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關於胡椒牛雜湯怎麼做好吃的餐飲百科

胡椒牛雜湯怎麼做-胡椒牛雜湯的做法
  • 胡椒牛雜湯怎麼做-胡椒牛雜湯的做法

  • 食材明細主料牛雜(適量)輔料薑片(三四片)香葉(一張)草果(一個)白胡椒(少許)葱(一節)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡椒牛雜湯的做法步驟1、牛雜清洗乾淨2、湯鍋加入冷水,放入牛雜3、開大火燒開焯水兩分鐘4、焯水後另起一鍋水,放入葱段,薑片,香葉草果和白胡椒5、大火燒開轉小火,慢燉一...
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黑胡椒牛排怎麼做-黑胡椒牛排的做法
  • 黑胡椒牛排怎麼做-黑胡椒牛排的做法

  • 食材明細主料腰條肉(150g)輔料西蘭花(少量)調料鹽(少量)黑胡椒粉(適量)海鮮蠔油(3匙)橄欖油(4匙)生薑(2片)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、洗淨後用廚房紙擦乾表面水分,用刀背將牛肉兩面敲鬆軟,這樣肉質更加細嫩。2、牛肉兩面撒上少許鹽和黑胡椒粉,加1小勺蠔油拌...
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黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛排肉(適量)輔料西紅柿(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)耗油(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛排肉切成條,紅酒、雞蛋、精鹽醃製半少時。西紅柿、洋葱、胡蘿蔔切...
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雜蔬黑椒牛排怎麼做-雜蔬黑椒牛排的做法
  • 雜蔬黑椒牛排怎麼做-雜蔬黑椒牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(兩塊)雜菜(適量)輔料黃油(適量)黑椒汁(兩袋)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬黑椒牛排的做法步驟1、雜菜過熱水焯熟。2、牛排切塊。3、鍋熱加黃油融化。4、倒入牛排小火慢煎。5、煎至一面變色翻面繼續煎至熟盛出裝盤。6、另起油鍋放入雜菜翻炒片刻倒入牛排...
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尖椒黑胡椒牛柳怎麼做-尖椒黑胡椒牛柳的做法
  • 尖椒黑胡椒牛柳怎麼做-尖椒黑胡椒牛柳的做法

  • “專門給我們家兔爸做的菜😄”食材明細主料牛柳(300克)尖椒(10個)輔料黑胡椒粉(2勺)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳切片,加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一點點)拌勻,醃製十五分鐘。2、牛柳切片,加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只...
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椒麻牛雜怎麼做-椒麻牛雜的做法
  • 椒麻牛雜怎麼做-椒麻牛雜的做法

  • “前段時間買了一袋牛雜,我看有人做的椒麻羊雜看着挺好吃的,我就來做個椒麻牛雜吧。麻辣彈牙,很下飯的喲。”食材明細主料牛雜(1袋)輔料青蒜(4根)青花椒(20粒)幹辣椒(3個)青辣椒(2個)小米椒(5個)姜(適量)香菜(3根)調料油(適量)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻牛雜的做法...
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黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • “跟着一個美食視頻學做的這道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着絲絲黑胡椒的香氣,超好吃!”食材明細主料牛裏脊(250克)洋葱絲(適量)蒜片(適量)輔料小蘇打(1/6小匙)幹澱粉(1小匙)醬油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙(米酒))色拉油(1大匙)黑胡椒碎(1小匙)番茄醬(1大匙)陳醋(1大匙)蠔油(1大匙)綿白糖(1小匙)水(水60ml-70m...
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牛尾雜蔬湯怎麼做-牛尾雜蔬湯的做法
  • 牛尾雜蔬湯怎麼做-牛尾雜蔬湯的做法

  • “秋天到了,天乾物燥,就喜歡煲些湯來喝。我雖然不算是懶人,但是煲湯時總是喜歡把幾種菜放一起煲,這樣湯菜都有了,配上米飯就是一頓餐了。省事兒,而且營養也依然全面。今天這款湯更是省事兒啦,連調味料都用了火鍋底料來代替,基本是零廚藝。而且牛尾的營養價值很高,有補氣養血強筋骨...
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牛雜湯麪怎麼做-牛雜湯麪的做法
  • 牛雜湯麪怎麼做-牛雜湯麪的做法

