營養豐富的蘿蔔羊肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

蘿蔔 ：300
羊肉 ：400

輔料

黃酒 ：1匙
八角 ：1個
鹽 ：適量
姜 ：1塊
豆蔻 ：5個
葱花 ：少量
胡椒粉 ：少量

具體步驟

1.砍好的羊肉冷水下鍋焯一下水去除血污。

2.蘿蔔洗乾淨後切成小塊。

3.把焯好水的羊肉放入電壓鍋內。

4.放入切好的蘿蔔塊。

5.放入適量水，放入一匙黃酒。

6.放入一塊姜，一個八角，幾個豆蔻。

7.放入適量鹽。電壓鍋接通電源後選擇“排骨”功能讓電壓鍋開始工作。

8.電壓鍋結束工作泄壓，根據個人口味放入一些胡椒粉和葱花即可食用。

烹飪技巧

煮羊肉的調料品可以按個人的口味和習慣放入。