美味的蔓越莓牛奶布丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的蔓越莓牛奶布丁是用蔓越莓和牛奶以及淡奶油吉利丁粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，蔓越莓的加入能夠讓整個的布丁味道更加的果味濃郁，製作方法非常簡單，耗時只有十分鐘，喜歡吃甜品的朋友可以參考這個做法。

主料

白砂糖 ：30
蔓越莓 ：20
牛奶 ：200
淡奶油 ：90

輔料

香草精 ：2
涼水 ：20
吉利丁粉 ：5

具體步驟

1.將5克吉利丁粉加入20克水中溶解，

2.將牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入鍋中，攪拌均勻，

3.加熱煮至微微冒小泡， 熄火，

4.加入步驟1中的吉利丁液，攪拌溶解，

5.取4個布丁瓶，底部放入切片蔓越莓，

6.倒入布丁液，

7.完全冷卻後，入冰箱冷藏至凝固即可。

烹飪技巧

這些量正好做4個布丁，喜歡吃的親們可以翻倍做。