![酥脆小茶點怎麼做-酥脆小茶點的做法]( "酥脆小茶點怎麼做-酥脆小茶點的做法")
- “喜歡吃小零食，尤其是過年,看電視聊天都會裝一盤邊吃邊聊就吃光了.這次炸的是原味的感覺特別的香酥。”食材明細主料麪粉（200g）輔料植物油（適量）鹽（一勺）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小茶點的做法步驟1、麪粉要少放些水邊攪拌邊加水撒鹽，雪花狀即可，揉合成團保鮮膜覆蓋...
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![小茶點怎麼做-小茶點的做法]( "小茶點怎麼做-小茶點的做法")
- “第一次參加比賽。”食材明細主料麪粉（250g）玉米粉（50g）輔料白糖（50g）酵母（適量）核桃（少許）蜂蜜（少許）水（兩杯）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小茶點的做法步驟1、準備好材料。2、和麪:玉米粉單獨用熱水燙。麪粉和白糖，酵母用涼水和麪。3、把兩種面和成麪糰，多柔一會。4、湯鍋裏放水，...
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![酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做]( "酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做")
- “餃子皮的又一種炫酷吃法--酥脆小餅。”食材明細主料餃子皮（數張）香葱（1棵）椒鹽粉（少許）輔料鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小餅的做法步驟1、香葱切碎備用。2、案板抹油，取餃子皮一張，抹上鹽和椒鹽粉，撒上葱末。3、蓋上一張餃子皮，抹上鹽和椒鹽粉，撒上葱末。4、再蓋...
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![炸酥脆小魚怎麼做-炸酥脆小魚的做法]( "炸酥脆小魚怎麼做-炸酥脆小魚的做法")
- “湖北千湖之省,江湖裏很多這種野生小魚.永遠長不大,離水就死.把它炸酥後是最下酒的小菜,也是小朋友補鈣的佳品.”食材明細主料小魚（適量）麪粉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥脆小魚的做法步驟1、...
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![花生酥小點心怎麼做-花生酥小點心的做法]( "花生酥小點心怎麼做-花生酥小點心的做法")
- 食材明細主料無鹽黃油（100克）花生醬（100克）低筋麪粉（160克）細砂糖（80克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生酥小點心的做法步驟1、黃油放微波爐解凍檔軟化，加入細砂糖，用打蛋器打至顏色變淺（一般黃油放常温下軟化，今天準備做時才從冰箱中拿出黃油）；2、將...
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![香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做]( "香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做")
- “家裏有小孩，總愛吃點小零食，外面賣的又不放心，做孃的只好自學成才，摸着石頭過河，試試簡單的小麻花吧，沒想到，還真做成功了，各種得意啊！”食材明細主料麪粉（300克）輔料豬油（2調羹）雞蛋（2個）糖（10克）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆小麻花的做法步驟1、煉豬油。早上買了半...
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![小酥脆球怎麼做-小酥脆球的做法]( "小酥脆球怎麼做-小酥脆球的做法")
- 食材明細主料澱粉（120G）麪粉（20G）輔料雞蛋（一個）泡打粉（一勺）蜂蜜（一勺）黃油（40g）綿白糖（35G）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小酥脆球的做法步驟1、粉類的混合好、全部過篩到碗裏2、雞蛋攪打均勻、再進來加一勺蜂蜜3、將雞蛋液倒進麪粉、黃油融化也倒進麪粉4、用橡皮刀拌好5、鬆弛十...
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![紅茶酥脆小甜餅怎麼做-紅茶酥脆小甜餅的做法]( "紅茶酥脆小甜餅怎麼做-紅茶酥脆小甜餅的做法")
- “沒啥好説的。下午茶的小點心，一口一個，酥脆的不得了。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（50克）白砂糖（50克）雞蛋（半個）紅茶水（15毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅茶酥脆小甜餅的做法步驟1、準備好所有材料，稱重。2、將白砂糖分為15克與35克。15克那份放入料理機，研磨成糖...
