營養豐富的紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃骨魚 ：11

輔料

葱 ：11
八角 ：22
醋 ：22
青紅尖椒 ：22
大蒜 ：22
姜 ：22
花椒 ：22
鹽 ：22
醬油 ：22
黃酒 ：22
白糖 ：22

具體步驟

1.先將黃骨魚洗淨，加入少量食鹽，黃酒浸潤半小時

2.切好配料

3.鍋裏加入適量油，加入姜，油要熱一點再放入魚，炸到表皮變色

4.加入醋，醬油再加水

5.加入一勺糖，一勺鹽，放入八角花椒，並加入大蒜和辣椒小火收汁

6.將湯汁收幹

7.最後加入葱

8.出鍋