營養豐富的胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：100
雞蛋 ：2個
麪粉 ：150

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔刨成絲。

2.打入雞蛋，倒入麪粉。

3.將胡蘿蔔絲倒入，加入少許水，攪拌均勻。

4.放兩勺鹽。

5.一勺胡椒粉。

6.一勺生抽。

7.再次攪拌均勻。

8.電餅檔倒油加熱。

9.倒入麪糊，一面煎烤。

10.翻面煎烤，成品。

烹飪技巧

無