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泰式涼拌雞絲怎麼做-泰式涼拌雞絲的做法

泰式涼拌雞絲怎麼做-泰式涼拌雞絲的做法

泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做

夏天沒胃口的時候吃這種酸酸辣辣的菜真是超開胃~而且超簡單易做的~

食材明細

主料
  • 雞腿 (2個)
輔料
  • 小番茄 (8個)
  • 香菜 (5段)
  • 小辣椒 (4個)
  • (2段)
  • (4)
  • 魚露 (3勺)
  • 泰式甜雞醬/甜辣醬 (4勺)
  • (2勺)
  • 檸檬 (0.5個)
  • 白酒 (2勺)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泰式涼拌雞絲的做法步驟

  • 泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做 第2張

    1、所有材料

  • 泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做 第3張

    2、水燒開後,把雞腿葱和白酒加入,蓋上蓋子煮10分鐘關火,關火後浸20分鐘左右,然後雞腿撕成撕備用

  • 泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做 第4張

    3、蒜、辣椒、香菜都切碎切丁,小番茄一開四(喜歡吃辣可以多加辣椒)

  • 泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做 第5張

    4、泰式甜雞醬/甜辣醬,超市能買到

  • 泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做 第6張

    5、4勺甜辣醬,3勺魚露,半個檸檬擠出汁,還有大概2勺糖(可以根據自己口味調味)

  • 泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做 第7張

    6、混合

  • 泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做 第8張

    7、把所有材料和調味料混合

  • 泰式涼拌雞絲的做法 泰式涼拌雞絲怎麼做 第9張

    8、完成~

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