營養豐富的蘿蔔乾炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：250
幹蘿蔔 ：200

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

1.食材；幹蘿蔔，豬肉，大蒜。、

2.將蒜切段，幹蘿蔔切碎，肉切絲或切丁。

3.先炒肉，

4.放點鹽，

5.炒至變色，

6.放進切好的幹蘿蔔 ，

7.翻炒翻炒，

8.放進辣椒粉提辣，

9.淋上醬油炒勻，

10.放進大蒜，

11.炒勻後調入味精即可裝盤。

烹飪技巧

炒肉大火快炒肉更嫩。