鮮美的蔓越莓牛奶布丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香醇的牛奶，遇上酸甜的切片蔓越莓，自然碰撞出鮮美的蔓越莓牛奶布丁，香滑口感，絲絲入扣，直擊你的味蕾！牛奶布多一點還是蔓越莓多一些，一切盡在你掌控。尤其是在炎炎夏日，從冰箱裏拿出一瓶自制蔓越莓牛奶布丁，不僅品嚐到食物的美味，還有勞動的快樂！

主料

牛奶 ：300
白砂糖 ：30
切片蔓越莓 ：20
吉利丁粉 ：5
淡奶油 ：90
香草精 ：2

輔料

涼水 ：20

具體步驟

將5克吉利丁粉加入20克水中溶解，

將牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入鍋中，攪拌均勻，

加熱煮至微微冒小泡， 熄火，

加入步驟1中的吉利丁液，攪拌溶解，

取4個布丁瓶，底部放入切片蔓越莓，

倒入布丁液

完全冷卻後，放入冰箱冷藏至凝固即可