營養豐富的蘿蔔骨頭湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
白蘿蔔 :1條
胡蘿蔔 :1條
鹽 :適量
白醋 :適量
主料
豬大骨 :300白蘿蔔 :1條
胡蘿蔔 :1條
輔料
薑片 :3片鹽 :適量
白醋 :適量
1.先把大骨反覆沖洗,去掉血水。
2.鍋中放足夠的水,薑片。
3.滴入幾滴白醋,開火煲,水開後轉小火煲2.5小時。
4.把蘿蔔洗淨,白蘿蔔去皮。
5.把蘿蔔切滾刀塊。
6.把胡蘿蔔加入鍋中。
7.跟着白蘿蔔也加入鍋中,再小火煲40分鐘。
8.最後加入鹽調味就可以了。
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