冒菜店鋪選址分析

如今冒菜的消費羣體非常大，不管是男女老少，對冒菜的喜愛程度每日劇增。這引來了不少餐飲人，他們都將目光投在冒菜店上。可是開冒菜店並不是一件簡單的事情，如果是選擇加盟，加盟費用相對較高，但材料供應無須擔心，流程可複製化，運輸等都很完善，選址和裝修培訓都會從總部調去一些人進行輔助指導。但自主經營冒菜品牌的創業者不一樣，不管是前期的供應鏈，還是運輸，選址都是一件十分頭疼的事情。小編整理出冒菜店鋪的選址分析，希望可以幫助到你。

冒菜店鋪選址分析

一、人流量多的地方

把這一點利用好卻很少有人做得好。餐飲店選址要選在人多的地方，人越多，吃飯的人自然就越多。市中心的位置不錯，每到節假日的時候總是會有很多人出來逛街，那麼肯定就會有很多人自動來這裏，那麼連宣傳的費用也會少很多，但是市中心的租金也更貴，資金實力雄厚的創業者可以考慮。總之同等備用資金條件下，選擇人流量大一點的位置開冒菜加盟店更合適。

二、大型步行街入口

步行街入口是一個很顯眼的位置，所以對吸引客源是很有好處的。假若是生意比較好的，就可以選擇一個面積比較大的，也可以是二層或者之上，那麼租金也會相對而言便宜很多。接着就是具體的位置了，可以選在步行街的入口，因為在那裏的話肯定能夠讓人們一眼就看到，所以也是十分方便，還有的就是要做一個很有創意的招牌就能讓顧客記住，想吃飯的時候就來到這裏。

三、街邊風口處

要合理利用大自然的資源，比如風。冒菜是一種香氣撲鼻的食物，如果冒菜加盟店的位置在風口處，有利於香味飄散，當顧客聞到的時候，肯定就會不由自主的來到店子裏面吃飯，畢竟填飽肚子是剛需嘛，這時候如果還是味道很棒的食物，那冒菜加盟店的生意怎麼能不興隆呢?

毋庸置疑，冒菜店鋪的選址不僅要人流量多，還要儘可能的顯眼，例如做一個特別的招牌，或者其他的吸引點，才能實現真正的開源經營。在街邊風口處開店可以説是一個比較特別的技巧，色香味俱全的“味”佔頭彩，客人首先被聞到的味道吸引，這是一種絕佳的手法。當然冒菜的出品也要得到品質保障，客人進店後服務也要周到，這樣才能形成好口碑，不僅能增加客人的回頭率，還能以老客帶新客，何樂而不為？冒菜店鋪選址分析，這幾點快記下來吧！