營養豐富的蘿蔔金針菇筒骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.63W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
筒骨 :2根
白蘿蔔 :200
葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
雖然夏天到了,天變得太熱,熱到人沒胃口,哈哈,但是這樣也沒辦法影響我們對自己大補一番啊。吃肉的話太油膩了,我們今天就教大家做一道湯品把。蘿蔔金針菇筒骨湯將清爽去濕氣的蘿蔔放進骨湯簡直就是機智啊,而骨湯也將為蘿蔔增色增味。據説吃金針菇會變聰明哦。
主料
金針菇 :150筒骨 :2根
白蘿蔔 :200
輔料
料酒 :適量葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.把筒骨洗淨放入涼水中,放薑片煮開撈出洗淨
2.再放入鍋中放料酒去腥
3.放沒過筒骨的開水大火煮開後改小火
4.白蘿蔔去皮切塊,金針菇去根洗淨
5.等筒骨軟爛後放入白蘿蔔煮開,放鹽
6.等白蘿蔔軟綿後放金針菇
7.煮開一會後放葱即可。
1、筒骨先焯一下去除血水洗淨。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/k8q926.html