  • 食材明細主料牛雜(適量)白菜葉(適量)刀削麪(適量)香菜(適量)生薑(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛雜湯麪的做法步驟1、超市買來的熟牛雜切一下。2、香菜白菜洗淨,切好。3、鍋中放油燒熱放入生薑辣椒爆香。4、放入白菜加鹽翻炒一會,放...
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好喝的胡椒牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的胡椒牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉入滾鍋中汆燙去髒血,瀝乾水分後放入牛骨高湯中煮約30分鐘,再撈出放涼,待涼後略切成4公分×3公分×2公分的厚塊備用。2.姜去皮切片備用。3.將作法1的牛肉塊、作法2的姜、胡椒粒放入砂鍋內,...
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土豆胡蘿蔔燜牛雜怎麼做-土豆胡蘿蔔燜牛雜的做法
  • 土豆胡蘿蔔燜牛雜怎麼做-土豆胡蘿蔔燜牛雜的做法

  • “姐姐給了一碗自己做好了的牛雜,加適量的蔬菜燜煮就有一鍋非常美味的菜啦。”食材明細主料熟牛雜(約500克)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料薑片(少許)葱花(少許)調料黃豆瓣(少許)辣豆瓣醬(少許)醬油(少許)米酒(少許)油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛雜的做法步驟1、熟牛雜...
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牛肉雜菜湯怎麼做-牛肉雜菜湯的做法
  • 牛肉雜菜湯怎麼做-牛肉雜菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)南瓜(適量)芹菜(適量)番茄(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉雜菜湯的做法步驟1、土豆紅蘿蔔去皮切成塊。2、南瓜去皮切成塊。3、洋葱切成圈狀。4、芹菜切成丁。...
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胡椒牛肉飯怎麼做-胡椒牛肉飯的做法
  • 胡椒牛肉飯怎麼做-胡椒牛肉飯的做法

  • 食材明細主料薄牛肉片(適量)米飯(一碗)輔料熟玉米粒(適量)雞蛋(一個)配料生抽(一勺)黑胡椒粉(一勺)鹽(一勺)糖(一勺)蠔油(一勺)黃油(一小塊)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒牛肉飯的做法步驟1、牛肉一定要切薄片,才能吃起來夠嫩。2、生抽,蠔油、糖混合成最後澆汁的醬料。3、鹽和黑胡胡椒...
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羅勒黑胡椒炒雜菇怎麼做-羅勒黑胡椒炒雜菇的做法
  • 羅勒黑胡椒炒雜菇怎麼做-羅勒黑胡椒炒雜菇的做法

  • “將各種蘑菇混合在一起炒着吃不僅營養豐富,而且味道鮮美。蘑菇含有多種維生素,很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素A,所以經常吃蘑菇還有利於美容和瘦身。羅勒稱為調味品之王,在烹飪中是一種難道的香料。我做這道菜的時候最後用羅勒來提味,起到了畫龍點睛的作用,...
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線椒炒牛雜怎麼做-線椒炒牛雜的做法
  • 線椒炒牛雜怎麼做-線椒炒牛雜的做法

  • 食材明細主料熟牛雜(適量)輔料線椒(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒牛雜的做法步驟1、熟牛雜一份備用。2、線椒洗淨切細。3、生薑洗淨切片。4、熱鍋下油爆香薑片。5、放入牛雜翻炒均勻。6、少許蠔油調味炒勻。7、適量的鹽調味。8、...
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牛雜碎湯怎麼做-牛雜碎湯的做法
  • 牛雜碎湯怎麼做-牛雜碎湯的做法

  • 食材明細主料牛下水(心、肝、肺、肚)(1000克)牛頭肉(1000克)牛腳(1000克)牛骨頭(2000克)輔料大葱(200克)配料辣椒麪(10克)胡椒麪(4克)精鹽(20克)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛雜碎湯的做法步驟1、將牛心、牛肝、年肺、牛肚去筋膜污物,用鹽醋鹼水洗淨,浸泡半天后,撈出,沖洗多次。2、再將牛...
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黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做

