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關於孜然帶魚的餐飲百科

孜然帶魚怎麼做-孜然帶魚的做法
  • 孜然帶魚怎麼做-孜然帶魚的做法

  • “帶魚煎至金黃,表面酥脆,加上孜然.辣椒粉,自己覺得比在外面吃的烤帶魚好吃太多了”食材明細主料帶魚(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)花生油(適量)幹澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,放鹽.花椒.葱.姜.料酒。...
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美味孜然帶魚如何做簡單又好吃
  • 美味孜然帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘孜然帶魚,帶魚是魚類裏相對平價的深海魚,而且帶魚的刺很少還整齊利落,因此吸引了很多人食用。除此之外帶魚的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,對改善皮膚乾燥也有好處。在成品的帶魚上面撒上孜然粉和胡椒粉的...
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孜然帶魚的做法 孜然帶魚🐟 孜然帶魚怎麼做
  • 孜然帶魚的做法 孜然帶魚🐟 孜然帶魚怎麼做

  • “🍤🥞”食材明細主料帶魚(500g)輔料料酒(1勺)炸豬排粉(2勺)薑黃粉(2匙)雞蛋(3個)麥片(1碗)食用油(2匙)生抽(1勺)調料孜然(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然帶魚的做法步驟1、帶魚切塊加料酒,豬排粉,薑黃粉,孜然.生抽,食用油醃製一晚。2、裹雞蛋液,麥片(也可不裹雞蛋麥片直接鋪於鍋內膽)...
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美味的孜然帶魚如何做簡單又好吃
  • 美味的孜然帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的孜然帶魚,做法簡單,營養豐富,口感香辣爽口,主要是由帶魚經過煎炸而成。帶魚是一種營養豐富的水產動物,其含有多種維生素等營養成分,經過烹飪的帶魚,不僅色澤金黃誘人,且香氣四溢,加以孜然粉的點綴,使得這道美...
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孜然魚丸怎麼做-孜然魚丸的做法
  • 孜然魚丸怎麼做-孜然魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)輔料孜然(適量)燒烤料(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)孜然魚丸的做法步驟1、準備好魚丸,切片備用。2、起鍋,葱薑蒜爆香。3、放入魚丸片,爆炒。4、準備芝麻。5、加入芝麻,孜然,爆炒。6、來點燒烤料。7、炒啊炒,炒啊炒,就可以出鍋了。...
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孜然魷魚圈的做法 美味零食---孜然魷魚圈 孜然魷魚圈怎麼做
  • 孜然魷魚圈的做法 美味零食---孜然魷魚圈 孜然魷魚圈怎麼做

  • “魷魚圈是大人和小朋友都喜歡的美味零食,自己在家做實在又衞生。”食材明細主料魷魚(400克)輔料孜然(適量)雞蛋(一個)配料麪包糠(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然魷魚圈的做法步驟1、魷魚洗淨切圈,用鹽、澱粉、料酒、白胡椒粉醃製三...
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孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法
  • 孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(2條)輔料薑絲(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)、薑絲、熟白芝麻蒜蓉辣椒醬、孜然粉。2、將魷魚放在案板上切開。3、接着,將切好的魷魚下...
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孜然馬鮫魚的做法 孜然馬鮫魚(空氣炸鍋版) 孜然馬鮫魚怎麼做
  • 孜然馬鮫魚的做法 孜然馬鮫魚(空氣炸鍋版) 孜然馬鮫魚怎麼做

  • 食材明細主料馬鮫魚(500克)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然馬鮫魚的做法步驟1、食材:馬鮫魚(已洗淨)、薑片、料酒、鹽、白胡椒粉、孜然粉。2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切成片。3、放入大盤裏。4、隨後,加適量的鹽。5、加適量的料酒。6、加適量的白胡椒粉。7、加適量的...
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孜然幹炸帶魚怎麼做-孜然幹炸帶魚的做法
  • 孜然幹炸帶魚怎麼做-孜然幹炸帶魚的做法

