![鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做]( "鬆軟奶香麪包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做")
- 食材明細主料低粉（50克）高粉（200克）輔料鹽（2克）糖（30克）酵母（3克）牛奶（適量）雞蛋（1個）葵花籽油（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽，糖，酵母，雞蛋，雞蛋不要全部倒，留一點點下來，全部混合拌勻3、加入牛奶，邊攪邊倒，揉成團，揉出筋。4、倒入...
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![鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做]( "鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做")
- “製作程序非常的簡單，新手一學就會，吐司比較鬆軟（特別軟倒是不至於）味道也不錯，成功率比較高，那些比較挑剔的親就此飄過哈⊙▽⊙”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（25g）輔料牛奶（120ml）酵母（兩小勺）雞蛋（一個）配料色拉油（兩大勺）糖（三大勺）鹽（四分之一小勺）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆...
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![麪包機怎麼用才能做出鬆軟美味的麪包呢？]( "麪包機怎麼用才能做出鬆軟美味的麪包呢？")
- 都市生活節奏越來越快，很多時候只要一有時間休息，相信每個人都想懶懶地躺着不想動。可是同時又很想吃到美味的蛋糕和麪包。所以麪包機的出現，成為了很多人家中常見的機器。只是要想用麪包機做出好吃的麪包還是有很多小細節的，下面一起來看看吧。麪包機怎麼用才能成功做出鬆軟...
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![鬆軟奶油排包怎麼做-鬆軟奶油排包的做法]( "鬆軟奶油排包怎麼做-鬆軟奶油排包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）淡奶油（75克）糖（30克）鹽（2克）酵母（2.5克）牛奶（100克）輔料蛋液（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟奶油排包的做法步驟1、把主料全部放入麪包桶中，先揉麪鍵揉一遍，再用發酵面鍵再揉一遍。2、第二遍揉完至擴展階段。3、把面放到麪包機中...
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![淡奶油椰香肉鬆軟麪包怎麼做-淡奶油椰香肉鬆軟麪包的做法]( "淡奶油椰香肉鬆軟麪包怎麼做-淡奶油椰香肉鬆軟麪包的做法")
- “奶香味十足的麪包，香濃的奶油味，烤的時候滿屋飄香。麪包非常鬆軟，拉絲特別好。它沒有華麗的外表卻帶來了味蕾的刺激。”食材明細主料牛奶（120克）淡奶油（120克）蛋液（40克）高筋粉（420克）糖（60克）鹽（5克）酵母（5克）黃油（35克）餡料肉鬆（適量）表面裝飾蛋液（適量）椰蓉（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數...
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![葱油餅的做法 不用燙麪也能做出柔軟多層的葱油餅 葱油餅怎麼做]( "葱油餅的做法 不用燙麪也能做出柔軟多層的葱油餅 葱油餅怎麼做")
- “很久沒有吃葱油餅了，全家饞的不行，但無奈本人在麪食上確實不是很擅長。本來想去附近賣麪食店裏買點回來打打牙祭，但都賣的不是很便宜，於是打算去超市碰碰運氣，要了半個餅，結果一稱九塊多，一看單價要6.99一斤，果斷的打算回家自己做。回到家，在手機下載的各大美食軟件上找了很久，終...
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![鬆軟牛奶麪包的做法 #烤箱美食#～鬆軟牛奶麪包 鬆軟牛奶麪包怎麼做]( "鬆軟牛奶麪包的做法 #烤箱美食#～鬆軟牛奶麪包 鬆軟牛奶麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300克）細砂糖（50克）鹽（2克）牛奶（160克）全蛋液（35克）酵母（4克）黃油（25克）裝飾白芝麻（適量）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛奶麪包的做法步驟1、除黃油外，把所有的材料放入麪包機（鹽，牛奶，蛋液，液體放入最底層，然後放入高筋麪粉，最上面放酵母）2、啟動揉麪模式...
