- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,人們的水平逐漸的提高了,對美食有了一定的嚮往,也會花更多的時間去研究菜譜,她們會用一種食材去研究,看一下它都可以製作成什麼樣的菜,例如排骨,它就可以製作成很多種菜,在這裏,我要簡單的為你們介...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米百葉結燜排骨是大家吃的很多的一道菜,但是很多人都不會做,但是這是一道很有營養的菜哦,所以大家一起來做做吧,這道菜的食材一看就很豐富所以大家看家菜名就知道哦這道菜的營養價值有多高,製作起來會很方便...
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- “【豆結香芋燜排骨】醬香味濃郁,好吃下飯哦。。。”食材明細主料排骨(375克)豆結(40克)香芋(310克)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆結香芋燜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、香芋(已去皮洗淨切開)2、將已焯好的...
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- “玉米筍的食用部位為籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,其營養豐富,每千克鮮玉米筍中含蛋白質29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、維生素B1:0.5毫克、維生素B2:0.8毫克、維生素C110毫克、鐵6.2毫克、磷500毫克、鈣374毫克,還含有多種人體必須的氨基酸。玉米筍的起源與甜玉米相同,在美國生產較多。中...
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- 食材明細主料老相食百葉結(160g)輔料肋排(200g)調料葱(適量)姜(適量)老抽(5g)糖(40g)生抽(10g)調味料(適量)五香(口味)半小時(耗時)高級(難度)百葉結燒肋排的做法步驟1、肋排剁成麻將大小的塊,焯水備用;老相食百葉結焯水備用;2、鍋中下底油,下葱、姜、桂皮、茴香、香葉爆香,下肋排煸炒一下,下黃酒10克...
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- 食材明細主料排骨(適量)百葉結(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百葉結紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、生薑切片備用。3、鍋中熱油放入薑片炒香。4、放入排骨翻炒。5、加入適量蠔油,生抽。6、翻...
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- 食材明細主料玉米(50g)香菇(30g)排骨(300g)蘿蔔(1條)輔料薑片(5g)蒜頭(5g)醬油(10m )五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨玉米香菇燜飯的做法步驟1、炒排骨2、把玉米香菇蘿蔔一塊炒3、所有材料放進電飯鍋燜一個小時...
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- 食材明細主料百葉結(適量)小排(適量)土豆(適量)輔料水(適量)料酒(適量)薑片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百葉結燉小排的做法步驟1、小排處理乾淨,百葉打成結,土豆去皮切丁2、將小排汆水3、煮出浮沫後將小排清洗乾淨4、另找一個鍋加入清水,重新煮5、加入薑片6...
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- “棒骨與黃豆,百葉結相搭配,湯汁清爽不油膩,非常的鮮美,營養豐富,喜歡的朋友快動手試試吧!”食材明細主料棒骨(適量)黃豆(適量)百葉結(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆百葉結煲棒骨的做法步驟1、鮮棒骨備好。2、黃豆洗淨泡發好備用。...
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- 食材明細主料百葉(250)排骨(500g)輔料油(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)老抽(適量)乾紅椒(適量)香葉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百葉結燒排骨的做法步驟1、排骨,百葉結備用。2、香料備用。3、排骨焯水後備用。4、油鍋燒熱,下入肉塊。煎到微黃。加入...
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- “紅燒肉要想色澤鮮亮,炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法,我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉(500克)千張結(適量)輔料普洱茶水(一大碗)八角(1個)香葉(1個)桂皮(1個)葱(1根)姜(五片)老抽(1-2勺)生抽(3勺)料酒(兩勺)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量百葉結:適量輔料陳皮:適量姜:適量葱:適量山楂:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨,焯水,沖洗浮沫,瀝乾水2.百葉切成小片,挽成結3.陳皮用冷水泡軟後,去除白色內瓤,切成絲4.薑切片、葱挽結,幹山楂用水沖洗5.把焯好的...
