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關於肉圓燉雞蛋怎麼做的餐飲百科

肉圓燉雞蛋怎麼做-肉圓燉雞蛋的做法
  • 肉圓燉雞蛋怎麼做-肉圓燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3-4個)肉泥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)小香葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉圓燉雞蛋的做法步驟1、先將肉剁成千刀肉。裏面加入少量料酒、鹽、味精醃製10分鐘。2、將小香葱切成末末,放肉泥裏面攪拌均勻。3、將肉泥捏成肉圓。(在手心裏多摔打幾下,會比較...
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土雞蛋燉桂圓怎麼做-土雞蛋燉桂圓的做法
  • 土雞蛋燉桂圓怎麼做-土雞蛋燉桂圓的做法

  • “請得媽媽告訴我.雞蛋燉桂圓很補身體.所以隔段時間我就會燉點給孩子們補補.特別是秋冬季節特別適合喝些補湯.但桂圓吃多了上火.所以一次儘量少吃點.十幾顆吧.這道燉品做法超簡單喔!只要簡單幾步.就能做出秋冬滋補湯.零失誤.菜鳥都會做.即使是忙碌的早晨.也不費時間.”食...
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圓葱炒雞蛋的做法 家常菜----圓葱炒雞蛋 圓葱炒雞蛋怎麼做
  • 圓葱炒雞蛋的做法 家常菜----圓葱炒雞蛋 圓葱炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料圓葱(300克)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(20克)配料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱炒雞蛋的做法步驟1、將圓葱去皮,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片待用。2、將雞蛋磕入碗中待用。3、熱鍋放油燒熱,倒入打撒的雞蛋液煎...
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燉五花肉雞蛋怎麼做-燉五花肉雞蛋的做法
  • 燉五花肉雞蛋怎麼做-燉五花肉雞蛋的做法

  • “質量上乘的五花肉,用來燉着吃,好吃忘不了。煮幾個雞蛋放入鍋裏一起燉,更加誘人食慾。肥而不膩,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合為一體的雞蛋,都好吃的讓人捨不得放下筷子。”食材明細主料五花肉(1000g)雞蛋(5個)輔料葱(適量)紅糖(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)大料(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味...
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燉肉燻雞蛋怎麼做-燉肉燻雞蛋的做法
  • 燉肉燻雞蛋怎麼做-燉肉燻雞蛋的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉肉燻雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、帶皮五花肉洗淨切塊。3、將五花肉煮開後,撈出,再次洗乾淨。4、鍋裏放白糖炒糖色。5、炒到白糖棗紅色,不...
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肉沫燉雞蛋豆腐怎麼做-肉沫燉雞蛋豆腐的做法
  • 肉沫燉雞蛋豆腐怎麼做-肉沫燉雞蛋豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)內酯豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料香菜(1顆)調料小葱(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫燉雞蛋豆腐的做法步驟1、把一盒內酯豆腐的四個角剪開之後,打開豆腐,倒出來放入盤中,把豆腐切塊兒。用碗打入兩個或者三個雞蛋倒入兩倍的温開水,攪拌均勻。2、把蛋液倒在在...
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牛肉圓葱炒雞蛋怎麼做-牛肉圓葱炒雞蛋的做法
  • 牛肉圓葱炒雞蛋怎麼做-牛肉圓葱炒雞蛋的做法

  • “不知道吃啥,沒有蔬菜了,只有圓葱,摸出兩個雞蛋,冰箱掏出一塊牛排肉(因為沒有其他的了)”食材明細主料牛肉(100g)雞蛋(3個)圓葱(1個)輔料醬油(少許)料酒(少許)十三香(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)黃油(可有可無)豆油(50g)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉圓葱炒雞蛋的...
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牛肉醬雞蛋炒圓白菜怎麼做-牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法
  • 牛肉醬雞蛋炒圓白菜怎麼做-牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法

  • “雞蛋是百搭的的食材,即可素搭又可葷搭等等。。。今天來一道簡單的菜菜【牛肉醬雞蛋炒圓白菜】味道不錯,有營養。。。”食材明細主料圓白菜(115克)雞蛋(2只)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬雞蛋炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、...
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甲魚燉肉丸的做法 團團圓圓--甲魚燉肉丸 甲魚燉肉丸怎麼做
  • 甲魚燉肉丸的做法 團團圓圓--甲魚燉肉丸 甲魚燉肉丸怎麼做