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![黃油卷麪包的做法 香軟-------黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做]( "黃油卷麪包的做法 香軟-------黃油卷麪包 黃油卷麪包怎麼做")
- “黃油卷是一款經典軟式麪包，香氣馥郁，口感特別鬆軟，並伴有奶香味，特別棒”食材明細主料高筋麪粉（200G）温水（110G）乾酵母（一小勺，5ML）鹽（3G）細砂糖（25G）蛋黃（一個）奶粉（10G）黃油（30G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油卷麪包的做法步驟1、乾酵母溶於温水中2、黃油軟化3、把除黃油以外的所...
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![超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做]( "超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做")
- “今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麪包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裏鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（200克）細砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）輔料高筋麪粉（80克）奶粉（20克）酵母（1克）細砂糖（40克）鹽（3克）雞蛋（1個）牛奶（30克）無...
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![鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做]( "鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做")
- “主要是記錄手工揉麪的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材料，除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的濕布，放置半小時以...
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![超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做-超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法]( "超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做-超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法")
- “每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多麼愜意啊。後來漸漸的嘗試餅乾、蛋糕、麪包，後來也逐漸...
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![在家也能用烤箱烤麪包圖解-不用辛苦出去買麪包了]( "在家也能用烤箱烤麪包圖解-不用辛苦出去買麪包了")
- 麪包，這更是我們經常能吃到的食物了，一般早餐都是吃麪包，或平時餓還不到點吃飯的時候也來一片面包，可以説麪包是我們生活中必不可少的食物了，有一點就是麪包的保質期很短，所以我們不能一次買很多，但是要經常出去買也很麻煩，所以我們就可以嘗試在家自己用烤箱烤麪包，做法也很簡單的...
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![超鬆軟淡奶油麪包怎麼做-超鬆軟淡奶油麪包的做法]( "超鬆軟淡奶油麪包怎麼做-超鬆軟淡奶油麪包的做法")
- “淡奶油可以很讓麪包的口感瞬間提高，鬆軟中一股奶香撲鼻而來，吃起來根本停不下來。無論是用哪種方式揉麪，一定要到擴展階段，否則做出來的麪包會大打折扣，今天是我做淡奶油麪包最成功的一次，我想是廚師機幫了我的大忙，讓我在量大的情況下輕鬆達到擴展階段，我的是兩烤盤的量，沒有廚...
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![超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做]( "超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做")
- “超柔軟淡奶油麪包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了！雖然抹茶麪包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛奶（80毫升）雞蛋（1個）酵母（5克）無鹽黃油（25克）鹽（3克）抹茶粉（3克）面...
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![黃油麪包卷的做法 口感鬆軟，奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做]( "黃油麪包卷的做法 口感鬆軟，奶香濃郁---黃油麪包卷 黃油麪包卷怎麼做")
- “這款黃油卷麪包是一款非常經典的麪包，基本上每一本麪包書上都能見到它的身影。當然，每一本書，或者每一個烘焙師製作它的時候，配方都多少有些差異，但這款麪包極簡單又極香軟的特點，卻始終沒變，鬆鬆軟軟透着十足的奶香味。”食材明細主料高筋麪粉（250克）砂糖（30克）鹽（3克）酵母（4克）黃油（4...
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![沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解-如何做出鬆軟的蛋糕]( "沒有奶油不分離蛋黃也能做出來圖解-如何做出鬆軟的蛋糕")
- 無需進行蛋黃蛋白分離，不用添加奶油，只要有雞蛋、白糖和低筋麪粉，就能做出美味又鬆軟的蛋糕！操作步驟十分簡單，很容易就做出香味撲鼻，饞哭隔壁小孩的蛋糕主料低筋麪粉：100g雞蛋：4個白糖：70-100g輔料玉米油：少許白醋：幾滴詳細步驟：第一步主料準備好第二步白糖和雞蛋打發成這樣，畫8字不...
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![奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做]( "奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做")
- “奶油麪包口感柔和並具有彈性，適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料速發酵母（2小勺）白砂糖（90克）鹽（1小勺另二分之一小勺）雞蛋（2個）黃油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油麪包的做法步驟1、將主料、配料按順序放入麪包機（水、牛奶、...
