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脆皮雞肉芝士卷怎麼做-脆皮雞肉芝士卷的做法

脆皮雞肉芝士卷怎麼做-脆皮雞肉芝士卷的做法

脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做

外面一個好多💰,關鍵還不如自己做真材實料。外皮酥脆,內裏軟嫩和濃郁的奶酪,咬一口,瞬間滿血。
最重要的是食材都簡單的沒邊了,胡蘿蔔、黃瓜、土豆哪都有賣,雞胸肉和奶酪也是我家桌上必備的食材。可拉絲的奶酪就是靈魂了,帶着濃濃的奶香,口感炒雞棒。
這超讚的口感,贊爆的營養,我強烈推薦你們試試,不好吃就來找我!

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (200g)
輔料
  • 土豆泥 (50g)
  • 胡蘿蔔 (40g)
  • 黃瓜 (40g)
  • 芝士 (50克)
調料
  • 豬肝粉 (10g)
  • (1勺)
  • 醬油 (1勺)
  • 葱花 (1段)
  • 麪包糠 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

脆皮雞肉芝士卷的做法步驟

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第2張

    1、備好食材,芝士提前放軟。

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第3張

    2、雞胸肉去筋膜,用料理機打成泥。

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔,黃瓜擦細絲,葱花切碎。

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第5張

    4、蒸好的土豆壓成泥,加入肉泥中,攪拌均勻。

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第6張

    5、攪拌好的肉餡,加入所需調味料,再次攪拌均勻。一定要沿着一個方向攪拌。

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第7張

    6、取一些放在錫箔紙上肉泥壓成餅,撒上芝士碎。

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第8張

    7、把肉泥包裹芝士捲起來,兩邊封口

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第9張

    8、外面裹一層面包糠,放在烤盤中。

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第10張

    9、180度,上下管,20分鐘,時間温度最終看自己烤箱的脾氣。

  • 脆皮雞肉芝士卷的做法 脆皮雞肉芝士卷怎麼做 第11張

    10、切塊,這拉絲沒了。關於口味,自己可以根據喜好再適當調整,蘸番茄🍅醬也不錯。

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