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![酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法]( "酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法")
- “今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾，口感酥脆，簡單易做，絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）輔料蛋黃（1個）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化放入盆中，用打蛋器打發2、打發至發白蓬鬆的狀態3、倒...
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![雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心，雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做]( "雙色酥脆曲奇的做法 下午茶必備小點心，雙色酥脆曲奇 雙色酥脆曲奇怎麼做")
- “難得的晴天，午後下午茶安排！曲奇也是要雙色的喲！原味的甜一些，可可味的香一些！各有偏愛！氣温較高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黃油軟化速度非常快！建議開空調操作哦！裱花嘴用的是中號8齒！輕鬆擠花，烤完紋路清晰！濃郁可可曲奇，原味曲奇添加了香草精，風味更為獨特！成品可以製作35塊曲奇，P...
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![酥脆的小饅頭怎麼做-酥脆的小饅頭的做法]( "酥脆的小饅頭怎麼做-酥脆的小饅頭的做法")
- “有烤箱不來點烘培好像説不過去。做個簡單的讓我也陷入這甜蜜的漩渦吧；不至於拿着烤箱當擺設。呵呵~擁有烤箱的歷史確實不短，最原始的一台是N年以前，商場聖誕狂歡時的戰利品。至今覺得很對不起這台烤箱，近十年之久，只用它烤了一次紅薯和一次小魚。第二台烤箱是直奔商場買了就...
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![酥脆小黃魚怎麼做-酥脆小黃魚的做法]( "酥脆小黃魚怎麼做-酥脆小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（400g）輔料麪粉（100g）澱粉（100g）雞蛋（1個）調料生薑（1塊）小葱（2顆）料酒（2勺）胡椒粉（2勺）鹽（1勺）雞精（1勺）孜然粉（1勺）辣椒粉（1勺）香辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆小黃魚的做法步驟1、小黃魚解凍去頭去內臟，加入料酒，胡椒粉，鹽，雞精，生薑絲，小葱段醃製半小時入味。2、將麪粉和澱...
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![酥脆小麻花怎麼做-酥脆小麻花的做法]( "酥脆小麻花怎麼做-酥脆小麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（350g）雞蛋（3個）鹽（4g）輔料糖（10g）油（35g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆小麻花的做法步驟1、將所有材料都放到一個盆裏。2、攪拌均勻。3、醒發2小時，然後把麪糰搓成長條行。4、切成片。5、用麪條機把面片壓扁。6、在用做麪條的那當把面片壓成麪條。7、三根...
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![抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做")
- “表皮很鬆酥，喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）輔料豬油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶酥的做法步驟1、豆沙加椰蓉拌勻（根據自己的喜好增加）2、豆沙分18份搓圓入冷凍室20分鐘3、...
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![酥脆小丸子怎麼做-酥脆小丸子的做法]( "酥脆小丸子怎麼做-酥脆小丸子的做法")
- “豬肉餡裏添加蘇打餅乾和雞蛋，炸出的丸子酥脆，吃不出肉的味道很特別，隨自己的口味調試一下吧”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蘇打餅乾（適量）雞蛋（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小丸子的做法步驟1、肉餡放少許鹽2、少許白胡椒粉3、雞蛋一個，蘇...
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![酥脆小油條怎麼做-酥脆小油條的做法]( "酥脆小油條怎麼做-酥脆小油條的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（300克）大米粉（250克）輔料牛奶（400克）油酥（100克）酵母粉（1勺）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆小油條的做法步驟1、牛奶大米粉2、將麪粉用熱油一潑油酥做成3、牛奶熱温放入一勺酵母粉4、將麪粉和大米粉、油酥一同放入牛奶面要越軟越好5、揉好後蓋蓋醒1個...
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![脆餅小甜點怎麼做-脆餅小甜點的做法]( "脆餅小甜點怎麼做-脆餅小甜點的做法")
- “製作很簡單，而且很好吃的一款點心，老少皆宜，香香脆脆，滿口留香！”食材明細主料低筋粉（50g）白砂糖（60g）雞蛋清（105g）輔料白芝麻（60g）葵花子油（42g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆餅小甜點的做法步驟1、蛋清里加入白糖，攪拌均勻，手動打蛋器打出小白泡即可，不需打發！2、葵花子油倒入打好...
