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關於脆皮芝麻雞怎麼做好吃的餐飲百科

脆皮芝麻雞怎麼做-脆皮芝麻雞的做法
  • 脆皮芝麻雞怎麼做-脆皮芝麻雞的做法

  • “雞肉是幾乎天天吃了,只好變着法的做咯~~今天來個脆皮芝麻雞,別有一番風味哦。裹糯米粉炸的雞塊,吃起來要比裹澱粉炸的脆,加上放有芝麻,那個香呀,絕對又是吮指回味那種哦~~大家可以試試看!”食材明細主料雞(半隻)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮芝麻雞...
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紫薯芝麻薄脆的做法 紫薯芝麻薄脆-- 紫薯芝麻薄脆怎麼做
  • 紫薯芝麻薄脆的做法 紫薯芝麻薄脆-- 紫薯芝麻薄脆怎麼做

  • “雨後的陽光明媚起來,雨後的空氣更加新鮮,做一份紫薯芝麻薄脆,捧一本書,坐在陽台上慢慢品味。”食材明細主料紫薯(一個)粗糧面(2小勺)輔料芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯芝麻薄脆的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓成紫薯泥2、加入兩小勺粗糧面,加一點點水(本想...
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脆皮芝麻煎餃如何做簡單又好吃
  • 脆皮芝麻煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料速凍水餃:適量輔料黑芝麻或白芝麻:少許葱花:少許油:少許具體步驟1.將平底鍋開小火放少許油潤鍋2.將速凍水餃依次排入3.加入2-3碗的水(用手灑水的方式,讓水餃全身都能潤濕),中火燒至水收幹;4.調半碗生粉水(也可省去...
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芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎麼做
  • 芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎麼做

  • “又香又脆的芝麻餅烤好啦,快來嚐嚐吧~,當然要放涼了吃嘍~”食材明細主料麪粉(50g)輔料熟白芝麻(50g)配料黃油(20g)白糖(20g)蛋白(1個)葡萄糖內酯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻薄脆的做法步驟1、黃油融化成液體,加入蛋白略拌勻。2、加入白糖攪拌均勻。3、篩入麪粉和內酯...
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芝麻脆皮年糕怎麼做-芝麻脆皮年糕的做法
  • 芝麻脆皮年糕怎麼做-芝麻脆皮年糕的做法

  • “在家有時間就會做一些小點心給家人品嚐,中式的點心好就好在不拘一格,有時候就用一些剩餘的食材或者邊角料什麼的,加點料就可以做一些各式的小點心,簡單方便又不失於精緻,好吃看得見。就像今天這道小點心,是用剩下的餛飩皮,紅豆沙和年糕一起製作而成,外皮再刷上一些蛋液粘上白芝...
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芝麻脆皮泡芙怎麼做-芝麻脆皮泡芙的做法
  • 芝麻脆皮泡芙怎麼做-芝麻脆皮泡芙的做法

  • “第一次吃泡芙是到這個城市以後,在逛超市的時候賣的芝麻脆皮泡芙,很喜歡那混合着芝麻香味細膩的奶油。從不敢想自己能做出來,後來自己有了烤箱,在美食家看到“愛和自由”的杏仁泡芙的方子感覺應該不是太難,於是就參照着做了一次,竟然成功了,那高興的勁呀,甭提了。這是第二次做了...
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芝麻脆皮小蛋糕怎麼做-芝麻脆皮小蛋糕的做法
  • 芝麻脆皮小蛋糕怎麼做-芝麻脆皮小蛋糕的做法

  • “前幾天兒子出門閒逛,忽見剛開張的一小店門口擠滿了好多人,好奇,也擠了過去,一看掛的牌子脆皮蛋糕,趕忙排對夾塞買了一斤,説是讓我嘗一嘗人家做的咋樣?難道不比自己做的好吃嗎,問我呢,呵呵!我一看不就是海綿蛋糕嗎,只不過多了幾個芝麻罷了,當然對他們來説花錢的東西才是好東西,不過他...
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香脆芝麻炸雞翅怎麼做-香脆芝麻炸雞翅的做法
  • 香脆芝麻炸雞翅怎麼做-香脆芝麻炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料白芝麻(適量)香炸粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香脆芝麻炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、雞翅加入適量蠔油,生抽,鹽。3、抓拌均勻後醃製1小時入味。4、炸粉備用。5、白芝麻備用。6、碗中倒入...
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脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法
  • 脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法

  • “我發覺每次做鹹麪包,家人都很喜歡吃,有時候一連兩天的早餐都是麪包。麪包隔天做的,第二天放入微波爐叮一分鐘就可以了,再熬點小米粥或煮一壺黑豆漿,一家人的早點就輕鬆搞定了。家人愛吃,所以我最近做麪包也很勤快。來説説這款麪包吧,從烤箱取出就香氣撲鼻,放涼片刻拿起嘗一個,嗯...
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黑芝麻脆皮腸怎麼做-黑芝麻脆皮腸的做法
  • 黑芝麻脆皮腸怎麼做-黑芝麻脆皮腸的做法

