營養豐富的醬燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：1500
甜麪醬 ：2勺

輔料

葱段 ：2塊
薑片 ：3片
蒜 ：3個
白砂糖 ：6
鹽 ：5

具體步驟

1.排骨入沸水焯水，出去白沫，撈出瀝乾水分

2.起鍋熱油，加入白砂糖快速翻炒

3.加入葱段，薑片，蒜爆香

4.加入兩勺甜麪醬

5.加入排骨

6.快速翻炒，使排骨均勻沾滿甜麪醬

7.加適量的水，以沒過排骨為宜，大火煮開，中火燉煮40分鐘

8.湯汁濃稠時即可盛出食用！

烹飪技巧

1、加入白砂糖是為了使排骨顏色更加好看哦！2、燉煮過程保持中火哦！