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關於酸菜燒毛豆米的家常做法的餐飲百科

酸菜燒毛豆米怎麼做-酸菜燒毛豆米的做法
  • 酸菜燒毛豆米怎麼做-酸菜燒毛豆米的做法

  • “鹹香入味,毛豆米粉糯,營養豐富,是炎熱夏季不可多得的美味!”食材明細主料毛豆米(適量)酸菜(適量(炒好))輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒毛豆米的做法步驟1、毛豆米洗淨去衣加鹽焯水備用。2、酸菜備好。3、熱鍋冷油,下毛豆米翻炒均勻,加入適量鹽。4、把...
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家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • “簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料葱(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
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毛豆米燒豆腐怎麼做-毛豆米燒豆腐的做法
  • 毛豆米燒豆腐怎麼做-毛豆米燒豆腐的做法

  • 食材明細主料毛豆(100g)豆腐(5塊)肉絲(100g)小米椒(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、毛豆米洗淨。3、肉切絲。4、姜蒜切末、小米椒切圈。5、鍋加油燒至五六成熱...
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毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做
  • 毛豆米燒雞腿的做法 媽媽的味道——毛豆米燒雞腿 毛豆米燒雞腿怎麼做

  • “昨天是父親節,我們這裏卻在下雨,中午做的毛豆米燒雞腿,我爸跟我一樣很不愛吃飯,基本都是隻吃菜,做的過程中就想起了媽媽,我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳,毛豆米燒雞腿,知女莫若母,媽媽自然是知道我大小不愛吃豬肉,排骨照樣不愛,土豆燒排骨偶爾我心血來潮還能吃下一兩塊排骨,可...
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毛豆炒酸菜怎麼做-毛豆炒酸菜的做法
  • 毛豆炒酸菜怎麼做-毛豆炒酸菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)酸菜(適量)肉末(60克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(8克)生抽(2克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒酸菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、大火燒開,直接下入酸菜煸炒至幹。3、炒鍋倒入玉米油,煸炒毛豆至熟透。4、鍋內留底油,倒入肉末大火煸炒。...
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涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做

  • “毛豆為新鮮連莢的黃豆,原產中國,以江西萍鄉最盛產,味道最特別。它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱,毛豆中含鉀豐...
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酸菜炒毛豆怎麼做-酸菜炒毛豆的做法
  • 酸菜炒毛豆怎麼做-酸菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(400g)輔料酸菜(350g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜炒毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆剝好,焯水撈出,酸菜切碎。2、蒜,幹辣椒切碎備用。3、起鍋油熱,下蒜,幹辣椒爆香。4、下入酸菜毛豆翻炒。5、烹些料酒,加點水燜煮一下,至毛豆成熟。6、調味,加少許鹽,糖,放點生抽上...
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酸菜牛肉毛豆怎麼做-酸菜牛肉毛豆的做法
  • 酸菜牛肉毛豆怎麼做-酸菜牛肉毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)牛肉(適量)酸菜(1棵)輔料油(適量)蒜頭(1顆)辣椒(1只)糖(適量)醃料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉毛豆的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,毛豆泡1小時,牛肉醃好,酸菜切小塊。2、幹鍋,下酸菜控幹水分,下點糖,小火控大概5分鐘...
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酸菜杏鮑菇燒毛豆怎麼做-酸菜杏鮑菇燒毛豆的做法
  • 酸菜杏鮑菇燒毛豆怎麼做-酸菜杏鮑菇燒毛豆的做法

  • “鹹酸口味,非常的美味下飯!”食材明細主料杏鮑菇(適量)葱白(適量)毛豆(適量)酸菜(適量(炒好))輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜杏鮑菇燒毛豆的做法步驟1、備好食材:如圖,杏鮑菇洗淨切成丁備用,毛豆洗淨備用,酸菜備好,葱白切成小段。2、熱鍋冷油,下葱白煸...
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番茄毛豆燒冬瓜的做法 #家常下飯菜#番茄毛豆燒冬瓜 番茄毛豆燒冬瓜怎麼做
  • 番茄毛豆燒冬瓜的做法 #家常下飯菜#番茄毛豆燒冬瓜 番茄毛豆燒冬瓜怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1只)冬瓜(500g)毛豆(150g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄毛豆燒冬瓜的做法步驟1、毛豆去殼洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切片2、鍋中放水放入毛豆煮熟備用3、起油鍋加熱,放入番茄煸炒4、放入冬瓜煸炒5、放入毛豆煸炒煮開6...
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酸菜辣炒毛豆怎麼做-酸菜辣炒毛豆的做法
  • 酸菜辣炒毛豆怎麼做-酸菜辣炒毛豆的做法

  • 食材明細主料酸菜(1顆)輔料毛豆米(200g)調料蒜(適量)紅線椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸菜辣炒毛豆的做法步驟1、食材,酸菜,用清水反覆沖洗,切碎。2、新鮮毛豆剝殼取米,加鹽焯水斷生撈出。3、準備好。4、起鍋放油下入線...
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家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做
  • 毛豆米燒肉末的做法 家常小菜——毛豆米燒肉末 毛豆米燒肉末怎麼做

