酥脆雞翅怎麼做-酥脆雞翅的做法
- 小吃
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥脆雞翅的做法步驟
1、切好葱薑蒜。
2、雞翅改刀加入葱段,薑片,蒜末,鹽,醬油,蠔油,糖,料酒抓勻醃製半個小時。
3、生粉,澱粉1比1混合均勻。
4、醃製好的雞翅均勻粘上一層粉。
5、熱油放入雞翅小火慢炸。
6、炸至金黃撈出控油。
7、撒上椒鹽粉,孜然粒,葱花即可。
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