草莓包子的做法 草莓🍓包子 草莓包子怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓包子的做法步驟

• 1、食材如圖。

• 2、紅麪糰：麪粉200g+100ml牛奶+雞蛋1個+2g酵母+1g鹽+5g油+5g糖，放入麪包機揉麪。

• 3、綠麪糰：2g抹茶粉+100g麪粉+1g酵母+1個蛋+5g油+5g糖，手工揉麪。

• 4、兩個麪糰揉好，放一起，加蓋，放冰箱冷藏發酵（因為我中午休息回家準備，需要到下午下班回家後再次做後續的）。

• 5、傍晚回家後，已經兩倍大了。

• 6、紅色分成幾份，靜置着。

• 7、取一部分綠色麪糰。

• 8、擀薄片。

• 9、用菊花模。

• 10、壓出葉子。

• 11、紅色裏裹入草莓醬。

• 12、整成橢圓形。

• 13、加上葉子。

• 14、一個個做好。

• 15、嵌上黑芝麻。

• 16、還做了個蝴蝶結，發酵半小時後，蒸10分鐘即可。

• 17、蒸熟的可愛草莓🍓。