小美好牛奶布丁如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

牛奶 ：500ml
雞蛋 ：4個
淡奶油 ：120
細砂糖 ：30

輔料

具體步驟

1. 1、雞蛋(4個）打散；

2. 2、、2、奶油（120g）倒入蛋液中，拌勻；

3. 3、牛奶（500ml）中加入細砂糖（60g)拌勻；將放冷的牛奶倒入淡奶油蛋液中，拌勻；

4. 4、用過濾網過濾至順滑無泡沫（牛奶布丁囗感關鍵）；

5. 5、入模具；烤盤倒入熱水1-2cm；烤箱200℃，預熱；擺入烤箱。20分鐘左右，至布丁凝固。

6. 6、放涼後即可享用（4放冰箱冷藏後食用口味更佳）