營養豐富的鯽魚蘿蔔湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：500
白蘿蔔 ：500

輔料

姜 ：4片
葱 ：1顆
胡椒粉 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備好材料，魚肚裏的黑色一定要洗乾淨。

2.蘿蔔切成條

3.鯽魚煎至兩邊微黃。

4.水開了加入薑片，魚，少許胡椒粉和鹽。

5.魚湯熬到奶白色加入蘿蔔。

6.白蘿蔔變透明，加入葱花，試味，把味道調好，就可以吃了！！

烹飪技巧

1.煎魚用中火，熱油下鍋，魚條翹起來，聞到煎香味，熄火，等一分鐘，就可以番了。