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關於韭菜油餅怎麼做的餐飲百科

韭菜油餅怎麼做-韭菜油餅的做法
  • 韭菜油餅怎麼做-韭菜油餅的做法

  • “雖然有點醜,但是很香很美味。”食材明細主料韭菜(適量)輔料麪粉(適量)胡蘿蔔丁(少量)雞蛋(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜油餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎,放多些鹽,醃1小時,用手擠掉多餘的水分。2、放適量麪粉,酵母根據麪粉來放。(100克麪粉放1克酵母)3、放1個雞...
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簡易版少油韭菜餅的做法 簡易版少油韭菜餅(合子) 簡易版少油韭菜餅怎麼做
  • 簡易版少油韭菜餅的做法 簡易版少油韭菜餅(合子) 簡易版少油韭菜餅怎麼做

  • “粗細結合,外皮酥脆,餡料鹹鮮,富含纖維素,少油負擔小!!”食材明細主料細玉米麪(適量)白麪(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)木耳(適量)輔料姜(適量)海米(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)亞麻籽油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版少油韭菜餅的做法步驟1、姜切末。雞蛋中放入少量的水,...
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韭菜蛋餅的做法 速食韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做
  • 韭菜蛋餅的做法 速食韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做

  • “清明吃點清淡的”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蛋餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理機攪拌機榨汁3、放入適量麪粉鹽和胡椒粉再打入一個雞蛋攪拌均勻4、攪拌均勻的倒入電餅鐺...
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韭菜肉餅的做法 韭菜肉餅(電餅檔) 韭菜肉餅怎麼做
  • 韭菜肉餅的做法 韭菜肉餅(電餅檔) 韭菜肉餅怎麼做

  • “韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜含有揮發性的硫化丙烯...
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韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • “到了這個天,總是熱的難受,不想吃油膩的,比較喜歡喝一點粥,就着點小菜。吃點餅,就覺着很舒心。”食材明細主料韭菜(二兩)麪粉(四兩)雞蛋(兩個)輔料涼水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、二兩韭菜洗乾淨。2、韭菜切碎,四兩面粉,兩個雞蛋,鹽...
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韭菜燒餅的做法 老楊的韭菜燒餅 韭菜燒餅怎麼做
  • 韭菜燒餅的做法 老楊的韭菜燒餅 韭菜燒餅怎麼做

  • “好長時間沒做麪食給孩子,工作很忙,今天心情不錯,給孩子做點餡餅吃(๑>؂。”食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(四個)豆腐(適量)輔料葱油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)雞精(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜燒餅的做法步驟1、適量麪粉,加入鹽、酵...
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韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天的韭菜是最鮮嫩美味的,來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)麪粉(600g)輔料鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、加入鹽3、加入温水攪拌4、然後柔成麪糰醒半小時5、韭菜清乾淨切碎6、然後打入...
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蠔油韭菜怎麼做-蠔油韭菜的做法
  • 蠔油韭菜怎麼做-蠔油韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(355克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油韭菜的做法步驟1、食材:韭菜(已洗淨切段。2、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜翻炒翻炒。3、然後,加適量的蠔油。4、加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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韭菜餅的做法 #快手懶人餐#韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 #快手懶人餐#韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(250g)韭菜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、所有食材2、韭菜洗淨切碎3、切碎的韭菜放入麪粉中4、放水、鹽攪拌均勻醒15分鐘5、鍋中放油,放入麪糊攤開6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 春必吃韭——韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “春天是最適宜吃韭菜的季節,也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説,韭菜雞蛋同食補益作用明顯,是最平民的春季養生菜!”食材明細主料韭菜(適量)土雞蛋(三個)輔料鹽(適量)鹹鮮...
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韭菜煎餅的做法 不一樣的【韭菜煎餅】 韭菜煎餅怎麼做
  • 韭菜煎餅的做法 不一樣的【韭菜煎餅】 韭菜煎餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(1小把)洋葱(半顆)紅蘿蔔(1小段)馬鈴薯(1顆)雞蛋(1粒)麪粉(7湯匙)輔料雞精粉(1茶匙)水(1湯匙)麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎餅的做法步驟1、馬鈴薯去皮用磨板磨成泥。2、韭菜切3公分的長度,洋葱切小條。紅蘿蔔切薄片後再小條狀。(這樣的蘿蔔吃起來才有口...
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韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅🌿 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 韭菜雞蛋餅🌿 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “色香味全的韭菜雞蛋餅🌺。”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(少許)胡蘿蔔(20克)輔料小葱(1根)鹽(少許)香油(2克)胡椒粉(少許)雞粉(少許)食用油(20克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散,加入適量鹽,少許胡椒粉,少許香油攪拌均勻。3、胡蘿蔔叉成絲,用開...
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韭菜餅怎麼做-韭菜餅的做法
  • 韭菜餅怎麼做-韭菜餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(1碗)水(2碗)韭菜(1小把)雞蛋(2個)輔料蝦米(手抓1把)鹽(1/4茶匙)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、水,麪粉和鹽拌勻。(粉與水的比例是1:2)。2、加入雞蛋。3、拌勻。4、韭菜切碎。5、麪糊里加入韭菜和蝦皮。6、攪拌均勻。7、平底不粘鍋刷油,倒入2...
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韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做

