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涼拌蕎麥片怎麼做-涼拌蕎麥片的做法

涼拌蕎麥片怎麼做-涼拌蕎麥片的做法

涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做

在我們市區舉辦年貨購物的時候,我遇到東北供貨主所推銷的蕎麥片。我嚐了一下他們涼拌的蕎麥片,入口綿軟、Q彈,有滋味。我一下就買了2斤。我家小寶大一放寒假,我就泡了一把做給他吃。

食材明細

主料
  • 蕎麥片 (300克)
  • 温水 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 小米椒圈 (適量)
  • 食用油 (2勺)
  • 食鹽 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 香醋 (半勺)
  • (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌蕎麥片的做法步驟

  • 涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做 第2張

    1、蕎麥片在温水中泡開。

  • 涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做 第3張

    2、泡發的蕎麥片切成小段。

  • 涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做 第4張

    3、準備葱薑蒜末和小米椒圈。

  • 涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做 第5張

    4、起鍋燒油。

  • 涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做 第6張

    5、將葱薑蒜末和小米椒圈放入盆中,再加入食鹽,將熱油澆在上面。

  • 涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做 第7張

    6、加入生抽。

  • 涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做 第8張

    7、加入耗油。

  • 涼拌蕎麥片的做法 涼拌蕎麥片怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻,即可端上桌。

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