美味家常菜土豆雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

土豆 ：一個
生菜 ：半顆
雞胸脯肉 ：一小塊
便當臘腸 ：半顆

輔料

沙拉醬 ：適量
辣油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
麻辣鮮 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 生菜切絲乘盤

2. 土豆700w微波爐三分鐘。中途記得翻轉。搗碎。加水和沙拉醬攪拌成泥狀。

3. 雞肉撒鹽，微波爐烤至全熟。手撕碎成絲狀。加入麻辣鮮、雞精、料酒、少許油。攪拌均勻。微波爐半分鐘。

4. 小臘腸切半顆。切碎。

5. 把土豆泥盛到生菜絲上，撒上臘腸丁。雞肉絲盛到旁邊，淋上辣油。

6. 調整一下襬盤。吃的時候混合在一起吃。

烹飪技巧

雞肉適量，太多了口感不好。