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關於茶點的餐飲百科

檸檬紅茶如何做簡單又好吃-午後茶點
  • 檸檬紅茶如何做簡單又好吃-午後茶點

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘檸檬紅茶是以檸檬為主要原料炮製而成的茶品。大家都知道,檸檬味道酸甜,含有大量的維生素,能夠預防並治療感冒。紅茶可去火解燥,二者的結合,味道更佳美味,酸酸甜甜並帶有一股茶香,芬芳撲鼻的茶香,讓人人不住品上一...
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旅遊至此根本沒道理不進去嘗一嘗-港式茶點和海南特色結合的餐廳
  • 旅遊至此根本沒道理不進去嘗一嘗-港式茶點和海南特色結合的餐廳

  • 要説這三亞啥都好,就是飲食太單一。海鮮和特產雖多,但是餐廳類型太少,吃過去吃過來都是鮑魚、扇貝、螃蟹等。所以當我的視線裏出現一家港式茶餐廳的時候,我是懷着激動、感恩的心情邁進餐廳的。主打的雖然是港式茶點,但是海鮮和特色菜一點不少。我們點的基本上都是港式菜,沒有點...
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經典廣式茶點如何做簡單又好吃-臘味蘿蔔糕
  • 經典廣式茶點如何做簡單又好吃-臘味蘿蔔糕

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料澄粉:54鹽:2-3茶匙五香粉或者白胡椒粉:一點點涼水:135開水(燙):405白蘿蔔(小):2根香菇:4朵廣式臘腸:2根具體步驟1.白蘿蔔2根(不大~橫截面直徑大約3CM)去皮切絲2.加水煮至透明變軟後撈出~擠去水分備用(不要擠得太...
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蛋糕水果沙拉的做法 [蛋糕水果沙拉] --- 五分鐘準備一份美味的下午茶點 蛋糕水果沙拉怎麼做
鮪魚沙拉口味土司茶點如何做簡單又好吃
  • 鮪魚沙拉口味土司茶點如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白土司:2片白煮蛋:1個罐頭鮪魚:1/2罐美奶滋:適量黑胡椒:適量匈牙利紅椒粉:少許小黃瓜片:16片輔料具體步驟1.白煮蛋切小丁,與鮪魚拌勻後,再加入美奶滋及黑胡椒拌勻為鮪魚沙拉。2.將每片土司修剪出4個圓形,共計8小片,...
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下午茶之英式奶酪茶點如何做簡單又好吃
  • 下午茶之英式奶酪茶點如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100普通麪粉:100泡打粉:12糖:10鹽:4輔料無鹽黃油(直接從冰箱拿出硬的):70牛奶:140車打芝士:48切碎細葱:適量切碎紫洋葱:12具體步驟1.主料中的前五種幹品混合均勻,一起過篩。2.把奶酪刨成絲(買的切片就切丁吧),洋...
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中式茶點炸麻花怎麼做-中式茶點炸麻花的做法
  • 中式茶點炸麻花怎麼做-中式茶點炸麻花的做法

  • “朋友路過家門,臨時坐下喝個茶,突然想起剛剛收到的快件安心油條粉,立即動手邊聊天邊做了一份中式小點心炸麻花,這麪粉簡單,直接和麪,餳上20分鐘就可以下鍋了,也就半個多小時,下午茶來了!這速度讓朋友有些驚奇,嘿嘿!這小麻花是不是做的有點着急了,形象可沒那麼理想哦,不過外焦裏軟,口感...
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杏醬杯子慕斯	如何做簡單又好吃-小清新的下午茶點
  • 杏醬杯子慕斯 如何做簡單又好吃-小清新的下午茶點

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:150酸奶:50杏子醬:適量輔料指姆蛋糕:適量具體步驟1.淡奶油放入一個乾淨無水的碗裏2.打至到7分發左右,因為會加入杏子醬,所以不用額外再加糖,如果吃得比較甜可以適量加一些白糖在奶油裏混合打發。3.打...
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説什麼也要去“三迪華美達茶點餐廳”打卡一次-為了小天鵝榴蓮酥
  • 説什麼也要去“三迪華美達茶點餐廳”打卡一次-為了小天鵝榴蓮酥