  • “大家還在買腸吃麼?反正我是不買了,有一次在超市看到賣的腸配料表嚇死人了,各種添加劑,自打那次我就研究自己在家做腸吃了,臘腸做過甜的麻辣的都很好吃,最近又開始喜歡細細的羊腸衣做的腸了,做好之後早餐煎幾根配合麪包吃,不錯的吧?”食材明細主料豬肉(1000g)輔料糖(30g)生抽(30g)白酒(1...
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芝麻脆片怎麼做-芝麻脆片的做法
  • 芝麻脆片怎麼做-芝麻脆片的做法

  • “全量做還是半量做?真是破費糾結。總共150克麪粉,減半才75克,是不是有點像過家家?孟老師的20片,究竟算不算多?好一番糾結,終於還是選擇按半量製作。虧得減半,這麼點量,也鋪了兩烤盤。。。這個不需要發酵的芝麻脆片做起來很簡單。麪糰也不需要揉到出膜,光滑即可。只是需要3小時的冷...
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芝麻脆脆餅的做法 三十年難忘的芝麻脆脆餅 芝麻脆脆餅怎麼做
  • 芝麻脆脆餅的做法 三十年難忘的芝麻脆脆餅 芝麻脆脆餅怎麼做

  • “整整三十年了,我帶着剛出生八個月的兒子去部隊探親,那個時候不像現在交通這麼方便,或者自駕車,不到一天就到了,不出山東這麼大的地,要走四天,我容易嗎?要是現在我才不走呢,可能那時年輕,也能吃苦,帶着個孩,還拿着大包小包呢,是夠可以的了吭,那也是去過年,部隊好多家屬都在呢,過年的時候...
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脆皮雞肉芝士卷怎麼做-脆皮雞肉芝士卷的做法
  • 脆皮雞肉芝士卷怎麼做-脆皮雞肉芝士卷的做法

  • “外面一個好多💰,關鍵還不如自己做真材實料。外皮酥脆,內裏軟嫩和濃郁的奶酪,咬一口,瞬間滿血。最重要的是食材都簡單的沒邊了,胡蘿蔔、黃瓜、土豆哪都有賣,雞胸肉和奶酪也是我家桌上必備的食材。可拉絲的奶酪就是靈魂了,帶着濃濃的奶香,口感炒雞棒。這超讚的口感,贊爆的營養,我強...
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餛飩皮做芝麻脆餅的做法 “ 快手懶人餐 ”餛飩皮做芝麻脆餅 餛飩皮做芝麻脆餅怎麼做
  • 餛飩皮做芝麻脆餅的做法 “ 快手懶人餐 ”餛飩皮做芝麻脆餅 餛飩皮做芝麻脆餅怎麼做

  • “可以作為休閒小零食,低卡無油,還健康”食材明細主料餛飩皮(30片)輔料鹽(適量)熟黑芝麻(適量)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮做芝麻脆餅的做法步驟1、取三塊餛飩皮,第一和第二個依次撒少許鹽和芝麻,用手抹勻,第三個皮壓到第二個上,第二個再壓到第一個上2、擀成圖...
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脆皮芝麻豆腐怎麼做-脆皮芝麻豆腐的做法
  • 脆皮芝麻豆腐怎麼做-脆皮芝麻豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料芝麻(適量)海苔(適量)麪包渣(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)泰式甜辣醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮芝麻豆腐的做法步驟1、原料大集合:北豆腐、麪包渣、澱粉、雞蛋、海苔、黑芝麻。2、先處理豆腐,豆腐切成1釐米見方的條。3、海苔用剪子剪碎。(直接剪...
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脆皮椒麻雞怎麼做-脆皮椒麻雞的做法
  • 脆皮椒麻雞怎麼做-脆皮椒麻雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)輔料小米辣(2個)尖青椒(1個)薑末(1/2小勺)蒜末(1/2小勺)調料花椒粉(1/2小勺)鮮辣露(1大勺)糖(1小勺)鹽(1/2小勺)沈郎鄉山茶油(適量)麻辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮椒麻雞的做法步驟1、大雞腿剔除骨頭,切斷筋膜,加入少許料酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘。2、碗裏放入切...
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芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎麼做
  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎麼做

  • “愛烘焙,什麼樣的東西都想嘗試,蛋糕、麪包、餅乾、酥皮。。。有時候,喜歡挑戰高難度的,當然,這得需要很大的勇氣、耐心,還有大把的時間。小廚是個上班族,週一至週五每天都是“四點一線”:送孩子上學---上班----下班回家----接孩子放學。到了週末,要打掃衞生、收拾家務、看望父母,...
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芝麻薄脆怎麼做-芝麻薄脆的做法
  • 芝麻薄脆怎麼做-芝麻薄脆的做法

