- 食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)配料香油(適量)香菜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味豆花的做法步驟1、準備好黃豆2、泡好的黃豆3、放入豆漿機中準備打豆漿4、過濾好的豆漿5、往濾出的豆漿中倒入一小勺白醋和小半勺鹽,隨後滴了點兒香油,最後又放了點香菜6、...
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- “這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放入湯盆裏泡2到3小時。3、將泡好的花生米連水一起倒入豆漿機,加適量的水(按説明書上寫的...
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- “豆花在四川的吃法蠻多的,記得很小很小的時候,會有小販挑着擔子賣豆花,那種豆花是不放肉的,只放調料,但吃起來味道也非常好呢。漸漸長大後,街上開始有了專門賣豆花的餐館,有豆花飯,這裏面賣的是素豆花,豆花是沾調料吃的,但除了豆花,另外還有很多蒸菜,是單獨點着吃的,店家還會上一碗豆...
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- “其實從小就和媽媽學會了做麪食,而且自己也很愛吃麪食,所以沒事就做點吃,感覺自己做的放心,健康。。。。。。”食材明細主料白麪(200克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)鹽(2克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味花捲的做法步驟1、揉麪,排出空氣2、擀成片,刷油,出鍋有玉米麪可以做點玉米麪...
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- “菜花一般清炒,總覺得味道過於清淡,燒菜花應該是個不錯的嘗試。”食材明細主料菜花(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)香菜(適量)生抽(10g)蠔油(適量)蒸魚豉汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味燒菜花的做法步驟1、菜花洗淨,削一下表明的發黑的地方。2、掰成小朵。3、燒開...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味花生醬豆花兒又名豆腐腦是中國有名的一種菜餚,花生醬的香味很濃,再搭配上豆腐的柔軟嫩嫩的豆花兒,別提多舒服,夏天可以吃冰鎮的豆花兒,冬天更是一碗熱乎乎的端在手上,既可以暖手還可以暖胃,一碗接一碗的吃那...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘美容養顏的東西大家都喜歡。而在這麼多美容養顏的食物中,豆類似乎特別受人們的青睞,很多人都喜歡在平時煮一些豆類的菜來補充營養。其實,小編也是豆類粉絲的一員呢。那麼小編今天就説一説怎麼做出好喝的、美容...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:1杯輔料鹽滷:2茶匙具體步驟1.備料黃豆一杯,鹽滷二茶匙(一茶匙就夠了)2.半黃豆提早一晚泡發好備用。3.將泡洗好的黃豆入豆漿機。4.選擇營養豆花鍵。5.再備二茶匙鹽滷及冷開水調配好備用。6.豆漿打好後...
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- 食材明細主料黃豆(110g)內酯(2g)水(900ml)輔料芝麻(1g)細砂糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味豆花的做法步驟1、黃豆浸泡一夜後瀝乾水分備用2、內酯加5ml水融化3、黃豆和900ml水倒入豆漿機,用豆漿機的果蔬功能鍵打出豆漿,過濾2遍使豆花更細膩,然後倒入蒸鍋煮熟後轉小火煮3...
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- “豆花在四川的吃法蠻多的,記得很小很小的時候,會有小販挑着擔子賣豆花,那種豆花是不放肉的,只放調料,但吃起來味道也非常好呢。漸漸長大後,街上開始有了專門賣豆花的餐館,有豆花飯,這裏面賣的是素豆花,豆花是沾調料吃的,但除了豆花,另外還有很多蒸菜,是單獨點着吃的,店家還會上一碗豆...
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- “在超市逛的時候,小傢伙説要吃花生醬,拿起一瓶看看,一堆的添加劑,猶豫再三還是沒買。回家搜了幾個菜譜,綜合一下,也做出來了,而且小的十分喜歡,後來,花生醬還成了表現好的獎勵,真是一舉數得啊!”食材明細主料紅衣花生(適量)輔料開水(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)麥芽糖(適量)木糖醇(適量)鹹甜...
