酥脆小茶點怎麼做-酥脆小茶點的做法

“喜歡吃小零食，尤其是過年,看電視聊天都會裝一盤邊吃邊聊就吃光了.這次炸的是原味的感覺特別的香酥。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥脆小茶點的做法步驟

• 1、麪粉要少放些水邊攪拌邊加水撒鹽，雪花狀即可，揉合成團保鮮膜覆蓋餳發10分鐘。

• 2、擀的越薄越好

• 3、劃成等份的條狀

• 4、小片斷開中間劃口子，

• 5、一側翻到中間一拉即可

• 6、熱油下鍋炸變色即可

• 7、炸好了

• 8、分享

小竅門

下鍋以後注意火候勿炸糊