營養豐富的排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：60

輔料

花椒 ：少許
玉米 ：60
新鮮香菇 ：40
姜 ：1個
紅蘿蔔 ：2根
藕 ：1小根
枸杞 ：20顆
乾紅棗 ：6個
鹽 ：少許

具體步驟

1.排骨洗淨後晾乾水份待用

2.香菇一定要去蒂洗乾淨備用

3.藕切片備用

4.紅蘿片滾刀切備用

5.玉米掰好備用

6.先將排骨焯水後將水倒掉。另燒開水後，放入薑片、花椒、排骨。（打掉水泡）

7.等到排骨煮到快脱骨時，加入玉米、紅蘿蔔、藕片、香菇。

8.等到紅蘿蔔、香菇、玉米煮熟後，加入棗片、枸杞、鹽，最多一分鐘就可以起鍋裝盆上桌。

烹飪技巧

湯