼做-湖南糖粑的做法")
- “糯米粉糖”食材明細主料糯米粉（250g）糯米粑粑（適量）糖（20g）輔料米粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南糖粑的做法步驟1、準備好糯米粉，然後加水拌均勻，揉成小丸子大小，2、鍋內放油煎至兩邊發黃，喜歡吃香一點的可以煎老一點！3、煎好以後鍋內放水，加入糖根據個人口味添加就好...
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![湖南蛋的做法 超級下飯的湖南蛋 湖南蛋怎麼做]( "湖南蛋的做法 超級下飯的湖南蛋 湖南蛋怎麼做")
- “湖南蛋屬於湘菜，主要原料是雞蛋、葱、蒜，鹹辣開胃，超級下飯。”食材明細主料草雞蛋（4個）青尖椒（3個）乾紅辣椒（6個）輔料大葱（1棵）蒜瓣（5個）配料豆豉（2大勺）生抽（1勺）鹽（1茶匙）花生油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湖南蛋的做法步驟1、雞蛋放鍋內大火煮2分鐘，轉小火5分鐘，停火燜10分鐘即...
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![自制湖南剁椒-湖南剁椒]( "自制湖南剁椒-湖南剁椒")
- 食材明細主料辣椒（1000克）輔料大蒜（200克）鹽（適量）白酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制湖南剁椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨,大蒜剝皮,曬乾水份備用2、準備好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分開切碎成碎末4、將剁好的辣椒裝入碗中,拌入大蒜,,滴入幾滴白酒,加...
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![湖南絕鴨脖加盟優勢是什麼？]( "湖南絕鴨脖加盟優勢是什麼？")
- 絕味鴨脖是我國的一家著名的經營熟食的品牌，市面上更是出現了很多的加盟店，許多加盟商看到商機都想要加盟進來，絕味鴨脖在市面上知名度較高，而且產品的口味也相對較好，是好評如潮的品牌。那麼湖南絕鴨脖加盟優勢是什麼?快來看一下吧!湖南絕鴨脖加盟優勢是什麼1.總部全面的品牌...
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![絕味鴨脖加盟的問題-對於湖南]( "絕味鴨脖加盟的問題-對於湖南")
- 餐飲提問：對於湖南-絕味鴨脖加盟的問題大雨滴995回答：先拿到當地加盟名額，加盟費兩萬八，裝修及設備六到八萬，送貨押金一萬，品牌使用費三千一年...
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![湖南新化雪花丸子怎麼做-湖南新化雪花丸子的做法]( "湖南新化雪花丸子怎麼做-湖南新化雪花丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料姜（3片）葱（1顆）雞蛋（1個）食鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南新化雪花丸子的做法步驟1、先把糯米泡水一個小時。2、把肉剁成泥，放葱姜，雞蛋清，鹽，生抽，料酒，攪拌。3、揉成一團然後用糯米包裹。...
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![費南雪的做法 費南雪Financier 費南雪怎麼做]( "費南雪的做法 費南雪Financier 費南雪怎麼做")
- “費南雪Financier在法文中是美味甜點的意思，製作成長方形成為費南雪Financier。使用杏仁粉、焦黃油和蜂蜜，形成一種濃郁芬香與濕潤的口感，烘烤出豐富的美味。此食譜可做8只費南雪模具：規格：32.7*25.8*1.5Cm高”食材明細主料黃油（45g）輔料杏仁粉（45g）糖粉（45g）蜂蜜（15g）蛋白（45g）低粉（15g...
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![湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎麼做]( "湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎麼做")
- “糯米酒（又稱：江米酒、甜酒、酒釀、醪糟）温中益氣、補氣養顏。除了喝米酒羹以外，還可以做酵母發麪，做饅頭面包、煮湯圓。糯米酒在我們湖南很普遍，依然記得小時候，母親經常做的味道是那麼香甜醇美，甜到了心底.......糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過...
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![湖南絕鴨脖加盟店費用多少]( "湖南絕鴨脖加盟店費用多少")
- 餐飲行業的發展好，收入高，，是一個備受關注的行業。很多創業者在創業時都有進入餐飲發展的想法。餐飲行業的項目眾多，加盟哪個好呢?絕鴨脖是一個備受消費者關注的美食品牌，它的味道非常好，口味眾多，銷量非常好。很多投資商十分看好絕鴨脖的發展，紛紛萌生了加盟的想法。但是，湖南絕...
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![湖南炒粉怎麼做-湖南炒粉的做法]( "湖南炒粉怎麼做-湖南炒粉的做法")
- “湖南人吃粉跟吃米飯一樣重要。從異鄉回家的遊子踏上家鄉的第一步就是去吃碗家鄉炒粉。湖南炒粉不同地方就有不同口味，各有各的特色。期中重點介紹一下醴陵炒粉。醴陵炒粉其實有兩種，一種圓的在上海叫米粉醴陵叫雜粉，一種寬的上海叫河粉醴陵叫米粉。炒出來香，韌，軟，脆！一碗地道...
