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關於扇貝炒藕絲怎麼做的餐飲百科

扇貝炒藕絲怎麼做-扇貝炒藕絲的做法
  • 扇貝炒藕絲怎麼做-扇貝炒藕絲的做法

  • “喜歡吃脆的小夥伴可以試試”食材明細主料扇貝肉(100克)藕(一個)輔料花椒水(一小碗)醬油(5克)米醋(少許)油(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒藕絲的做法步驟1、把藕削皮然後切成藕絲2、扇貝蒸好把肉拔開來備用3、把鍋裏放上油油熱後把扇貝肉放鍋裏炒一下然後把藕...
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銀絲扇貝怎麼做-銀絲扇貝的做法
  • 銀絲扇貝怎麼做-銀絲扇貝的做法

  • “外酥裏嫩,不失鮮美。”食材明細主料扇貝(300克)粉絲(40克)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)紅椒(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀絲扇貝的做法步驟1、扇貝清理後,取貝肉,淘洗、瀝水,放料酒、鹽、澱粉。2、粉絲放入破碎機;3、打至細節,放入盤中。4、將貝肉裹滿...
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蒜蓉粉絲扇貝的做法 【遼寧】蒜蓉粉絲扇貝 蒜蓉粉絲扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲扇貝的做法 【遼寧】蒜蓉粉絲扇貝 蒜蓉粉絲扇貝怎麼做

  • “自己在家吃蒜蓉粉絲扇貝,帶殼的不過癮,可以用大盤子蒸,今天整理的一個是今天製作的,一個是以前製作的,以前製作的,圖片沒有任何裝飾,但它的製作方法絕對是一流的(我婆家是開家族飯店的,我一直吃飯店的菜,喜歡吃的,我全偷藝學,所以味道絕對是超級棒的,放心收藏,在我博客裏此菜點擊率非...
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清炒扇貝怎麼做-清炒扇貝的做法
  • 清炒扇貝怎麼做-清炒扇貝的做法

  • “扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分佈於世界各海域,以熱帶海的種類最為豐富。中國已發現約45種,其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月貝是重要的經濟種。扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”,被列入八珍之一。”食材明...
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扇貝炒米怎麼做-扇貝炒米的做法
  • 扇貝炒米怎麼做-扇貝炒米的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(適量)剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝炒米的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜切丁,玉米煮熟切取少許玉米粒2、扇貝肉解凍洗淨3、鍋中放油燒熱放入胡蘿蔔翻炒至變色4、放入黃瓜,大米,玉米,扇貝,不停翻炒...
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螺絲椒炒扇貝肉怎麼做-螺絲椒炒扇貝肉的做法
  • 螺絲椒炒扇貝肉怎麼做-螺絲椒炒扇貝肉的做法

  • “微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)螺絲椒(一個)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒油(可選)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝解凍。2、去除扇貝腮。3、沖洗一下,控水備用。4、螺絲椒切菱形片。5、...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “今天逛市場看到了鮮活的扇貝,忽然想吃了,買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝,味道極其鮮美,分享給大家。”食材明細主料扇貝(適量)輔料粉絲(適量)蒜容(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、主料:扇貝。配料:粉絲、蒜茸...
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絲瓜烤扇貝怎麼做-絲瓜烤扇貝的做法
  • 絲瓜烤扇貝怎麼做-絲瓜烤扇貝的做法

  • “美食美食,美味健康才是美食現在食物裏的添加劑太多,對美食我是有態度的簡單快捷好吃健康最大程度的保證食材原有的味道。這道菜就是如此哪怕不會做菜的新手也可以做的很好!”食材明細主料絲瓜(一個)扇貝(20塊扇貝肉)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(微量)油(微量)葱(適量)姜(倆片)水(微量)醬油...
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扇貝煮粉絲怎麼做-扇貝煮粉絲的做法
  • 扇貝煮粉絲怎麼做-扇貝煮粉絲的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)粉絲(適量)輔料香菜(少許)葱花(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝煮粉絲的做法步驟1、準備:香菜,葱花,扇貝(冷凍的要完全解凍好清洗一下)。2、粉絲一個約50克用清水泡軟。3、鍋裏水燒開。4、放入扇貝中...
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蒜蓉粉絲扇貝的做法 【安徽】蒜蓉粉絲扇貝 蒜蓉粉絲扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲扇貝的做法 【安徽】蒜蓉粉絲扇貝 蒜蓉粉絲扇貝怎麼做

