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關於椰汁西米的做法步驟的餐飲百科

椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法
  • 椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法

  • “簡單美味的甜點”食材明細主料西米(225G)白砂糖(適量)輔料香芋(1300g)椰漿(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁西米的做法步驟1、香芋去皮切成大塊頭一點,不要切的太小了,煮熟了就變成沙了.2、放適量水,這個跟據自己喜好來定,不過這個要配西米,水可以適量放多一點.3、...
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椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 椰汁西米露---最家常的甜品 椰汁西米露怎麼做

  • “西米,又叫西谷米,是東南亞特產,它是由棕櫚科植物提取的澱粉製成的,是一種加工米。它温中健脾,對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。並且它還有恢復皮膚自然潤澤的功效,所以從它踏入廣東的那一刻起,熱情的廣東人已把它當成自家的一員,無論街邊的大排檔還是星級的酒店,甜品...
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夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]
  • 夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]

  • 食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裏放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再開火煮開轉小火兩分鐘後,關爐,蓋上蓋子三五分鐘,燜一下,靠着鍋裏的餘熱,西米只剩下一點白心...
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香蕉椰汁西米露怎麼做-香蕉椰汁西米露的做法
  • 香蕉椰汁西米露怎麼做-香蕉椰汁西米露的做法

  • “一道簡單的甜品,味道超級不錯,有點酸酸甜甜的味道,夏天來一份,正好解暑。”食材明細主料香蕉(2根)西米(適量)蔓越莓(少許)輔料椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉椰汁西米露的做法步驟1、大火燒開,倒入西米,煮10分鐘。2、西米過濾一下備用。3、香蕉去皮切塊備用。4、西...
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椰汁西米凍怎麼做-椰汁西米凍的做法
  • 椰汁西米凍怎麼做-椰汁西米凍的做法

  • “今天37度,好熱。昨天做咖喱飯時打開了一罐椰漿,趁今天是週日,當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q彈的西米就跟着椰汁都滑到喉嚨裏去了。還做了個椰汁西米凍,加了西瓜作點綴。放在冰箱裏冰鎮,冰冰涼涼的,美美的。忍不住多拍了幾張圖。今天的甜品都沒有用...
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椰汁芋頭西米露怎麼做-椰汁芋頭西米露的做法
  • 椰汁芋頭西米露怎麼做-椰汁芋頭西米露的做法

  • “滋潤,緩解秋燥。”食材明細主料西米(半碗)芋頭(半個)輔料椰漿(一碗)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米露的做法步驟1、準備材料。2、清水燒開,放入西米,煮15-20分鐘,中間剩一點白點後關火焗半小時。3、芋頭切小塊,上鍋蒸15分鐘。4、鍋內放入兩碗清水,適量...
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紫薯椰汁西米露的做法 紫薯椰汁西米露(簡易版) 紫薯椰汁西米露怎麼做
  • 紫薯椰汁西米露的做法 紫薯椰汁西米露(簡易版) 紫薯椰汁西米露怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(3個)西米(3大勺)輔料牛奶(100ML)椰子汁(100ML)火龍果(半個)奶香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯椰汁西米露的做法步驟1、紫薯去皮切丁,上鍋蒸30分鐘,放涼備用,火龍果切丁備用2、將紫薯加100ML牛奶用攪拌機攪拌成紫薯泥,備用(牛奶多少決定了紫薯泥的稀和稠)3、在容器裏...
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椰汁西米布丁怎麼做-椰汁西米布丁的做法
  • 椰汁西米布丁怎麼做-椰汁西米布丁的做法

  • “這款甜品比較簡單,就是煮西米比較慢。主要原材料西米和布丁有兩種不同的口感,吃上一口滿嘴椰香味再加上Q彈的口感,非常好吃值得試試。”食材明細主料西米(適量)布丁(適量)輔料椰汁粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁西米布丁的做法步驟1、水煮開,放西米進去煮。(一定要...
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枇杷椰汁西米露怎麼做-枇杷椰汁西米露的做法
  • 枇杷椰汁西米露怎麼做-枇杷椰汁西米露的做法

  • “新鮮的枇杷,雖然個頭不大,卻很香甜,用來做西米露,味道、口感都很好。椰汁用的有果粒的椰子汁,為享受西米的口感,只取汁放棄了椰肉。”食材明細主料枇杷(90g)西米(60g)輔料椰子汁(500ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枇杷椰汁西米露的做法步驟1、備好食材。2、枇杷去皮、去核...
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夏日清涼小點 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕
  • 夏日清涼小點 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕

  • “炎炎夏日,吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口,感覺真真棒。這道小甜點不難做,就是西米要煮、燜熟的過程反反覆覆比較繁瑣了些。”食材明細主料椰樹牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)輔料芒果爆爆蛋(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步...
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椰汁牛奶西米露怎麼做-椰汁牛奶西米露的做法
  • 椰汁牛奶西米露怎麼做-椰汁牛奶西米露的做法

  • 食材明細主料西米(少許)芒果(1個)輔料牛奶(少許)椰汁(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁牛奶西米露的做法步驟1、一盒全脂牛奶。2、大芒果一個。3、西米少許。4、水開後把西米倒入奶鍋中。5、沸騰之後將其水倒掉。在加入自來水煮第二次沸騰,再次倒掉水。反覆...
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椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做
  • 椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做