  • 正宗光是茶餐廳,味道覺得超乎你的想象,特別是超可愛的“小天鵝榴蓮酥”,精緻得過分!超幸運好不好,45元就能代100元,相當於4.5折啊!廣東茶餐廳必點的就是蝦餃了,這家的蝦餃覺得不會讓你失望。最最最驚喜的就是小天鵝榴蓮酥,精緻得我捨不得吃了!重點是小天鵝內外兼修,也是非常的好吃的...
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司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做
  • 司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做

  • “從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作,所以叫做速成麪包。烘培出的司康抹上果醬後,與茶一起食用,就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆,經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主料高筋麪粉(50克)低筋麪粉(150克)輔料黃油(100克)糖(一大勺)鹽(二分之一小勺)泡打粉(二分之一大勺...
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巧可力芒果蛋糕卷如何做簡單又好吃-温馨快樂下午茶點
  • 巧可力芒果蛋糕卷如何做簡單又好吃-温馨快樂下午茶點

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:4細沙糖:100橄欖油:40淡奶油:40低粉:70可可粉:10輔料芒果:100具體步驟1.取20g細沙糖加入蛋黃內,用打蛋器攪拌至沙糖融化,橄欖油與奶油放在同一碗裏,慢慢加入蛋黃糊內,倒入時用打蛋器攪拌成均勻細緻的蛋黃糊...
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蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一種比薄麥餅(Bannock)要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit,是一種使用小蘇打粉或是泡打粉為膨發劑所烘焙成的小麵包,做法與口感類似.做為早點和茶...
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這家店不僅價格親民服務也十分熱情-人均29元吃正宗廣式茶點
  • 這家店不僅價格親民服務也十分熱情-人均29元吃正宗廣式茶點

  • 紅磨坊在我心裏簡直就是廣式茶點性價比的代名詞啊!雖然價格很親民,但是環境一點都不市井,非常優雅,裝修都很復古。牛肉炒飯非常好吃,米粒有嚼勁,還有芥藍和牛肉粒,很豐富。蒸鳳爪、蝦餃皇、腸粉就是最最最經典的廣式茶點了,這三樣做得好吃,才能在我心裏算得上正宗的廣式茶點。腸粉...
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各種廣式茶點才十幾塊錢-超適合養生達人的粥鋪
  • 各種廣式茶點才十幾塊錢-超適合養生達人的粥鋪

  • 徐記的南瓜粥超級好喝,我每次來都要點一份。甜糯的口感超級養胃,最適合我這種養生達人了。各種廣式茶點才十幾塊錢一份,超級便宜。蝦餃皇和蟹黃燒麥我最推薦!酸蘿蔔炒粉絲下粥最好吃!酸爽開胃。皮蛋瘦肉粥比較稀,我不是很喜歡。人均消費30元左右。店名:徐記三寶粥店地址:本溪市平...
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好品牌值得信賴!-咖啡茶點加盟有哪些品牌
  • 好品牌值得信賴!-咖啡茶點加盟有哪些品牌

  • 咖啡茶點是大家下午茶的必選食品,經過市場的不斷髮展,大家發展越是好的品牌質量就越是好,這也是為什麼好的品牌總是有很頑強的生命力的原因,品質越好就越是要注重自己的水平的保持,不能夠有什麼缺點還有不達標的地方,這也是很聰明的經營者會注意的,咖啡茶點加盟有哪些品牌?咖啡茶...
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古代茶點的種類-古代茶點是怎樣的
  • 古代茶點的種類-古代茶點是怎樣的

  • 茶點,就是喝茶時候的點心,精緻的小點心,香港電視劇裏經常可以看到喝早茶,其實就是邊喝茶邊吃小點心,量小但精緻,今天我們聊一聊古代茶點?古代茶點的種類?一、古代茶點是怎樣的古代人已經開始流行茶點了,唐朝是百花齊放的年代,是國力強盛的年代,海納百川,萬國來朝,唐朝吸收着來自五湖四...
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砂糖茶點餅乾的做法 一學就會的休閒小點心——砂糖茶點餅乾 砂糖茶點餅乾怎麼做
  • 砂糖茶點餅乾的做法 一學就會的休閒小點心——砂糖茶點餅乾 砂糖茶點餅乾怎麼做

  • “到年底了,我想多分享一些好吃又容易做的美食給大家,不管是老手還是新手都能輕鬆上手,為過年的年年貨做準備吧沒有夾心,沒有餡料的一款茶點餅乾,雖然表面只用砂糖做了點綴,但樸素中帶出它的端莊大方,十分香酥”食材明細主料黃油(40g)糖粉(50g)雞蛋液(2小勺)鹽(1/8小勺)香草精(幾滴)牛奶(2...
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很多事物都可作茶點-茶點有哪些
  • 很多事物都可作茶點-茶點有哪些