  • 食材明細主料粉絲扇貝(1盒)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲扇貝的做法步驟1、這是蒜蓉粉絲扇貝成品冷凍的。扇貝收拾乾淨,粉絲泡軟取適量圍着扇貝肉擺一圈粉絲,大蒜剁成蒜泥(如果現吃現做蒜泥用油炸至呈金黃色然後再擺上面更好吃)和切碎的青紅椒一起擺在...
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粉絲蒸扇貝怎麼做-粉絲蒸扇貝的做法
  • 粉絲蒸扇貝怎麼做-粉絲蒸扇貝的做法

  • “被海鮮界稱為“大眾情人”粉絲蒸扇貝這道靈魂美食,多受人們喜愛。粉絲蒸扇貝,營養又美味,好吃真過癮。口感獨特,蒜香味濃郁,肉質鮮美。營養豐富,味道鹹香適口,深受人們喜愛。簡單易學,不要出去吃了,在家做吃飽還管夠。”食材明細主料扇貝(適量)粉絲(一把)輔料蒜適量(適量)調料鹽(適量)生...
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絲瓜扇貝湯怎麼做-絲瓜扇貝湯的做法
  • 絲瓜扇貝湯怎麼做-絲瓜扇貝湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)扇貝(200g)秀珍菇(適量)輔料海鮮醬(1勺)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)白胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜扇貝湯的做法步驟1、扇貝解凍,洗淨備用。2、絲瓜剖開,切段。3、秀珍菇洗淨備用。4、起鍋,扇貝冷水下鍋,大火煮開轉小火燜5分鐘。5、倒入絲...
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絲瓜扇貝粉絲湯怎麼做-絲瓜扇貝粉絲湯的做法
  • 絲瓜扇貝粉絲湯怎麼做-絲瓜扇貝粉絲湯的做法

  • “天冷的入冬似的,一碗絲瓜扇貝粉絲湯走起😍。”食材明細主料絲瓜(半根)扇貝肉(適量)粉絲(適量)輔料山茶油(適量)葱(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)麻椒油(適量)紅油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜扇貝粉絲湯的做法步驟1、絲瓜半根,去皮切滾刀塊。2、扇貝肉去腮洗淨。3、鍋...
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扇貝粉絲蒸怎麼做-扇貝粉絲蒸的做法
  • 扇貝粉絲蒸怎麼做-扇貝粉絲蒸的做法

  • “傳統經典的一款菜式,簡單美味!”食材明細主料扇貝(700克)龍口粉絲(1小扎)小米辣(幾個)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝粉絲蒸的做法步驟1、買回新鮮扇貝,清洗乾淨濾幹。2、將粉絲用清水泡開,幾分鐘即可。3、準備適量...
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爆炒扇貝怎麼做-爆炒扇貝的做法
  • 爆炒扇貝怎麼做-爆炒扇貝的做法

  • “小時候吃的海鮮,都是水煮和清蒸的。後來,才知道,還可以蒜蓉,還可以爆炒……”食材明細主料扇貝肉(250g)輔料洋葱(半個)香菜(2根)姜(1塊)葱(1塊)幹辣椒(2個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒扇貝的做法步驟1、扇貝肉一份。2、洋葱和香菜切段,葱薑切片,幹...
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扇貝肉炒絲瓜怎麼做-扇貝肉炒絲瓜的做法
  • 扇貝肉炒絲瓜怎麼做-扇貝肉炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(100g)絲瓜(1根)小葱(1顆)生薑(2片)大蒜(5瓣)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋冷油放入葱薑蒜炒出香味。3、放入扇貝肉翻炒均勻。4、倒入半碗水把扇貝肉煮一下。5、放入料酒去腥。6、...
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扇貝粉絲的做法 祕製扇貝粉絲 扇貝粉絲怎麼做
  • 扇貝粉絲的做法 祕製扇貝粉絲 扇貝粉絲怎麼做

  • “鮮美的扇貝是夏日裏的不二之選。”食材明細主料扇貝(10只)粉絲(100g)青椒(50g)料酒(15g)蠔油(10g)輔料海鮮醬油(30g)紅椒(50g)白糖(10g)剁椒(15g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扇貝粉絲的做法步驟1、食材如圖所示。2、扇貝肉和貝殼清洗乾淨,扇貝肉用海鮮醬油,料酒,剁椒,白糖,蠔油醃製半個...
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蒜蓉扇貝粉絲​的做法 【廣東】蒜蓉扇貝粉絲​ 蒜蓉扇貝粉絲​怎麼做
  • 蒜蓉扇貝粉絲​的做法 【廣東】蒜蓉扇貝粉絲​ 蒜蓉扇貝粉絲​怎麼做