  • “簡單快手的幹炸帶魚,口感酥脆,外焦裏嫩,冷吃熱吃都不錯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)玉米澱粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,放入鹽、料酒、胡椒粉醃製20分鐘。2、帶魚表面粘玉米澱粉。3、不...
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孜然海帶扣怎麼做-孜然海帶扣的做法
  • 孜然海帶扣怎麼做-孜然海帶扣的做法

  • “這個菜的關鍵是老湯煮的海帶,還有就是孜然面”食材明細主料海帶(適量)輔料食用油(適量)老湯(適量)味素(適量)孜然面(適量)芝麻(適量)麻椒(適量(或者麻油))孜然(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孜然海帶扣的做法步驟1、市場買回來的海菜,要泡一晚上,不然太鹹了2、切成小條3、全都記成海帶扣4、...
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孜然魚丁怎麼做-孜然魚丁的做法
  • 孜然魚丁怎麼做-孜然魚丁的做法

  • 食材明細主料草魚(8oo克)小紅椒(2oo克)輔料孜然粉(適量)姜(少許)蒜(少許)葱(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然魚丁的做法步驟1、魚剁小塊放鹽料酒入味。2、用油8百克燒七成熱炸熟後,鍋內放姜米,小紅椒鹽,耗油,孜然粉,味精入味再放炸好的魚塊燒。3、出鍋。...
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孜然煎帶魚怎麼做-孜然煎帶魚的做法
  • 孜然煎帶魚怎麼做-孜然煎帶魚的做法

  • “帶魚是我自己挺喜歡的一種魚類。尤其是煎的,特別香嫩,吃粥配飯都是很棒的。這款孜然煎帶魚,吃起來像燒烤,但是比燒烤健康多了。”食材明細主料帶魚(適量)澱粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎帶魚的做...
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孜然燒魚怎麼做-孜然燒魚的做法
  • 孜然燒魚怎麼做-孜然燒魚的做法

  • 食材明細主料草魚(半條)孜然(3匙)鹽焗雞粉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)小葱(適量個)生薑(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然燒魚的做法步驟1、魚🐟用鹽,料酒,黑胡椒醃製。2、裹生粉在熱油中煎。3、兩面金黃撈出來備用。4、熱油鍋中放生薑,適量鹽焗雞粉煎炒。5...
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香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法
  • 香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法

  • “我們家很喜歡吃帶魚,以前都是紅燒的,加入天下美食,看了他們的煎帶魚很喜歡,今天就嘗試做了道,家人們説香好吃。”食材明細主料帶魚(1條)輔料姜(適量)生粉(適量)配料老酒(適量)白糖(少許)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然帶魚的做法步驟1、帶魚收拾好,擦乾水分,切好待用2、帶魚...
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孜然魷魚須的做法 魷魚三吃之三----孜然魷魚須 孜然魷魚須怎麼做
  • 孜然魷魚須的做法 魷魚三吃之三----孜然魷魚須 孜然魷魚須怎麼做

  • “本人非常鼓勁孜然的味道,特別是加熱後的孜然更有一種特殊味道,而孜然和魷魚的搭配更是一絕的,孜然的香味與魷魚的鮮味完美的結合,吃到嘴裏美的呀,又下飯,又下酒,嚐嚐吧~~”食材明細主料魷魚須(適量)輔料孜然粉(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚須的做法...
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孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做
  • 孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚收拾乾淨,用水反覆沖洗。瀝乾水分。2、把收拾好的魷魚,切成片,用熱水焯燙。晾涼後反覆清洗乾淨。3、香菜切成段。4、...
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孜然香煎帶魚怎麼做-孜然香煎帶魚的做法
  • 孜然香煎帶魚怎麼做-孜然香煎帶魚的做法

