脆餅小甜點怎麼做-脆餅小甜點的做法

“製作很簡單，而且很好吃的一款點心，老少皆宜，香香脆脆，滿口留香！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆餅小甜點的做法步驟

• 1、蛋清里加入白糖，攪拌均勻，手動打蛋器打出小白泡即可，不需打發！

• 2、葵花子油倒入打好蛋清裏，攪拌均勻，然後倒入芝麻和低筋粉，攪拌糊狀

• 3、用小勺舀到鋪油紙的烤盤上，用勺攤勻，切記不要太厚，否則不脆！

• 4、入烤箱上下火165度，12-15分鐘，最後幾分鐘一定要觀察顏色，每個烤箱的脾氣不一樣，避免烤糊！

小竅門

1.烤盤鋪油紙和錫紙都可以，但是個人認為錫紙容易粘！
2.烤箱期間最後幾分鐘一定要觀察，烤到熟和想要的顏色！