  • “總決賽終於到了,這次我選的題目是D,團團圓圓萬事如意步步高昇招財進寶。今天上第一個菜,就是團團圓圓,嘿嘿。甲魚,又叫團魚,在年菜中歷來作為吉祥的菜餚,給予它吉祥的名字。這次,拿它和肉丸一起清燉,寓意團團圓圓,開開心心過大年嘛,”食材明細主料甲魚(1只)輔料五花肉(8兩)冬菇(適量)瑤...
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肉圓毛豆滷雞蛋怎麼做-肉圓毛豆滷雞蛋的做法
  • 肉圓毛豆滷雞蛋怎麼做-肉圓毛豆滷雞蛋的做法

  • 食材明細主料黑豬肉餡(500g)輔料雞蛋(6個)毛豆(少量)調料葱(適量)八角(適量)食用油(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)肉圓毛豆滷雞蛋的做法步驟1、食材,黑豬肉餡中加入葱薑末,雞蛋,蠔油,黃酒,澱粉,胡椒粉,生抽,鹽,雞精。2...
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桂圓雞蛋燉肉酒怎麼做-桂圓雞蛋燉肉酒的做法
  • 桂圓雞蛋燉肉酒怎麼做-桂圓雞蛋燉肉酒的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)桂圓(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料黃酒(適量)紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂圓雞蛋燉肉酒的做法步驟1、裏脊肉、桂圓、土雞蛋、枸杞。2、裏脊肉切薄片。3、加點水澱粉拌勻。4、桂圓乾剝殼,清洗後放入碗中,加上好的黃酒浸泡10分鐘。5、放入裏...
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紅燒肉燉雞蛋怎麼做-紅燒肉燉雞蛋的做法
  • 紅燒肉燉雞蛋怎麼做-紅燒肉燉雞蛋的做法

  • “肉肉”食材明細主料五花肉(一斤)雞蛋(6個)輔料生薑(5g)大蒜(4顆)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8顆)八角(2顆)蠔油(一勺)甜麪醬(一勺)白沙糖(5勺)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉雞蛋的做法步驟1、五花肉切成麻將塊後與涼水一起放去鍋內煮一會。雞蛋煮熟後剝掉蛋殼。2、炒鍋內...
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桂圓燉雞怎麼做-桂圓燉雞的做法
  • 桂圓燉雞怎麼做-桂圓燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料桂圓乾(適量)米酒(適量)姜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓燉雞的做法步驟1、水燒開放點姜把洗好雞肉燙一下水,用涼水洗過。2、高壓鍋裏放水桂圓乾,姜,米酒,冰糖雞肉燉熟。3、。。。小竅門出鍋...
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團團圓圓雞蛋飯糰的做法 “雞蛋美食”團團圓圓雞蛋飯糰 團團圓圓雞蛋飯糰怎麼做
  • 團團圓圓雞蛋飯糰的做法 “雞蛋美食”團團圓圓雞蛋飯糰 團團圓圓雞蛋飯糰怎麼做

  • “團團圓圓雞蛋飯糰,過年必備主食,寓意家人團聚“團團圓圓,和和美美”!簡單易學,營養健康!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓雞蛋飯糰的做法步驟1、雞蛋煮熟,去皮!2、米飯🍚適量,加入適量鹽、...
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桂圓紅棗燉雞蛋怎麼做-桂圓紅棗燉雞蛋的做法
  • 桂圓紅棗燉雞蛋怎麼做-桂圓紅棗燉雞蛋的做法

  • “桂圓、紅棗、紅糖都具有補氣補血的功效,我又加入了玉米、雞蛋,滿滿一大碗,飽腹又養顏。”食材明細主料熟雞蛋(1個)龍眼肉(20克)紅棗(30克)熟玉米粒(120克)輔料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗燉雞蛋的做法步驟1、桂圓肉泡發洗淨,無核棗對剖開。2、鍋中放適量水,加...
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紅棗桂圓燉雞怎麼做-紅棗桂圓燉雞的做法
  • 紅棗桂圓燉雞怎麼做-紅棗桂圓燉雞的做法

  • 食材明細主料雞(半個)紅棗(5個)桂圓(10顆)黃芪(3塊)黨蔘(5個)枸杞(適量)西洋參(3塊)輔料鹽(5g)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗桂圓燉雞的做法步驟1、配上辣椒醬大口吃肉大口喝湯😄。2、食材準備好。3、雞🐔處理乾淨。4、放入紅棗桂圓。5、加入黃芪黨蔘。6、3片西洋參。7、放適量清...
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白菜蘿蔔燉肉圓怎麼做-白菜蘿蔔燉肉圓的做法
  • 白菜蘿蔔燉肉圓怎麼做-白菜蘿蔔燉肉圓的做法

