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關於[麻麻小廚房]香菇燉雞的餐飲百科

香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做

  • 香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開，這樣可以更好的入味。2、將劃好的雞翅剁成小塊，放入水中講血水沖洗乾淨3、姜切絲，葱切...
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拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做

  • 拌木耳的做法 [麻麻小廚房]拌木耳 拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳（適量）輔料香菜（適量）海米（適量）蒜（適量）配料味達美（適量）蠔油（適量）香油（適量）米醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌木耳的做法步驟1、黑木耳水發後控水2、將黑木耳根部摘乾淨備用3、香菜切段、洗淨瀝水備用。如果不喜歡香菜味道的話可以不加的呢4、清...
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茶葉蛋的做法 [麻麻小廚房]茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • 茶葉蛋的做法 [麻麻小廚房]茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（適量）輔料茶葉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨備用。煮雞蛋最好不咬太新鮮的，新鮮的雞蛋煮出來皮不好剝，而且在口感上也會差一些。大概放置一週左右的可以.生雞蛋洗...
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培根金針菇原味煎的做法 [麻麻小廚房]培根金針菇原味煎 培根金針菇原味煎怎麼做
糖醋蝦的做法 [麻麻小廚房]糖醋蝦 糖醋蝦怎麼做

  • 糖醋蝦的做法 [麻麻小廚房]糖醋蝦 糖醋蝦怎麼做

  • “蝦類的補益作用和藥用價值均較高。祖國醫學認為，蝦味甘、鹹，性温，有壯陽益腎、補精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作為滋補和療效食品。常人食蝦，也有健身強力效果。其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。”...
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私房土豆香菇燉雞怎麼做-私房土豆香菇燉雞的做法

  • 私房土豆香菇燉雞怎麼做-私房土豆香菇燉雞的做法

  • “天氣冷了，一鍋香噴噴的燉雞給家人帶來暖暖的愛❤️”食材明細主料土豆（500）香菇（幾顆）雞肉（600）輔料葱薑蒜（適量）洋葱（少量）幹辣椒（適量）醬油（適量）八角（適量）香葉（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房土豆香菇燉雞的做法步驟1、材料準備好：雞肉半隻，土豆兩顆，洋葱，葱薑蒜，八角，香葉。這些...
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小雞燉蘑菇的做法 南派小雞燉蘑菇──“魚兒廚房”私房菜 小雞燉蘑菇怎麼做

  • 小雞燉蘑菇的做法 南派小雞燉蘑菇──“魚兒廚房”私房菜 小雞燉蘑菇怎麼做

  • ““南派小雞燉蘑菇”與傳統的“小雞燉蘑菇”相比，南派採用的雞中翼便宜又嫩滑，提前醃製更入味，烹煮時間縮短一倍以上。如果你是東北銀，一定要試試這道菜，如果你不是，更要試試！”食材明細主料雞中翼（8個）紅松蘑（150g）紅薯粉條（150g）輔料大葱（1根）薑片（5g）蒜子（4瓣）蒜葉（1根）乾紅椒（2個）八角（3個）香...
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麻油雞燉香菇怎麼做-麻油雞燉香菇的做法

  • 麻油雞燉香菇怎麼做-麻油雞燉香菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉（一隻，500g）香菇（350g）輔料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻油雞燉香菇的做法步驟1、準備好食材，香菇焯水去味瀝乾備用，雞腿改刀切小塊，涼水侵泡去血水後瀝乾，土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，蒜3顆，薑切片2、熱鍋，放少量食用油，下薑片，打算爆香3、倒入麻油...
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黑芝麻保質期-廚房小知識

  • 黑芝麻保質期-廚房小知識

  • 在大部分人的眼裏，很多食物都是有保質期的，所以在買東西的時候我們一般都會看生產日期和保質期，但是也有一些散裝的食物沒有貼上保質期和生產日期的，比如散裝的紅豆、綠豆、黃豆等豆類，再比如這篇文章要介紹的黑芝麻。仔細想想現實生活中是否是如此。廚房小知識：黑芝麻保質期一...
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美美廚房之小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 美美廚房之小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞塊：250臻蘑：80輔料姜：適量油：適量鹽：適量八角：適量土豆粉條：適量小葱：適量雞精：適量蒜：適量具體步驟1.葱薑蒜切碎備用2.把雞塊放入鍋裏幹炒去水分再放油，炒至雞肉變色3.再加入葱薑蒜末炒香，再加醬油4.翻炒後再...
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拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做

  • 拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做

  • “夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。很簡單的小菜，只是想跟大家一起分享製作美食的過程~掌勺的想每天的菜單，既要營養又要照顧幾張挑剔的嘴，很難的有木有”食材明細主料涼粉（適量）輔料大蒜（適量）蝦米（適量）香菜（適量）配料蠔油（適量）米醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（...
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小雞燉香菇怎麼做-小雞燉香菇的做法

  • 小雞燉香菇怎麼做-小雞燉香菇的做法

  • 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料姜（適量）八角（適量）花椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）小雞燉香菇的做法步驟1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。2、鍋裏倒油，稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。3、放入花椒八角和生薑。。4、放入花椒八角和生薑。5、超出炒出香味...
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加盟麻辣海鮮小龍蝦劉小賤私房麻辣小廚可以嗎
美美廚房之香菇燉雞如何做簡單又好吃