  • 食材明細主料毛豆米(適量)豬肉末(適量)輔料薑末(適量)配料花椒(適量)十三香(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末,最好用裏脊肉,比較容易炒散3、鍋中入油燒熱,入薑末和花椒煸...
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雪菜燒毛豆怎麼做-雪菜燒毛豆的做法
  • 雪菜燒毛豆怎麼做-雪菜燒毛豆的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)輔料毛豆米(適量)原味(口味)未知(難度)雪菜燒毛豆的做法步驟1、雪菜切碎,放冷水中浸泡兩個小時左右,撈出擠幹水分。2、毛豆米放入沸水中煮熟。3、鍋中放油燒熱,葱姜熗鍋放入雪菜煸幹炒香。4、加水燒開放入毛豆米,烹入鹽,味精,雞粉,白糖,胡椒粉,豬油。燒製兩分鐘即可...
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家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做
  • 家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬油。5、炒至肉皮均勻上色。6、放入豆角、翻炒均勻。7...
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毛豆米燒茄子怎麼做-毛豆米燒茄子的做法
  • 毛豆米燒茄子怎麼做-毛豆米燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)毛豆米(適量)輔料大蒜(幾瓣)香葱(適量)澱粉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆米燒茄子的做法步驟1、茄子清洗乾淨,去蒂切小塊放鹽水中浸泡一會兒。2、毛豆米清洗一下。3、鍋內加水燒開,放入少許鹽下毛豆...
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毛豆米燒雞腿怎麼做-毛豆米燒雞腿的做法
  • 毛豆米燒雞腿怎麼做-毛豆米燒雞腿的做法

  • “這是我們這兒的家常菜,基本沒有人不喜歡吃這個菜,裏面的毛豆米很香!”食材明細主料雞腿(兩隻)毛豆米(一碗)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒雞腿的做法步驟1、將雞腿去骨切成小塊。2、鍋內放適量油...
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鹽酸菜炒毛豆的做法 【鹽酸菜炒毛豆】 鹽酸菜炒毛豆怎麼做
  • 鹽酸菜炒毛豆的做法 【鹽酸菜炒毛豆】 鹽酸菜炒毛豆怎麼做

  • “毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。”食材明細主料毛豆(200g)輔料鹽酸菜(100g)紅辣椒(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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毛豆米燒雞怎麼做-毛豆米燒雞的做法
  • 毛豆米燒雞怎麼做-毛豆米燒雞的做法

  • “毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。新鮮連莢的黃豆,約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時候,來上一盤毛豆,喝上一點啤酒,其味道特別好,毛豆纖維含量豐富,對人體有好很大的好處。在之前,很多人都以為芹菜杆的纖維含量最高,其實毛豆...
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酸菜毛豆的做法 肥肉不能少才香--酸菜毛豆 酸菜毛豆怎麼做
  • 酸菜毛豆的做法 肥肉不能少才香--酸菜毛豆 酸菜毛豆怎麼做

  • “一道可以讓你開胃的菜,不是那麼酸,但是很香”食材明細主料酸菜(80克)毛豆(300克)肥瘦肉(70克)輔料姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜毛豆的做法步驟1、所有食材如圖2、剝好的毛豆洗淨瀝乾水,酸菜洗淨擰乾水分切小段,肥瘦肉分開切片,姜切小段3、肥肉放入預熱的鍋裏,開小火...
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酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做
  • 酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(200克)毛豆(400克)輔料油(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油,待油鍋8分熱時,下毛豆翻炒至變色,放入小半碗水蓋蓋煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分鐘。5、放入白糖翻炒。6、放...
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家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香葱(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米,把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後,加入肉...
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酸菜燒毛豆怎麼做-酸菜燒毛豆的做法
  • 酸菜燒毛豆怎麼做-酸菜燒毛豆的做法

  • “鹹香下飯菜。”食材明細主料酸菜(適量)毛豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒毛豆的做法步驟1、備用:新鮮毛豆。2、酸菜。3、熱鍋放油下蒜末炒香。4、下毛豆翻炒一下下。5、放入酸菜翻炒一下下。6、然後加入一碗開水大火燒。7、蓋...
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家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法
  • 家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法

  • “豆制類一直都鍾愛,簡單的家常毛豆炒豆乾,快手小炒菜,方便而下飯。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(2塊)熱狗(1根)輔料青椒(1個)食用油(少許)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材(毛豆我是提前剝好的)2、豆乾切丁,熱狗切丁,青椒切塊3、鍋中放食用...
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家常毛豆米燒雞如何做簡單又好吃
  • 家常毛豆米燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:一隻毛豆:適量輔料大蒜頭:適量姜:適量大料:少量鹽:適量幹辣椒:視個人口味而定雞精:少許豆油:少許糖:少許具體步驟1.先將鍋裏倒少許油,接着將蒜頭用油煎一下,盛出備用…然後把幹辣椒,姜,大料爆香………2.接着...
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