  • “沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩面,再打一打食鹽。2、用植物油烤好自己喜歡的熟度(我是...
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黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊肉(半斤)輔料生菜(兩棵)番茄(四個)雞蛋(兩個)西蘭花(一朵)小香葱(兩棵)黃油(兩勺)奶油(兩勺)洋葱(一個)大蒜(5瓣)黑芝麻(一勺)鹽(一勺)黑胡椒(3勺)沙拉醬(適量)蛋黃(一枚)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、準備食材:牛裏脊肉半斤、生菜兩棵、番茄四個、雞蛋兩...
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酸湯牛雜的做法 酸湯牛雜#春季潤燥湯水# 酸湯牛雜怎麼做
  • 酸湯牛雜的做法 酸湯牛雜#春季潤燥湯水# 酸湯牛雜怎麼做

  • “買到的牛雜不雜,牛腸、牛肚都沒看到,只有牛肺、牛喉管。還是歡歡喜喜的做一道酸湯牛雜。”食材明細主料牛雜(1盒)西紅柿(1個)娃娃菜(1顆)金針菇(1盒)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)葱(適量)香菜(適量)調料醬油(3勺)蠔油(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯牛雜的做法步驟1、準備的食材。2、...
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牛雜湯怎麼做-牛雜湯的做法
  • 牛雜湯怎麼做-牛雜湯的做法

  • “冬天裏來一碗熱乎乎的牛雜湯,全身都暖和了”食材明細主料牛雜(500g)輔料白胡椒粉(適量)姜(少許)葱(一段)香菜(少許)葱花(少許)幹辣椒(少許)香葉(一張)草果(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛雜湯的做法步驟1、牛雜收拾乾淨,改刀,葱姜改刀,幹辣椒切段(我是買市場上都收拾好了的)。2、鍋裏...
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黑胡椒牛肉怎麼做-黑胡椒牛肉的做法
  • 黑胡椒牛肉怎麼做-黑胡椒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)輔料黑胡椒(適量)食用油(適量)調料葱葉(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切成厚片,加入料酒、薑末、蠔油、鹽、黑胡椒粒、澱粉和適量清水、食...
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綠胡椒牛排怎麼做-綠胡椒牛排的做法
  • 綠胡椒牛排怎麼做-綠胡椒牛排的做法

  • “在海南植物園有一種綠胡椒,介紹的各種好,沒吃過,吃貨是不容錯過的,買一瓶,用來烤牛排,果然別具一格,現磨現吃,味道就是不一樣,有種清香的氣味,辛辣濃郁,芳香怡人,瞬間讓牛排上升了一個檔次,回味無窮哦!牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。”食材...
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黑胡椒牛柳怎麼做-黑胡椒牛柳的做法
  • 黑胡椒牛柳怎麼做-黑胡椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛柳(適量)洋葱(適量)調料醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、準備好黑胡椒牛柳。2、打開黑胡椒牛柳的包裝。3、洋葱洗淨切成小塊兒。4、鍋中放油燒熱,放入牛柳,炒至七成熟後呈盛出備用。5、鍋中繼續放入洋葱翻炒。6、放入醬油調味,再...
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胡椒胡蘿蔔炒肥牛怎麼做-胡椒胡蘿蔔炒肥牛的做法
  • 胡椒胡蘿蔔炒肥牛怎麼做-胡椒胡蘿蔔炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(一盒)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡椒胡蘿蔔炒肥牛的做法步驟1、一盒肥牛準備就緒。2、洋葱和胡蘿蔔洗淨備用。3、肥牛焯水撈出瀝乾水分。4、胡蘿蔔和洋葱分別改刀,大...
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黑胡椒彩椒牛柳怎麼做-黑胡椒彩椒牛柳的做法
  • 黑胡椒彩椒牛柳怎麼做-黑胡椒彩椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(1塊)輔料黃燈籠椒(1個)紅燈籠椒(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒彩椒牛柳的做法步驟1、牛肉切條用料酒澱粉拌勻備用2、熱油下黑胡椒和牛柳撈出備用3、下彩椒翻炒片刻加入牛柳4、不用放鹽了,黑胡椒有鹹味哦...
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