  • 茶點,是在飲茶的過程中興起的一種小點心。一般説來,茶點不僅精細美觀的,而且口味多樣,它是飲茶文化發展的象徵。那麼大家知道茶點有哪些嗎?我們一起來看一看吧!茶點有哪些1.燒麥燒麥有很多別名,比如:燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭等等。燒麥是一種用燙麪做成皮,包裹着餡...
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水晶餃的做法 自制茶點----水晶餃 水晶餃怎麼做
  • 水晶餃的做法 自制茶點----水晶餃 水晶餃怎麼做

  • “許多茶點在外面吃不便宜,但自己製作就實惠很多,這款水晶餃就是如此,其實製作起來也很簡單。”食材明細主料澄粉(200克)玉米澱粉(40克)輔料肉沫(100克)西葫蘆(200克)胡蘿蔔(100克)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶餃的做法步驟1、水晶餃...
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茶點大全中有哪些比較常見的茶點
  • 茶點大全中有哪些比較常見的茶點

  • 茶點,意思就是説在飲食當中吃的點心。其實要説起茶點的話,其實還是廣東地區,會對茶點更加的重視。茶點大全有哪些比較常見的?想要了解的你現在就隨我一起來看看。茶點大全中有哪些比較常見的茶點1.鳳梨酥在很多地方,都可以看到鳳梨酥的存在的,不管是南方還是北方地區,鳳梨酥都是...
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點茶點道奶茶加盟優勢是什麼
  • 點茶點道奶茶加盟優勢是什麼

  • 奶茶是當下十分流行的飲料,它將牛奶的濃郁和紅茶的醇香完美的結合到了一起,兩者之間相輔相成。形成了一種老少皆宜的美妙口感,近幾年更是越來越受到各個年齡階層的歡迎,人們都願意為一杯好喝的奶茶買單。現在的奶茶店在市面上層出不窮,各個品牌的的奶茶都在發展興起。導致了很...
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茶點小零食有哪些
  • 茶點小零食有哪些

  • 在我們國家的很多地方都有吃早茶的習慣,吃早茶的時候都會吃一些茶點當作是早餐,這樣既可以喝茶又可以吃早餐一舉兩得,那麼大家知道茶點小零食有哪些嗎?現在我們來談談。茶點小零食1.腸粉早上喝茶的時候一定少不了腸粉,尤其是廣東地區,腸粉其實是由粉製作而成的,所以這種腸粉是那...
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肉鬆蛋糕卷的做法 美好的下午茶點@@肉鬆蛋糕卷 肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕卷的做法 美好的下午茶點@@肉鬆蛋糕卷 肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “接近一個星期沒有發表日誌了。連續幾天假日,除了出門旅遊,家人也來我家小住幾天。也許沒有時間,還是最大可能是自己太懶了。多天沒做菜拍照也沒寫日誌。真會懶惰,甚至有點想要荒廢寫日誌的念頭。趁今天天氣好,決定寫點東西填充一下...首先來個美好下午茶點~~肉鬆蛋糕卷。老...
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廣式茶點點心加盟條件有哪些
  • 廣式茶點點心加盟條件有哪些

  • 當下的餐飲業,餐品多樣,口味多樣,粵菜的甜膩,川菜的麻辣,江浙菜系的温婉,都讓人回味無窮,受用不盡。廣東人愛吃早茶,全國文明,愛好飲食的廣東人,把餐品製作的精緻小巧,琳琅滿目,選擇眾多,廣式早茶更是被全國的美食愛好者所喜愛,廣式茶點點心加盟條件有哪些,讓希望加盟粵式早茶的人們有着...
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奶黃包的做法 廣式茶點——奶黃包 奶黃包怎麼做
  • 奶黃包的做法 廣式茶點——奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “奶黃包也叫奶皇包,是廣東早茶的包點之一,是傳統的甜點。奶香味濃郁,還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味,深受人們的喜愛。”食材明細主料普通麪粉(250克)牛奶(50克)清水(50克)酵母(3克)細砂糖(10克)輔料雞蛋(2個)黃油(40克)吉士粉(10克)細砂糖(75克)奶粉(25克)澄粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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