營養豐富的胡蘿蔔燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：250
排骨 ：500

輔料

料酒 ：適量
八角 ：1-3個
幹辣椒 ：3個
鹽 ：適量
姜蒜 ：共3個
味精 ：適量
醬油 ：適量
豆瓣 ：一勺

具體步驟

1.準備好食材，並洗乾淨

2.將胡蘿蔔切滾花刀，排骨在水中煮一煮收緊，姜蒜切片，切葱花

3.鍋中倒入油，油老後先放入幹辣椒八角和一勺豆瓣，然後放入姜蒜炒香

4.炒香後加入料酒和醬油，再放入排骨翻炒幾下，然後加適量水

5.水燒了一會兒加入胡蘿蔔

6.要好時加入鹽和味精再燒幾分鐘分鐘即可

7.現在就可以來吃了

烹飪技巧

加水時不要加的過多