  • “又到一年天冷時,蘿蔔白菜燉肉圓,簡單營養又美味!熱乎乎一鍋,胃暖暖的!”食材明細主料白菜(1小顆)蘿蔔(1個)輔料黑豬肉(500g(剁餡))調料葱(適量)黃酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)八角(適量)食用油(適量)雞蛋(3個)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)白菜蘿...
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桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做
  • 桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做

  • “之前做過姜粉紅糖燉蛋,這次是桂圓燉蛋,因為都是比較温熱的食材,所以是女性經期期間緩解疼痛症狀的佳品,做法簡單,效果又好,美女們可以試試哦!我喜歡吃非常嫩的蛋黃心,所以是剛剛凝固的程度,不喜歡的話可以多燉一下。”食材明細主料桂圓(12顆)土雞蛋(一個)輔料紅糖(一湯匙)清水(一小碗)甜...
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桂圓紅棗燉雞湯的做法 桂圓紅棗蓮子枸杞燉雞湯 桂圓紅棗燉雞湯怎麼做
  • 桂圓紅棗燉雞湯的做法 桂圓紅棗蓮子枸杞燉雞湯 桂圓紅棗燉雞湯怎麼做

  • “補血補氣的湯水,早餐喝不會上火”食材明細主料雞肉(200g)新疆大棗(3顆)桂圓(適量)狂去昂水(適量)輔料鹽(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨切塊放入燉盅2、紅棗桂圓枸杞清水衝一遍3、桂圓紅棗枸杞放入燉盅4、蓮子清水衝...
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桂圓燉雞蛋需要去皮嗎
  • 桂圓燉雞蛋需要去皮嗎

  • 不需要。使用幹桂圓燉雞蛋時,不需要將桂圓皮去掉。但使用鮮桂圓燉雞蛋時,可以將桂圓皮去掉。桂圓燉雞蛋是常見的湯品,是由桂圓、雞蛋作為主要食材製作而成,屬於粵菜,浙菜,成品後口感清甜。製作桂圓燉雞蛋的時候,可以根據口味酌情添加紅糖、冰糖、白砂糖。...
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桂圓山藥燉鵪鶉蛋怎麼做-桂圓山藥燉鵪鶉蛋的做法
  • 桂圓山藥燉鵪鶉蛋怎麼做-桂圓山藥燉鵪鶉蛋的做法

  • “都説女人是水做的,女人的皮膚更加缺少不了水的滋潤。男人重在補腎,女人更重要的是要養血,但血熱,人的心情也容易煩躁,所以,女人既要滋陰又要養血。今天就奉上一款非常易做的糖水,只需要簡單的五步,就可以養血潤膚了。先來看看這道“桂圓山藥燉鵪鶉蛋”所需要的材料:桂圓(我用了新...
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豬肉燉圓白菜怎麼做-豬肉燉圓白菜的做法
  • 豬肉燉圓白菜怎麼做-豬肉燉圓白菜的做法

  • “圓白菜大家都吃過,別看長得不起眼,但是它卻含有多種氨基酸和胡蘿蔔素,以及維生素C、葉酸、膽鹼等營養成分,這些營養成分的含量比桔子和西瓜等水果還要高出幾十倍,常吃圓白菜能提高人體的抗病能力。我家隔三差五燉一次,每次燉一鍋,湯汁都不剩,一個字,“香”。”食材明細主料圓白...
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圓葱炒雞蛋的做法 雞蛋美食――圓葱炒雞蛋 圓葱炒雞蛋怎麼做
  • 圓葱炒雞蛋的做法 雞蛋美食――圓葱炒雞蛋 圓葱炒雞蛋怎麼做

  • “洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋葱還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料圓葱(1個)雞蛋(2個)輔料色拉油(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞...
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五花肉燉雞蛋怎麼做-五花肉燉雞蛋的做法
  • 五花肉燉雞蛋怎麼做-五花肉燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)雞蛋(6個)啤酒(500ml)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(1勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉雞蛋的做法步驟1、準備五花肉。2、切厚塊。3、準備6個熟雞蛋。4、姜蒜。5、起鍋熱...
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時蔬雞蛋燉肉怎麼做-時蔬雞蛋燉肉的做法
  • 時蔬雞蛋燉肉怎麼做-時蔬雞蛋燉肉的做法

  • “一週又到末,清理冰箱,將料頭料尾全部入鍋給燉制了,味兒不錯呢,喜歡的可以試一下。”食材明細主料豬肉(500克)洋葱(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(3個)葱(適量)豆豉醬(半茶匙)辣油(適量)醬油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時蔬雞蛋燉肉的做法步驟1、備好所用食材。2、將食材切洗...
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