  • “28cm的平底鍋,一張餅一鍋,做得比較大,呵呵”食材明細主料普通麪粉(600克)韭菜(300克)雞蛋(2個)肉末(200克)小葱(3根)姜(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量(粉末狀的))黃酒(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、麪粉600克加少許鹽,倒水350克左右,揉成團,餳20分鐘2...
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烙韭菜餅怎麼做-烙韭菜餅的做法
  • 烙韭菜餅怎麼做-烙韭菜餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)黑全麥麪粉(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烙韭菜餅的做法步驟1、麪粉,黑全麥麪粉各一勺。2、加少許鹽,胡椒粉拌勻。3、韭菜洗乾淨。4、切碎備用。5、用開水和麪。6、簡單的揉一揉。7、然後加入韭菜末一起揉...
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韭菜餅的做法 韭菜餅——媽媽的味道 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅——媽媽的味道 韭菜餅怎麼做

  • “寶寶的早餐是一日三餐中最煩惱的。每天除了水餃,包子,牛奶就不知道要做什麼了,當然,水餃,包子都是超市買的速凍的那種。突然間很想媽媽的味道,那時候家裏很窮,媽媽用家裏自己種的麥子磨成的麪粉做餅給我們吃,媽媽做的餅是最好吃的,尤其是韭菜餅。於是,憑着記憶,開始學媽媽的韭菜餅...
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韭菜煎餅怎麼做-韭菜煎餅的做法
  • 韭菜煎餅怎麼做-韭菜煎餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(一小把)麪粉(150g)雞蛋(2個)輔料酵母粉(2g)清水(200ml)調料鹽(4g)糖(10g)花椒粉(5g)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎餅的做法步驟1、碗中放入麪粉,打入兩顆雞蛋,放入鹽,糖,花椒粉,酵母粉。2、倒入適量的清水攪拌。3、攪拌成無顆粒的粘稠狀。4、蓋上保鮮膜,常温...
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韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做

  • “這是皖北地區的家常麪食,吃法很多種。炸醬的,肉臊的,炒了吃也成,湯麪,按照自己的口味變化。”食材明細主料麪粉(一碗半)韭菜(一碗)輔料鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜和麪,加鹽,揉成麪糰,喜歡吃口感軟的面就軟點,喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺...
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韭菜烀餅怎麼做-韭菜烀餅的做法
  • 韭菜烀餅怎麼做-韭菜烀餅的做法

  • “底部鬆脆,韭香撲鼻,少油少鹽,粗糧打滷饢。”食材明細主料玉米麪(1杯)輔料韭菜(1把)雞蛋(兩個)清水(半杯)調味料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜烀餅的做法步驟1、玉米麪中加入清水,和到濕潤狀態。2、用手攥可以成團,一壓就散開。然後放一邊醒一會兒。3、雞蛋...
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韭菜雞蛋餅卷油條怎麼做-韭菜雞蛋餅卷油條的做法
  • 韭菜雞蛋餅卷油條怎麼做-韭菜雞蛋餅卷油條的做法

  • 食材明細主料韭菜(150g)麪粉(100g)輔料雞蛋(100g)鹹鮮(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅卷油條的做法步驟1、新鮮韭菜一小把,清理洗淨,2、打入2個雞蛋3、加入麪粉4、加水,加鹽,五香粉調味,攪勻5、平底鍋預熱,刷油倒入麪糊6、兩面煎黃7、盛出趁熱捲入油條,喜歡辣的可以涮點辣醬。...
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韭菜餅的做法 韭菜餅 —— 豪華版 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅 —— 豪華版 韭菜餅怎麼做

  • “超級豪華韭菜餅~”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)京葱(半根)韭菜(一斤)蝦仁(適量)開陽(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、準備材料。2、將準備好的食材切好,放入3只雞蛋。個人放了點開陽提鮮。3、將食材按順時針拌勻,攪拌至有...
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亞麻籽油韭菜蛋餅怎麼做-亞麻籽油韭菜蛋餅的做法
  • 亞麻籽油韭菜蛋餅怎麼做-亞麻籽油韭菜蛋餅的做法

  • “一堆粗韭菜,葉子特別寬,寬得叫人懷疑它是不是韭菜。聞起來沒覺得有什麼韭菜味兒,這是韭菜嗎?農民伯伯説,這叫粗韭菜。來個韭菜蛋餅吧,細細地切了,和雞蛋攤成餅。一直沒感覺到的韭菜味兒,竟然在細切的時候飄出些許遊絲,又在與雞蛋一同煎熬的過程中,顯得清晰起來。忽然想起亞麻籽油...
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韭菜蛋餅的做法 快手早餐——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做
  • 韭菜蛋餅的做法 快手早餐——韭菜蛋餅 韭菜蛋餅怎麼做

  • “這是一款非常適合早餐的蛋餅,只需幾分鐘就能搞定,配上一碗豆漿或米粥,就是不錯的早餐嘍。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛋餅的做法步驟1、原料;韭菜、雞蛋、麪粉。2、韭菜切末,和麪粉一起放入大碗中,調入食鹽。...
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韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜葉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜擇淨洗好控水,然後取韭菜葉適量切成如圖中大小的段備用2、韭菜葉倒入一個乾淨的容器中,磕入雞蛋3、加入適量麪粉和水攪拌成不稠不稀的麪糊,然...
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韭菜烙餅怎麼做-韭菜烙餅的做法
  • 韭菜烙餅怎麼做-韭菜烙餅的做法

  • “韭菜的營養價值很高,每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纖維素0.6~3.2克。還有大量的維生素,如胡蘿蔔素0.08~3.26毫克,核黃素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,維生素C10~62.8毫克,韭菜含的礦質元素也較多,如鈣10~86毫克,磷9~51毫克,鐵0.6~2.4毫克。...
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