鹽蒸橙子的做法 蒸菜＃鹽蒸橙子 鹽蒸橙子怎麼做

“這兩天覺得嗓子有些癢，咳嗽，不想吃藥，用鹽蒸個橙子試試。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹽蒸橙子的做法步驟

• 1、橙子用鹽搓洗外皮，去除橙子皮上的天然果蠟。橙子從頂端切一刀。

• 2、在橙子的切面上撒一層鹽。

• 3、用刀從切面往下輕輕的戳幾下注意別戳破皮，利於鹽分滲入。

• 4、把橙子放碗裏，蓋上切下的蓋子。入鍋大火蒸10分鐘。

• 5、成品圖。蒸好的橙子會出些汁在碗裏，這些汁也喝掉。

• 6、成品圖。

小竅門

鹽只要薄薄的一層就好，別放多了影響味道。