  • “蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的漢族名菜,屬於粵式海鮮蒸菜”食材明細主料扇貝柱(50g)粉絲(50g)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)醬油(適量)姜粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉扇貝粉絲​的做法步驟1、準備所有食材2、扇貝柱用料酒、鹽、姜粉醃一下。3、粉絲水...
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蒜茸粉絲炒扇貝怎麼做-蒜茸粉絲炒扇貝的做法
  • 蒜茸粉絲炒扇貝怎麼做-蒜茸粉絲炒扇貝的做法

  • “以前做過蒜茸粉絲蒸扇貝,但對於這種已經去殼的扇貝肉,蒸的時候容易出水,影響口感,所以改為炒,結果真的不錯!”食材明細主料扇貝肉(15個左右)輔料粉絲(一團)蒜(半頭)配料蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲炒扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨,控水,...
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扇貝粉絲怎麼做-扇貝粉絲的做法
  • 扇貝粉絲怎麼做-扇貝粉絲的做法

  • “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料扇貝(3只)小香葱(3根)植物油(40克)大蒜(1頭)薑末(10克)輔料鹽(5克)蒸魚豉油(8克)花雕酒(5克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇貝粉絲的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨後加入少許...
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粉絲蒸扇貝的做法 新手必備宴客菜———粉絲蒸扇貝 粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 粉絲蒸扇貝的做法 新手必備宴客菜———粉絲蒸扇貝 粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “這個真心好吃,最近吃海鮮最好了,真的是便宜的很,而且肉質比平時鮮嫩。我今天買的這個3塊錢一個,我感覺比其他月份買的5塊的還要好。新學做菜的同學可以試試,簡單還有面兒,最最最關鍵的是味兒好。覺得味兒不夠的話,在加點蒸魚豉油也很棒。”食材明細主料扇貝(適量)輔料蒜蓉(適量)...
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粉絲扇貝怎麼做-粉絲扇貝的做法
  • 粉絲扇貝怎麼做-粉絲扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)粉絲(適量)輔料小辣椒碎(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲扇貝的做法步驟1、扇貝洗淨除去不要的地方,大蒜泥和辣椒碎均勻撒在扇貝上,我留了3個沒放蒜,因為我不吃蒜😬。2、加入少許醬油。3、端出。4、撒上葱花。5、鍋中...
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扇貝粉絲蝦怎麼做-扇貝粉絲蝦的做法
  • 扇貝粉絲蝦怎麼做-扇貝粉絲蝦的做法

  • “朋友的朋友在塘沽上班,説是海上撈上來的特別新鮮,就想到了這個菜”食材明細主料扇貝(500g)粉絲(兩把)輔料蒸魚豉油(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇貝粉絲蝦的做法步驟1、把扇貝要洗乾淨,裏面不能有粘粘的東西,我弄的時候洗了六遍,不要怕麻煩2、粉絲提前用水泡泡...
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扇貝蒸粉絲怎麼做-扇貝蒸粉絲的做法
  • 扇貝蒸粉絲怎麼做-扇貝蒸粉絲的做法

  • “味道鮮美,鹹香適口,肉質滑嫩,味道好極了!”食材明細主料扇貝(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)小米辣(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝蒸粉絲的做法步驟1、成品圖!2、適量扇貝,刷洗乾淨!3、用刀切沿着邊緣開,去掉內臟!4、適量粉絲,熱水泡軟!5、扇貝全部清理乾淨!6、粉...
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絲瓜扇貝湯的做法 “潤燥湯羹”絲瓜扇貝湯 絲瓜扇貝湯怎麼做
  • 絲瓜扇貝湯的做法 “潤燥湯羹”絲瓜扇貝湯 絲瓜扇貝湯怎麼做

  • “絲瓜不僅可以通絡美白,還可以滋陰化痰,排毒養顏。扇貝可以健腦益智,提高免疫力,調養脾胃。五行上,脾胃屬土,肺屬金,土生金,脾胃好,可以滋養肺及呼吸系統。間接的,扇貝也有滋陰的作用。二者結合起來,及營養又健康。請,忽略紅椒片,那僅僅是為了湯羹的顏值而用的東西。如果有紅色的食物...
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