  • 食材明細主料西米(150g)純椰粉(3包)芋頭(150g)水(800g)輔料糖(適量)蘭香子(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米(和蘭香子),準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁,放入加了冰糖的椰汁中燒開3、倒入西米和蘭香子,攪拌均勻;燒開後再次攪拌...
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香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露蛋糖水 香芋椰汁西米露怎麼做
  • 香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露蛋糖水 香芋椰汁西米露怎麼做

  • “香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。據測定,每百克鮮香芋,含蛋白質5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,鈣170毫克,磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種,燒、炒、燉皆可,用其與雞肉、豬肉一起燉、燒,其...
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椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做
  • 椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎麼做

  • “不知道從什麼時候起,開始愛上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香濃的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控們~~~還在等什麼呢?動動手,在炎炎的夏日給家人和自己送上清涼香甜的椰汁紫薯西米露吧!”食材明細主料西米(20克)紫薯(1個)椰汁(245毫升)牛奶(150毫升)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
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西米椰汁水果的做法 清涼消暑:西米椰汁水果 西米椰汁水果怎麼做
  • 西米椰汁水果的做法 清涼消暑:西米椰汁水果 西米椰汁水果怎麼做

  • 食材明細主料西米(適量)芒果(1個)紅肉火龍果(1個)輔料煉奶(適量)椰汁(1罐)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁水果的做法步驟1、準備食材。2、鍋內水燒開後倒入西米煮開。3、煮到西米透明還有一點點白芯的時候,關火浸泡。4、泡到西米完全透明沒有硬芯的時候用冷水沖洗一下,瀝...
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椰汁綠西米露怎麼做-椰汁綠西米露的做法
  • 椰汁綠西米露怎麼做-椰汁綠西米露的做法

  • “春天來了,到處都是嫩綠,不如把這種這麼可愛的顏色也加入菜式裏頭吧......”食材明細主料綠西米(50mL)椰漿(100mL)牛奶(30mL)黃糖(6湯匙)清水(1000mL)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁綠西米露的做法步驟1、鍋子里加600mL的清水煮開後加入西米。2、中火煮5分鐘,西米變成半熟,蓋上...
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椰汁西米露怎麼做-椰汁西米露的做法
  • 椰汁西米露怎麼做-椰汁西米露的做法

  • 食材明細主料西米(150g)椰漿(200ml)白砂糖(80g)輔料水果(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露的做法步驟1、奶鍋中加入大半鍋水,大火燒開2、倒入150克西米3、中火燒開煮15分鐘,期間用勺子慢慢攪拌,以防粘鍋。4、之後關火燜8分鐘5、用清水沖洗外表黏質,待用6、乾淨的奶鍋...
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椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做

  • “超多人的最愛【椰汁西米露】”食材明細主料小西米(100g)椰漿(400ml)細砂糖(40g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露的做法步驟1、原料:小西米100g,椰漿400ml,細砂糖40g。這些是3-4杯的量哈2、先用温水把西米泡半個小時(不泡直接煮也可以,煮的時候慢點)3、泡好後,把泡西米的...
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西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法
  • 西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法

  • “炎炎夏日,沒有味口吧,來一份熱帶風情西米椰汁糕,美椒娘,點一份快些端上來!”食材明細主料西米(200克)白糖(少計)白涼粉(20克)輔料椰汁(少許)吉利片(2片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁糕的做法步驟1、準備好吉利片2片白涼粉一包,如沒有吉利片就直接放白涼粉也可以。2、椰...
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椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做

  • “西米露又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱和消化不良的功效。西...
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香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎麼做
  • 香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎麼做

  • “西米露甜品,夏天可以放進冰箱後再吃,吃起來透涼,過癮。”食材明細主料西米(適量)冰糖(適量)盒裝椰汁(適量)切好的香芋粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料:西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的香芋粒。2、鍋裏倒水,放進香芋粒,開火把香芋粒煮透。(喜歡...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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椰汁芒果西米露怎麼做-椰汁芒果西米露的做法
  • 椰汁芒果西米露怎麼做-椰汁芒果西米露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)芒果(適量)椰汁(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁芒果西米露的做法步驟1、食材:西米,芒果,椰汁。2、水煮開,將西米倒入鍋中,開中火煮,煮的過程要隨時攪拌一下,防止糊鍋。3、西米還有一點小白心的時候,關火蓋上鍋蓋燜至透明即可,將煮好的西米...
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椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法
  • 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法

  • 食材明細主料西米(適量)草莓(適量)輔料椰汁(適量)瓊脂(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放入開水中煮熟(大約15分鐘),關火燜5分鐘。2、將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控幹水份。3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖攪拌均...
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椰汁西米湯圓怎麼做-椰汁西米湯圓的做法
  • 椰汁西米湯圓怎麼做-椰汁西米湯圓的做法

  • “元宵節快到了,煮個湯圓應應節吧,椰汁、西米配湯圓,也是不錯的。”食材明細主料糯米粉(125克)椰漿(適量)西米(適量)澄粉(15克)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米湯圓的做法步驟1、備材料2、糯米粉與澄粉放一起,加入適量的量水,搓成丸子狀3、燒沸一鍋水,把湯圓煮熟...
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