美味烤大蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大海蝦 ：8
鹽 ：適量
李錦記蒸魚豉油 ：適量
薑末 ：適量
醬油。（後兩個依個人口味） ：適量

輔料

具體步驟

1. step首先把大海蝦收拾一下，洗淨後，從尾部剪開，把沙線挑出來。用李錦記蒸魚豉油和鹽醃製20分鐘，趁這個時候把烤箱預熱好。我是200度8分鐘預熱。

2. step把醃好的蝦，從頭和身子的交界處插入牙籤（不插好像也可以）。把海蝦均勻的擺在烤盤中，把剛才醃製的湯汁澆在蝦上面，下火烤5分鐘。拿出來扎一下，如果肉質緊了，就説明熟了。

3. step吃的時候可以蘸一些姜醬油的汁。