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- “盛夏的夜晚,吃點花甲,喝杯紅酒。。。”食材明細主料花甲(1500克)輔料生薑(適量)大蒜(適量)白糖(適量)紅尖椒(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味花甲的做法步驟1、把買回來的花甲用鹽水浸泡三小時,中途要換兩次水。2、準備適量的生薑3、紅尖椒適量4、將生薑和尖...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生:10黃豆:15輔料白糖:適量具體步驟1.黃豆和黑豆提前泡發6個小時。2.泡發後的黃豆和花生放入鍋中蒸熟。3.倒入料理機中,加入開水。4.料理機高速攪拌2分鐘。5.倒入碗中加入白糖。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花螺:600鮮豆瓣:75輔料特製豆瓣醬:30菲葉小廚牌紅咖喱粉:10雞精:3色拉油:50澱粉:5高湯:100具體步驟1.將花螺入沸水焯水30秒至熟,用牙籤挑出螺肉,去掉沙腸,入清水洗淨。2.鮮豆瓣入沸水煮1分鐘左右至熟3.鍋下色拉油,下...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑豆:50花生:30輔料枸杞:15具體步驟1.黑豆淘洗乾淨,用清水泡脹,然後將豆子,泡豆子的水都倒入豆漿機裏;2.放入清洗乾淨的花生;3.放入清洗過浮塵的枸杞;4.蓋上蓋子,啟動豆漿機的【豆漿】功能;5.打好的豆漿用篩子篩...
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- “童年裏,逢年過節來客人的時候才可吃上肉,平時可以享受到的美味就是麻花,不擰在一起的也叫饊子,香香脆脆,無論做什麼菜,放上一點,菜的味道陡然就升級了不少,包素餃子也常放,是僅次於肉肉的美味啊。記得母親最常做的就是炒土豆絲放上一點,煎餅一卷,滿口生香啊,我做給兒子,同樣,也喜歡的...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土豆花今天我們要學習的這道菜叫做土...
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- “這個配方極致簡單!就是沒有烘焙經驗的也完全可以做出美味果仁酥!”食材明細主料中筋麪粉(150克)黃油(110克)糖(80克)雞蛋液(20克)輔料泡打粉(2克)小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味花生酥的做法步驟1、把軟化好的黃油與麪粉、雞蛋液、泡打粉、小蘇打混合均勻揉成團2、...
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- “有沒有想吃香酥花生,考慮健康又不想吃油炸花生的?這個怪味花生豆自己在家就可以做了,還可以隨意添加自己喜歡的味道。小菜、零食不錯的選擇~~”食材明細主料花生(一斤)輔料白糖(60g)水(45ml)鹽(2/3湯匙)麻椒粉(1/2湯匙)孜然粉(2湯匙)白胡椒粉(1湯匙)怪味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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- “喜歡吃花生,無論是煮的還是炒的烤的都好吃,用花生做的各種美食更是美味無比。這款花生酥,外皮酥脆,內陷香軟,一口氣可以吃好幾個,真是好吃,值得一試!”食材明細主料原味花生醬(300克)糖粉(75克)低筋粉(20克)糯米粉(20克)輔料無鹽黃油(30克)淡奶油(40克)低筋粉(120克)蛋黃(1個)糖粉(8克)鹽(1.5克)甜...
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- “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直...
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- “五一小長假歸來,看到菜地裏的豌豆夾鼓起來了,心裏就樂了!終於可以吃豌豆了!其實,豌豆上市已有一段時間了,只是我種的豌豆比較晚,所以遲遲也入不了菜盤子,今兒總算可以了!剛開始飽滿的豆莢不是很多,只採了一小把,夠不上炒菜,就讓它成就一碗鮮美的蛋湯吧!”食材明細主料有機豌豆(一把)雞...
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- “榨菜豆花—是用榨菜、豆腐,配以豬肉、香菇、蝦米制作而成。其營養豐富、口感嫩滑。不但是老少皆宜的一道美食,而且適合四季長期食用,多吃多健康,多吃多美麗。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)烏江紅油榨菜(1包)輔料豬前腿肉(1小塊)水髮香菇(2朵)蝦米(適量)香葱(1根)生薑(1片)配料食鹽(1/4茶勺)...
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- “常喜歡吃豆腐花。週末有時間,我總會打一些豆漿,做豆腐花吃。豆腐花口感細膩、營養豐富,是老少皆宜的美味健康食品。豆腐花性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐花中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”。所以,女生更要多喝哦!”...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅皮花生:35紅豆:60輔料水:900ml糖:適量具體步驟1.紅豆和花生分別洗淨泡發一晚2.第二天,將泡發好的紅豆和花生,放入豆漿機中,選擇3.半小時後完成,濾渣4.倒入杯中即可飲用烹飪技巧紅豆比較硬,建議泡發,花生可以...
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