韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜餅的做法步驟
1、二兩韭菜洗乾淨。
2、韭菜切碎,四兩面粉,兩個雞蛋,鹽適量,加涼水和至看不到乾粉,糊狀。不要太稠的
3、平底鍋燒熱倒入色拉油,燒至六成熱,把拌好的麪粉糊到進去,攤成一個餅狀
4、煎至兩面焦黃就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒醬也很不錯的
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