羅漢果蒸橙子的做法 潤肺止咳，羅漢果蒸橙子 羅漢果蒸橙子怎麼做

“冬天咳嗽難受，不妨試試羅漢果蒸橙子。潤肺止咳、生津止渴的功效。適用於肺熱、肺燥咳嗽、百日咳等。還有潤腸道通便的功效。
羅漢果含豐富的維生素C、微元素、氨基酸、脂肪酸等人體需要的物質。橙子含有豐富的維生素C和礦物質，宜保存，一年四季皆有的水果，深受市民喜歡。常吃橙子，可以減少口腔、食道、胃的癌症發生率，是抗癌水果之王。橙子還能防治感冒咳嗽，”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

羅漢果蒸橙子的做法步驟

• 1、準備食材：羅漢果、橙子；

• 2、羅漢果去殼，取中間的籽；

• 3、橙子用鹽均衡的揉搓外皮，餅用清水洗去鹽味；

• 4、橙子在1/5處切開；

• 5、羅漢果的籽，均勻的插入橙子上；

• 6、清水煮沸，放入蒸鍋，蓋上蓋子；

• 7、中小火蒸12分鐘，蒸好燜3分鐘，取出。PS：火的大小不同，蒸熟時間略有不同。

小竅門

1.羅漢果的籽不需要衝洗；
2.挑選的橙子不是越光滑越好，也許上了顏色；
3.用來蒸的橙子挑選無籽，大個的品種。