  • 食材明細主料蛋白液(70克)細砂糖(50克)低筋麪粉(30克)輔料玉米油(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芝麻薄脆的做法步驟1、蛋白液中倒入細砂糖攪拌均勻。2、倒入低筋麪粉“之”字法攪拌均勻。3、加入白熟芝麻攪拌均勻。4、倒入玉米油攪拌均勻。5、用勺子舀入烤盤(以上下火170...
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芝麻脆餅怎麼做-芝麻脆餅的做法
  • 芝麻脆餅怎麼做-芝麻脆餅的做法

  • “都是做過多次極好的方子。吃在嘴裏脆脆的滿口香,分享給大家。”食材明細主料蛋白(80g)細砂糖(35g)低粉(30g)玉米油(30g)輔料白芝麻(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻脆餅的做法步驟1、蛋白里加入細砂糖。2、攪拌均勻,無需打發。3、篩入低粉。4、輕輕攪拌均勻。5、加入白...
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芝麻脆餅的做法 消耗蛋白的芝麻脆餅 芝麻脆餅怎麼做
  • 芝麻脆餅的做法 消耗蛋白的芝麻脆餅 芝麻脆餅怎麼做

  • “做烘焙有時候用全蛋,有時候只用蛋白或蛋黃,那麼今天我們就用蛋白做一款芝麻脆片,第一次做脆片沒有經驗,用不沾烤盤、錫紙、油紙,脆片通通拿不下來,真是有點懷疑人生了,只有用烘焙油布才能取下來。”食材明細主料蛋白(2個)輔料白糖(35g)低筋麪粉(25g)白芝麻(30g)玉米油(30g)甜香(口味)烤(工...
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芝麻脆皮烤餅怎麼做-芝麻脆皮烤餅的做法
  • 芝麻脆皮烤餅怎麼做-芝麻脆皮烤餅的做法

  • “老公喜歡吃麪食,但是不喜歡吃麪包。每次我做麪包時總説,沒有鹹的嗎?這不鹹香味的芝麻脆皮烤餅出爐了!當然一定要出爐趁熱吃,這餅外脆內軟的,搭着芝麻——非常好吃!”食材明細主料高筋麪粉(100G)普通麪粉(100G)牛奶(150G)油(12G)酵母(2G)輔料麪粉(5G)鹽(3G)油(15G)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時...
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芝麻薄脆餅的做法 消滅蛋白,好吃的芝麻薄脆餅 芝麻薄脆餅怎麼做
  • 芝麻薄脆餅的做法 消滅蛋白,好吃的芝麻薄脆餅 芝麻薄脆餅怎麼做

  • “這款點心香脆,超薄,午後來一塊,滿口留香,吃過的都會愛上它,不要錯過奧。做蛋撻用掉了蛋黃,蛋白怎麼辦這款芝麻薄冰正好把剩餘的蛋白消滅掉掉。兩款同時做,真的一點也不浪費看做法吧。因為真的真的很好吃。工具:麪粉篩,烤箱,油紙,裱花袋,杯子,玻璃碗,蛋抽,硅膠刷準備工作:黃油隔水融化...
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芝麻葉的做法 香香脆脆--芝麻葉 芝麻葉怎麼做
  • 芝麻葉的做法 香香脆脆--芝麻葉 芝麻葉怎麼做

  • “每年我家過年的時候都會呼肘子呀,豬蹄呀,還炸一些丸子,芝麻葉和乾果,這樣才有年的味道!不知親們的“年”是怎樣的?都説説吧·····”食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)温水(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻葉的做法步驟1、麪粉中加入適量的芝麻,當然...
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脆皮芝士雞排怎麼做-脆皮芝士雞排的做法
  • 脆皮芝士雞排怎麼做-脆皮芝士雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤料(適量)芝士(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)麪粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮芝士雞排的做法步驟1、燒烤料醃製雞肉十五分鐘,肉中間夾芝士。2、蘸麪粉,雞蛋液,滾上面包糠。3、變成這樣下鍋小火炸。4、炸好出鍋撒燒烤料即可。...
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脆皮芝麻小蛋糕怎麼做-脆皮芝麻小蛋糕的做法
  • 脆皮芝麻小蛋糕怎麼做-脆皮芝麻小蛋糕的做法

  • “天氣涼了,我媽胃又老是不舒服了。吃飯的時候不能吃多,不然胃脹頂得慌,吃少了又容易餓,需要不時補充一點零食。外面賣的那些麪包蛋糕的添加劑太多,而且糖多油多,吃多了對身體不太好。所以我自己不時做一些麪包蛋糕餅乾等等,預備着她餓的時候充充飢。今天做的脆皮芝麻小蛋糕,表面...
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