營養胡蘿蔔玉米燜排骨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔玉米燜排骨是一道以玉米，胡蘿蔔還有排骨為主要材料的食品。對於很多身體長期比較虛弱，或是在經歷了一次比較大的手術之後的人來説，快速地補充體內所需營養是十分重要的。要想在短時間內安全有效地提高身體所需元素的方法，就得多吃胡蘿蔔玉米燜排骨這樣的食物。

主料

白糖 ：1小勺子
葱 ：幾根
玉米 ：1條
排骨 ：1條
胡蘿蔔 ：2條

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1.玉米洗乾淨，切成小塊

2.排骨洗乾淨，瀝乾水份

3.胡蘿蔔，洗乾淨削皮，切成厚一點的片

4.鍋預熱，入油，油温熱後先把排骨煎兩面黃，然加入生抽，白糖炒上色

5.再倒入胡蘿蔔，炒一下

6.然後加入水和玉米，生抽，蓋上蓋子大燒開轉小火燜到差不多收汁

7.準備好葱

8.最後加入葱，炒均勻即可

9.成品

烹飪技巧

1、排骨先煎一下，會比較香哦。胡蘿蔔切好了就不要洗了會不甜。鹽的份量要試一下夠不夠味才加哦。