營養豐富的胡蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：2根
排骨 ：600

輔料

胡椒粉 ：適量
香菜 ：10
鹽 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨

2.胡蘿蔔和生薑洗淨去皮，香菜洗淨

3.胡蘿蔔滾刀切塊，生薑切片

4.香菜切小段

5.鍋內一次加足量的水

6.下入排骨，胡蘿蔔和薑片

7.大火煮開轉小火煮30分鐘

8.出鍋前撒上胡椒粉和鹽減半均與在撒入香菜

9.出鍋

烹飪技巧

冷水下鍋煮排骨出來的湯汁比較鮮美。