甜點怎麼做-甜點的做法

“鬆軟香甜，外形美觀。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜點的做法步驟

• 1、低筋麪粉、食粉和勻，加λ色拉油，充分滲透。
• 2、加入煉奶、蜂蜜、桂花膏攪拌，再加入雞蛋攪拌。
• 3、將水加入白砂糖煮開，趁熱倒入迅速攪拌。
• 4、烘盤墊油紙，倒入麪漿。放λ爐以上火150℃、下火120℃烘烤3小時，再用上下火120℃放爐內1小時左右，讓水分蒸發。
• 5、烘熟稍涼後，放在案台上，切成2.5釐米寬的長方形即成。