  • 美美廚房之香菇燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿（整隻）：300幹香菇：5朵輔料老薑：4片大蒜：3瓣紅菜椒：10青菜椒：10芝麻香油：1湯匙（15ml）老抽：2茶匙（10ml）米酒：1湯匙（15ml）白砂糖：5鹽：2具體步驟1.大蒜瓣切片。紅菜椒、青菜椒切成細絲。幹香菇用水泡軟，清洗乾淨泥沙，瀝去水分...
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麻辣小龍蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • 麻辣小龍蝦的做法 【兔子愛廚房】麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料生薑（5片）八角（4朵）香葉（5片）桂皮（3片）花椒（2勺）幹辣椒（半碗）生青椒（2個）豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（5勺）蒜末（1勺）料酒（2勺）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣小龍蝦的做法步驟1、1⃣️準備好輔料表中的材料，備用2、2⃣️小龍蝦去蝦線，洗淨；3、3⃣️油鍋燒...
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濃郁的香氣瀰漫了整個廚房——香菇燉雞圖解

  • 濃郁的香氣瀰漫了整個廚房——香菇燉雞圖解

  • 孩子特別喜歡吃香菇，所以家裏會常備一些，因為疫情的原因家裏也是囤了好幾只雞，今天打算做一道香菇燉雞，香菇非常的香滑，雞肉超嫩，湯汁濃香，味道鮮美，泡香菇的水不要倒掉哦，燉雞肉的時候一起加入，比加水更香呢！主料香菇：20g雞：半隻輔料醬油：二勺料酒：適量葱姜：適量花生油：適量鹽：適量八角：2個...
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香菇燉小雞怎麼做-香菇燉小雞的做法

  • 香菇燉小雞怎麼做-香菇燉小雞的做法

  • “我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料老母雞（1只）幹香菇（20朵）枸杞（少許）輔料鹽（2勺）老抽（2勺）白酒（1勺）花椒（10幾粒）大料（1個）老薑（3塊）大蒜（3瓣）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉小雞的做法步驟1、幹香菇提前2小...
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熗菠菜的做法 [麻麻小廚房]熗菠菜 熗菠菜怎麼做

  • 熗菠菜的做法 [麻麻小廚房]熗菠菜 熗菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料食用油（適量）耗油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗菠菜的做法步驟1、菠菜摘淨，中間斷開，洗淨2、淨鍋入水，加入少量的食鹽燒開3、將洗淨的菠菜過水焯一下。菠菜很容易熟的哦4、準備一盆涼水，焯好的菠菜直接...
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麻辣小龍蝦的做法 威廚房┃喚醒初秋味蕾--麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • 麻辣小龍蝦的做法 威廚房┃喚醒初秋味蕾--麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣，是人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃，麻辣口感加以喧鬧氣息，總是帶來不可多得的愜意體驗。”食材明細主料小龍蝦（500g）幹辣椒（100g）花椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）熟花生仁（適量）輔料白酒（適量）啤酒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）麻辣（口味）煮（工...
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麻辣雞翅如何做簡單又好吃-美美廚房

  • 麻辣雞翅如何做簡單又好吃-美美廚房

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：適量辣椒：適量白糖：適量醬油和料酒：適量輔料具體步驟1.雞翅中洗淨，用料酒和醬油醃20分鐘。2.然後鍋裏放油，燒熱了倒雞翅進去炒一下。3.把剛才醃雞翅的醬油和料酒也倒進去，再炒。4.加入花椒和辣椒，再炒一下。...
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麻辣燙開店需要廚房嗎

  • 麻辣燙開店需要廚房嗎

  • 麻辣燙是現在市場上火爆了的一道美食。種類齊全味道鮮美，消費者們選擇的空間大，不同的食材可以滿足不同的人羣。不但如此，麻辣燙價格低廉，非常受學生黨的喜愛。就這樣，麻辣燙的加盟店遍佈了大街小巷。大家也有想加盟麻辣燙店鋪的，那麼需要做哪些前期準備呢?麻辣燙需要廚房嗎？麻...
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麻辣香菇雞怎麼做-麻辣香菇雞的做法

  • 麻辣香菇雞怎麼做-麻辣香菇雞的做法

  • “用了像水煮牛肉的做法做了香菇雞，麻辣可口真的非常下飯”食材明細主料土雞（半隻）香菇（10朵）蠔油（5克）花椒（5克）温水（1碗）蒜末（少許）料酒（15克）輔料豆瓣醬（15克）醬油（15克）胡椒粉（3克）麻椒（3克）辣椒油（5克）薑片（3大片）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣香菇雞的做法步驟1、雞肉洗淨切成小塊2、...
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麻辣小雞燉毛豆怎麼做-麻辣小雞燉毛豆的做法

  • 麻辣小雞燉毛豆怎麼做-麻辣小雞燉毛豆的做法

  • 食材明細主料小雞（半隻）毛豆（適量）輔料生薑（一塊）大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（三個）桂皮（兩塊）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣小雞燉毛豆的做法步驟1、生薑，辣椒切一下。2、毛豆洗好，大蒜去皮洗好。3、鍋中放油燒熱，加花椒，八角，桂皮，生薑，辣椒爆香。4、放切好洗淨的雞塊，加鹽，適...
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麻香香菇雞腿丁怎麼做-麻香香菇雞腿丁的做法

  • 麻香香菇雞腿丁怎麼做-麻香香菇雞腿丁的做法

  • 食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香香菇雞腿丁的做法步驟1、原料2、雞腿清洗乾淨，掰斷骨頭的連接處。3、把雞骨頭剔除出來。4、小盆裏放半勺鹽，放入清水融化，香菇蒂朝下，泡20...
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蘿蔔絲燉蝦的做法 [麻麻小廚房]蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做

  • 蘿蔔絲燉蝦的做法 [麻麻小廚房]蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做

  • “海蝦與蘿蔔同煮，蘿蔔吸收的海蝦的鮮味，大蝦又吸收了蘿蔔的清香，十分鮮美。兩者的營養價值也不用多説~”食材明細主料海蝦（適量）青蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）花椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲燉蝦的做法步驟1、花椒加入温水浸泡...
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