雞絲涼拌蕎麥麪的做法 雞絲涼拌蕎麥麪&蔬菜湯 雞絲涼拌蕎麥麪怎麼做

“減肥的人千萬別吃這碗蕎麥麪，我怕你會因此愛上瘦身！！！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞絲涼拌蕎麥麪的做法步驟

• 1、把雞腿和葱結加入熱水中煮熟，撈出切絲。

• 2、把番茄、黃瓜、胡蘿蔔等切絲備用。

• 3、用熱水把雞蛋煮熟，撈出切半。

• 4、熱水煮沸加入蕎麥麪煮3分鐘後撈出過涼水。

• 5、加入白糖、辣椒醬、鹽、胡椒粉、蒜蓉、麻油和芝麻醬進行攪拌。

• 6、把食材和蕎麥麪放置盤中，倒入調製好的醬料進行攪拌即可。

• 7、把剩餘的食材（如番茄等）連同蘑菇加入煮熟的雞湯中煮熟，加入香菜盛出。

• 8、最後在攪拌完成的蕎麥麪中加入葱和花生等搭配即可食用。

小竅門

1.記得胡蘿蔔絲、番茄等要先過一下熱水才可食用哦。
2.調製醬料按個人口味適量加入。
3.這道雞絲涼拌蕎麥麪加蔬菜湯食材既不浪費又健康養生。