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![脆皮小酥肉怎麼做-脆皮小酥肉的做法]( "脆皮小酥肉怎麼做-脆皮小酥肉的做法")
- “這款小酥肉一點也不比店裏的差，按我的方法學起。”食材明細主料五花肉（1條）輔料炸雞粉（適量）調料胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小酥肉的做法步驟1、五花肉去皮切成細條，加鹽，姜，蠔油，醬油，料酒拌均醃二十分鐘。2、脆皮粉我買的這種。3、把粉倒入一碗中。4、加...
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![酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做]( "酥脆小饅頭的做法 寶寶的最愛——酥脆小饅頭 酥脆小饅頭怎麼做")
- “酥酥脆脆的小饅頭，是小朋友愛不釋手的磨牙小零食，小小的饅頭好吃，可是做起來卻是非常的磨人，一個個分劑子、一個個搓圓。。。每次做完後我都下決心説：以後再也不做了，但是每次又經不住美食的誘惑。愛紅配的人，就是這麼瘋。。。”食材明細主料低粉（40克）馬鈴薯粉（280克）輔料糖粉（70...
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![酥脆小排怎麼做-酥脆小排的做法]( "酥脆小排怎麼做-酥脆小排的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）迷迭香（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆小排的做法步驟1、排骨洗淨放生抽，料酒，葱薑蒜，黑胡椒粉，鹽。2、戴上手套抓一下讓排骨入味，醃製至少一小時。3、擺烤盤上，上下火220度，15分鐘，但我...
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![香脆小肉酥怎麼做-香脆小肉酥的做法]( "香脆小肉酥怎麼做-香脆小肉酥的做法")
- “脆爽可口”食材明細主料五花肉（適量）輔料麪粉（適量）紅薯粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆小肉酥的做法步驟1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、醬麪粉和紅薯粉個一勺放在一起用水拌勻3、電餅鐺加熱後放入少許油，4、將五花肉片放入調製好的麪粉內裹好，5...
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![酥脆小麪條怎麼做-酥脆小麪條的做法]( "酥脆小麪條怎麼做-酥脆小麪條的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆小麪條的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。2、加適量麪粉。3、用筷子攪拌成絮裝。4、和成麪糰醒十分鐘。5、醒好的麪糰。6、擀薄。7、疊起來切成條。8、做個自己喜歡的造型。9、油...
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![下午茶點－－酥皮點心怎麼做-下午茶點－－酥皮點心的做法]( "下午茶點－－酥皮點心怎麼做-下午茶點－－酥皮點心的做法")
- “節假日時間比較充足，於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領，就能舉一反三，製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（80g）綿白糖（20g）輔料温水（70g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）下午茶點--酥皮點心的做法步驟1、製作水油皮：麪粉150克、白糖20克、玉米油30克...
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![酥脆小零食怎麼做-酥脆小零食的做法]( "酥脆小零食怎麼做-酥脆小零食的做法")
- “喜歡吃薄餅酥脆，可沾着咖喱醬吃。我改良一下，拌杏鮑菇蝦仁花蛤醬。讓你吃到過癮，吃到一個爽哈！可以當零食，吃到停不住的轉圈圈哈。喜歡就按照我的方法來試下吧。”食材明細主料麪粉（180克）輔料鹽（適量）植物油（適量）調料杏鮑菇醬（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小零食的...
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![酥皮小點心怎麼做-酥皮小點心的做法]( "酥皮小點心怎麼做-酥皮小點心的做法")
- “最近喜歡做酥皮小點心，它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉（75g）豬油（60g）白糖（10g）水（38g）輔料食用色素（1滴）餡料椰蓉（適量）黃油（適量）白糖（適量）麪粉（少許）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥皮小點心的做法步驟1、餡料由椰粉、黃油、白糖攪拌均勻。2...
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味味甜