  • “年前去買帶魚,正好老公的朋友打來電話,説從青島弄來一箱海鮮,裏面有好多種蝦和魚,讓我老公不要買了,幸好超市人多,排隊交錢,要不這海鮮和帶魚的錢就付了。回家一看,真的有好多種魚和蝦,冰箱都滿了,沒辦法只有把那海鮮箱子,用繩子綁着,吊在陽台外面,這幾天天氣越來越暖和了,雖然我們這...
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孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做
  • 孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做

  • “馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多,小刺烤得微微焦黃直接就...
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孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做
  • 孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做

  • “這道孜然烤魚很簡單,也非常美味。如果不喜歡孜然味道,孜然步驟省略,就變成一道鮮美的紅燒味道烤魚了,^_^”食材明細主料羅非魚(適量(鯽魚也可以))輔料蒸魚豉油(適量(味道鮮美的醬油也可))陳醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤魚的...
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孜然醬燜鯧魚的做法 美味魚||孜然醬燜鯧魚 孜然醬燜鯧魚怎麼做
  • 孜然醬燜鯧魚的做法 美味魚||孜然醬燜鯧魚 孜然醬燜鯧魚怎麼做

  • “鯧魚的做法有很多,有清蒸、乾燒、葱香、糖醋等等,不同的做法有着不同的味道。鯧魚肉質鮮嫩而且無刺,營養豐富,適合每個年齡段的人羣。小漁生鮮今天就為大家分享一道鯧魚的做法,喜歡不妨收藏起來。”食材明細主料鯧魚(1條)葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)輔料色拉油(20ml)孜然肉醬(1大勺)醬香(口味)...
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爆炒孜然魷魚的做法 【爆炒孜然魷魚】 爆炒孜然魷魚怎麼做
  • 爆炒孜然魷魚的做法 【爆炒孜然魷魚】 爆炒孜然魷魚怎麼做

  • “這道屬於簡單快手菜,適合上班族或時間比較緊張的時候,前後不過十多分鐘,非常快捷。”食材明細主料魷魚(適量)青尖椒(適量)圓葱(適量)紅尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)孜然(適量)熟白芝麻(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒孜...
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孜然辣帶魚的做法 孜然辣帶魚做法 孜然辣帶魚怎麼做
  • 孜然辣帶魚的做法 孜然辣帶魚做法 孜然辣帶魚怎麼做

  • “我家小夥子打小就極端排斥吃魚,讓我很是無語,魚可是我的大愛,人家不吃,連腥味兒都不願意聞到。人家説了,燒魚的鍋,炒出來的菜都帶着魚腥味兒!沒轍,每次做魚,非得等到所有的菜都做好,最後燒魚。終於等到不愛吃魚的人,主動要求給燒帶魚吃。在我的記憶力,小時候給燒過糖醋的,那也是N年...
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孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法 海鮮
  • 孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法 海鮮

  • 食材明細主料魷魚(斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)孜然(適量)燒烤蘸料(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚切成十字花刀。2、將切好的魷魚切成小塊。3、魷魚放到開水裏焯一下。4、葱絲薑絲蒜末孜然粉燒烤蘸料花椒2勺醬油1勺料...
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孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法
  • 孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法

  • “做一條滋味滿滿的烤魚”食材明細主料草魚(1條(1kg))青檸(2片)洋葱(20g)輔料葱(適量)色拉油(40ml)孜然粉(20g)辣椒粉(10g)燒烤粉(10g)燒烤醬(20g)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然烤魚的做法步驟1、將魚頭魚尾斬掉,清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分。2、把魚放入深盤中,撒入洋葱絲、葱姜...
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孜然鯽魚怎麼做-孜然鯽魚的做法
  • 孜然鯽魚怎麼做-孜然鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨,魚肚裏的黑膜刮乾淨,放四勺鹽醃製半小時。2、洗淨多餘的鹽,瀝乾水。3、鍋中多放點油,放入鯽魚,小火半煎半炸。4、兩面煎金黃。5、倒出多的油。6、撒入孜然粉。7、成...
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