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![湖南辣肉怎麼做-湖南辣肉的做法]( "湖南辣肉怎麼做-湖南辣肉的做法")
- “鮮辣爽口”食材明細主料肉片（一碗）輔料西蘭花（半碗）配料辣醬（一大勺）鹽（一小勺）味精（一小勺）油（一勺）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湖南辣肉的做法步驟1、準備材料：西蘭花（入水濾過），肉片。2、調料辣醬，鹽，味精。3、肉片下鍋幹炒，至肉中的水分炒幹。4、放入油，辣醬，鹽味精，繼續炒（或可加一...
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![湖南韻味絕味鴨脖加盟費用用是多少]( "湖南韻味絕味鴨脖加盟費用用是多少")
- 餐飲提問：湖南韻味絕味鴨脖加盟費用用是多少上官大曉回答：我在浙江紹興，柯橋這邊，我想開個絕味店，想知道加盟費是多少，把這個店開起來大約要用多少錢帥是你的錯嘛回答：我想在陝西街邊開一家賣絕味的店，比較好詳細點，除加盟費外還有其他費用,支持內容主要有哪些。mc88回答：我們公司...
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![請問上海需求多少家湖南絕味鴨脖店？？]( "請問上海需求多少家湖南絕味鴨脖店？？")
- 餐飲提問：請問上海需求多少家湖南絕味鴨脖店？？平庸的大矮子回答：絕味在上海目前約160家店。...
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![湖南鴨脖加盟店有哪些？]( "湖南鴨脖加盟店有哪些？")
- 大家都知道，湖南人是十分愛吃辣的、也是能吃辣、不怕辣的，湖南人對於鴨脖也是非常的熱愛，因為鴨脖的口感十分符合湖南朋友的口味需求，除了用來做小菜食用外，平時也被當做小零食一邊追劇一邊吃，十分愜意。湖南鴨脖加盟店都有哪些1.楚留香鴨霸王楚留香鴨霸王實際上屬於湘菜系。是...
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![湖南鴨脖加盟哪些項目比較好]( "湖南鴨脖加盟哪些項目比較好")
- 有很多創業者現在想要在湖南本地去加盟一家屬於自己的鴨脖店，但是現在國內的鴨脖行業裏其實有很多的品牌發展的都相當的不錯，為了能夠幫助到廣大的創業者更好地辨別這些品牌，今天小編在這裏給大家好好的介紹一下湖南鴨脖加盟哪些項目比較好?湖南鴨脖加盟哪些項目比較好1.絕...
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![湖南省內怎麼樣加盟純味鴨脖]( "湖南省內怎麼樣加盟純味鴨脖")
- 餐飲提問：湖南省內怎麼樣加盟純味鴨脖藍吉兒46回答：其實你完全可以去問下他們開的那些店主瞭解下當然要注意方法，現在鴨脖有很多牌子都還可以大部分總部都再北京你可以到2878這些商機網線瞭解下在聯繫下，單小心防騙...
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![湖南有什麼好吃的-湖南夏至吃啥]( "湖南有什麼好吃的-湖南夏至吃啥")
- 民間有句俗語:“吃了夏至面，一天時間便縮短”。夏至之後，也有“夏至陰天”的説法。夏至吃麪條只是一個普遍的説法。實際上，在夏至這一天中國各地的飲食習慣是不一樣的。南北之間不僅有很大的差異的。那麼，湖南夏至吃啥?湖南有什麼好吃的?一、湖南夏至吃啥夏至羹，湖南長沙人夏...
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![雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做]( "雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做")
- “風味特點：1.安徽天柱山下雪湖所產的藕，白如玉脂，爽若脆梨，當地稱其為仙品。歷史上曾作為貢品，進獻皇帝，製做御膳。傳説東漢末年，曹操率軍攻打舒州（今潛山縣），城破，其中有九名戰將護百姓退至雪湖旁天寨被俘，曹兵將他們捆在一起斬首，並投入湖中。湖水頓染，從此藕生九孔，潔白堅貞，味比以前...
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![有機會來湖南怎麼不帶湖南辣椒-湖南特產辣椒有哪些]( "有機會來湖南怎麼不帶湖南辣椒-湖南特產辣椒有哪些")
- 湖南人吃辣椒是天下人皆知的深刻印象。湖南人一頓飯不能沒有辣椒，否則對於他們來説就是不正宗的湖南菜，而且湘菜的最大特點也就是辣味十足。對於外省人來説，在冬天吃一頓湘菜，才能體會到那種又辣又爽的感覺，也才能稍微體會到湖南人愛辣椒的心情。那麼，湖南市面上售賣的辣椒品種...
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![湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎麼做]( "湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎麼做")
- “湖南人吃辣椒誰都知道，汗顏，雖説我也是湖南人，但由於久居北方，不是很能吃辣現在。湖南人吃辣椒花樣多多，當配菜炒肉，炒雞蛋香辣鮮美；做成剁椒當配菜，剁椒魚頭便是代表。反正做了剁椒放罈子裏是湖南人家家户户常有的事。大冬天還能遲到新鮮辣椒的味道，還就數這剁辣椒啦。”食材明...
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味味甜
