美味的金針菇拌海帶絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
金針菇 :100
鹽 :適量
白醋 :適量
白芝麻 :適量
胡蘿蔔 :適量
雞粉 :適量
主料
海帶絲 :150金針菇 :100
輔料
白糖 :適量鹽 :適量
白醋 :適量
白芝麻 :適量
胡蘿蔔 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1.幹海帶絲用冷水泡發
2.金針菇洗乾淨用冷水浸泡5分鐘
3.泡發好的海帶絲洗乾淨,入煮鍋煮熟
4. 金針菇入煮鍋煮熟
5.焯水後的金針菇、海帶絲瀝乾水
6.碗中加鹽,加白糖
7.加雞粉,加白醋攪拌均勻作料汁
8.瀝乾水的海帶絲、金針菇放在容器中,淋入料汁拌均勻
9.將拌均勻的食材放入用胡蘿蔔墊底的盤子裏
10.撒上白芝麻即可享用
調味汁依據個人口味調製。不宜添加色重的調味品。
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