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- 食材明細主料百葉結(200克)鴨鎖骨(440克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茭白百葉結燒鴨鎖骨的做法步驟1、食材:百葉結、鴨鎖骨(已清洗焯水)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將鴨鎖骨放在案板上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小排骨:250百葉結:100輔料冰糖:10桂皮:1根鹽:10葱:4段料酒:30ml姜:5片醬油:30ml香葉:4片幹辣椒:3個具體步驟1.排骨洗淨切成寬3釐米,長5釐米的塊。鍋中放入清水,放入葱2段、姜2片、料酒15ml,放入排骨大火將水燒開,出現浮...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百葉結:250小排:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.小排500克焯水後洗淨放入高壓鍋內加水,壓15分鐘。2.燒好後把排骨和排骨湯分開盛出。3.用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋醃漬20分鐘。目的讓他...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料百葉結:150排骨:500春筍:200輔料料酒:適量生抽:適量老抽:適量桂皮:適量香葉:適量鹽:適量冰糖:適量八角:適量葱姜:適量具體步驟1.排骨洗淨放入涼水中,放薑片、料酒煮開後撈出沖洗乾淨2.放入鍋中炒幹水分,放料酒3.放老...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨燒百葉結的做法是帶有地域特色的菜品,這道菜品選用白骨和百葉結。排骨含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;百葉結含有大量的微量元素和礦物質,兩種食材通過紅燒的方式保留了最本真的味道和營養。...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:2斤百葉:一斤輔料醬油:少許大葱:五根生薑:少量黃酒:少許醋:二三滴即可具體步驟1.葱姜爆香後下鍋炒排骨,不見紅色後加醬油爆炒至入色2.放水煮沸,要放熱水,再滴幾滴醋,這樣肉比較入味易爛好吃,有的朋喜歡放冷水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:600山藥:200百葉結:100胡蘿蔔:80輔料醋:適量冰糖:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.排骨在涼水中,放入薑片、料酒煮開後撈出洗淨2.把排骨放入鍋中炒幹水分,再放料酒3.放老抽和生抽4....
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- 食材明細主料排骨(適量)玉米(一根)胡蘿蔔(一根)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)玉米胡蘿蔔燜排骨的做法步驟1、胡蘿蔔,玉米分別切成塊狀備用。2、燒好的排骨備用。3、熱鍋入油,放入胡蘿蔔翻炒一分鐘,放入玉米,加入適量温水,鹽燜煮五分鐘。4、燜至胡蘿...
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- “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。把它和排骨一起放入砂鍋燜制,融入了排骨的肉香,特別美味。”食材明細主料排骨(500克)百葉結(150克)春筍(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱姜(適量)鹹鮮(...
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- 食材明細主料排骨(適量)超甜玉米(2根)紅尖椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(少許)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜玉米燜排骨的做法步驟1、將排骨用流動水洗淨,控幹水分放入大碗中,加入、生抽、老抽、料酒、白糖少許,胡椒碎及少許幹澱粉拌勻,醃製40分鐘左右備用;2、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:1斤“白玉”千張:1盒輔料八角:1個葱:適量姜:少量糖:少許鹽:少許醬油:少許具體步驟1.將千張對摺幾下,打成結,備用;2.將肋排切成大小合適的塊,冷水下鍋,焯去血水,撈出備用;3.鍋放在小火上,加入少許食用油,放入八角和1...
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- “這是一道很開胃、很下飯的家常菜,百葉結和土豆融入了排骨的香味,很是美味”食材明細主料排骨(600克)輔料土豆(200克)百葉結(100克)配料鹽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百葉結土豆燉排骨的做法步驟1、把排骨在水中焯...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨切成寬3釐米,長5釐米的塊。鍋中放入清水,放入葱2段、姜2片、料酒15ml,放入排骨大火將水燒開,出現浮沫後將排骨撈出,用清水洗淨;2.另起一鍋,放入少許油,放入冰糖和洗淨的排骨,一起炒出黃色,然...
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