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![不用烤箱的麪包的做法 麪包🍞不用烤箱也能做 不用烤箱的麪包怎麼做]( "不用烤箱的麪包的做法 麪包🍞不用烤箱也能做 不用烤箱的麪包怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（400g）雞蛋（4個）輔料酵母（3g）食用油（20克）調料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）不用烤箱的麪包的做法步驟1、400克麪粉倒入盆中。2、碗中打3個雞蛋50克白糖3克酵母攪勻(其中一個雞蛋蛋黃備用)。3、把攪拌好的蛋液倒入盆中在倒入20克食用油揉成光滑...
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![肉鬆麪包的做法 不用麪包機也能做出鬆軟的肉鬆麪包 肉鬆麪包怎麼做]( "肉鬆麪包的做法 不用麪包機也能做出鬆軟的肉鬆麪包 肉鬆麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料雞蛋（2個）火腿（1根）葱（2根）肉鬆（適量）牛奶（160ml）調料沙拉醬（適量）黃油（45g）白糖（40g）鹽（4g）發酵粉（4g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆麪包的做法步驟1、麪粉里加一個雞蛋約45克，白糖40克，酵母4克。2、再將160克純牛奶慢慢加入麪粉中，邊加邊攪拌成絮狀。3、...
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![奶油肉鬆香葱小麪包的做法 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包 奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做]( "奶油肉鬆香葱小麪包的做法 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包 奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做")
- “每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多麼愜意啊。後來漸漸的嘗試餅乾、蛋糕、麪包，後來也逐漸...
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![烤出的麪包硬的不鬆軟是什麼原因]( "烤出的麪包硬的不鬆軟是什麼原因")
- 1、使用材料的原因。製作麪包單純使用高筋麪粉製作，做好的麪包口感會比較硬，不鬆軟。2、水量添加的過少。製作麪包需要按照比例添加清水，水量過少會導致麪包口感不鬆軟。和麪的時候也可以將水換成牛奶或是淡奶油，做好的麪包風味好，吃起來口感也會更加鬆軟。...
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![怎樣才能烤出鬆軟的麪包]( "怎樣才能烤出鬆軟的麪包")
- 做好的麪包坯需要放在温暖的地方進行二次醒發，醒發後在麪包坯表面刷上食用油，烤箱170度，烘烤25分鐘至30分鐘即可。烤麪包之前需要將烤箱預熱，這樣可以使麪包受熱更加均勻。烤麪包期間，需要隨時觀察麪包的質地，以免將麪包烤糊。...
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![蛋糕的做法 麪包機也能烤出鬆軟好蛋糕 蛋糕怎麼做]( "蛋糕的做法 麪包機也能烤出鬆軟好蛋糕 蛋糕怎麼做")
- “終於沒能抵擋住麪包機的誘惑，還是敗回家了一個，麪包機帶蛋糕功能，試試看，跟烤箱烤出來的效果一樣不？”食材明細主料雞蛋（四枚）細砂糖（120克）低筋麪粉（130克）輔料鮮奶（30克）色拉油（30克）鹽（1/2小匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨的無油的盆內，海綿蛋糕不...
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![奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做]( "奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做")
- “放假閒着沒事，就做了這款很可愛的奶香黃油麪包，這款麪包賣相很不錯。軟軟的，外皮酥酥的，非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉（300克）奶粉（20克）鹽（3克）細砂糖（60克）雞蛋（1個）酵母（5克）水（120克）黃油（30克）輔料低粉（50g）糖粉（30g）黃油（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![怎樣烤出來的麪包鬆軟而不幹]( "怎樣烤出來的麪包鬆軟而不幹")
- 1、與温度有關。温度太高，烤出來的麪包就會很乾，而且會很堅硬，特別影響口感，想要麪包軟一點，就加適度的水，可以增加麪包鬆軟度。2、與鍋有關，鍋火太旺，就會燒壞鍋和麪包，所以自制麪包的時候，要選好廚具，掌握好時間，不能亂用廚具，謹慎製作。...
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味味甜
