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- “紅色莙薘菜，色彩漂亮，功效:降血壓、補血、抗癌、降膽固醇、預防延緩老年痴呆、促胃腸消化食物，增體力。”食材明細主料紅色莙薘菜（一棵）輔料洋葱（一個）黑木耳（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱木耳炒紅色莙薘菜的做法步驟1、自家種的紅色莙菜。2...
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![肉片煮莙薘菜怎麼做-肉片煮莙薘菜的做法]( "肉片煮莙薘菜怎麼做-肉片煮莙薘菜的做法")
- “莙薘菜性味甘涼，具有清熱解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》載：牛皮菜"補中下氣，理脾氣，去頭風，利五臟"。可煮食，涼拌或炒食，如清炒莙薘菜、莙薘菜燒豆腐、肉炒牛皮菜。民間認為着蓮菜煸炒後與粳米粥共煮，能解熱、健脾胃、增強體質。”食材明細主料莙薘菜（500g）豬肉（200g）輔料油...
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![莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法]( "莙薘菜杆炒肉絲怎麼做-莙薘菜杆炒肉絲的做法")
- “簡單美味快手菜。”食材明細主料莙薘菜杆（一把）肉絲（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜杆炒肉絲的做法步驟1、擇好的莙薘菜杆，洗淨，控水，備用。2、淖一下，撈出，擠出多餘水分。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱...
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![莙薘菜葉炒雞蛋怎麼做-莙薘菜葉炒雞蛋的做法]( "莙薘菜葉炒雞蛋怎麼做-莙薘菜葉炒雞蛋的做法")
- “健康營養菜。”食材明細主料莙薘菜葉（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜葉炒雞蛋的做法步驟1、莙迭菜葉洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分，放入盤中，備用。2、雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋...
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- “健康營養，下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆（適量）肉沫（三兩）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜杆炒肉沫的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分，備用。2、肉沫，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入肉沫加適量鹽和少許生...
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![莙薘菜雞蛋撈麪怎麼做-莙薘菜雞蛋撈麪的做法]( "莙薘菜雞蛋撈麪怎麼做-莙薘菜雞蛋撈麪的做法")
- “簡單美味快手飯。”食材明細主料莙薘菜（一把）雞蛋（三個）麪條（適量）輔料純淨水（適量）炸好的豬肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜雞蛋撈麪的做法步驟1、擇好的莙薘菜，洗淨，淖一下，擠出多餘水分，切小段，備用。2、炸好的豬肉...
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![香乾炒莙薘菜梗怎麼做-香乾炒莙薘菜梗的做法]( "香乾炒莙薘菜梗怎麼做-香乾炒莙薘菜梗的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）莙薘菜梗（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香乾炒莙薘菜梗的做法步驟1、食材：香乾、莙薘菜梗（已洗淨）。2、將莙薘菜梗放在案板上切開，香乾也切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的莙薘菜梗和香乾，加適量的清水翻炒翻炒至熟。4、然後，加適...
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![木耳炒洋葱怎麼做-木耳炒洋葱的做法]( "木耳炒洋葱怎麼做-木耳炒洋葱的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）輔料木耳（20只）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醋（適量）食用油（適量）花椒（適量）大香粉（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒洋葱的做法步驟1、切洋葱，洗木耳適量，2、洗辣椒適量，切姜，蒜，葱，適量3、把鍋預熱，倒入油，油冒煙，倒入切好好的葱，姜，蒜，4、然後倒入木...
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![蒜蓉莙薘菜怎麼做-蒜蓉莙薘菜的做法]( "蒜蓉莙薘菜怎麼做-蒜蓉莙薘菜的做法")
- “簡單美味快手菜。”食材明細主料莙薘菜葉（一把）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉莙薘菜的做法步驟1、莙薘菜葉洗淨，控幹水分，切好，備用。2、蒜切碎。3、鍋燒熱放少許油，倒入蒜炒香，再倒入莙薘菜葉加鹽調味，翻炒一下即可。4、出鍋裝盤。5、...
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- “簡單美味，清淡可口，健康營養。”食材明細主料莙薘菜葉（適量）木耳（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜葉炒黑木耳的做法步驟1、莙迭菜葉洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分，放入盤中，備用。2、木耳泡發，擇洗乾淨，撕成小朵，焯水，撈出過涼水，瀝...
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![木耳洋葱炒芹菜怎麼做-木耳洋葱炒芹菜的做法]( "木耳洋葱炒芹菜怎麼做-木耳洋葱炒芹菜的做法")
- 食材明細主料肉絲（100g）芹菜（2顆）洋葱（半個）黑木耳（10朵）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）姜（適量）小米椒（適量）雞精（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳洋葱炒芹菜的做法步驟1、洋葱切絲、芹菜切片。2、木耳撕成小朵。3、肉絲加鹽、料酒、生抽、澱粉、1小勺玉米油...
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![洋葱木耳炒雞怎麼做-洋葱木耳炒雞的做法]( "洋葱木耳炒雞怎麼做-洋葱木耳炒雞的做法")
- 食材明細主料洋葱（兩個）木耳（兩小把）三黃雞（四份之一隻）輔料姜（適量）大蒜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）酒（適量）花生油（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱木耳炒雞的做法步驟1、備好食材2、木耳提前一小時泡發3、泡發好的木耳用手撕小塊，洋葱切塊4、雞清洗後剁塊，並備些薑片...
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![莙薘菜葉炒綠豆芽怎麼做-莙薘菜葉炒綠豆芽的做法]( "莙薘菜葉炒綠豆芽怎麼做-莙薘菜葉炒綠豆芽的做法")
- “健康營養，清淡可口。”食材明細主料莙薘菜葉（一把）綠豆芽（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜葉炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害。2、淘洗乾淨，控水，備用。3、莙迭菜葉洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分，放入盤中，...
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- “簡單美味，健康營養，爽口開胃下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆（一把）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌莙薘菜杆的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分。2、裝盤。3、蒜備用。4、蒜蓉、幹辣椒麪和...
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- “健康營養，美味可口。”食材明細主料莙薘菜杆（適量）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜杆炒雞蛋的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出。2、擠出多餘水分，放入盤中，備用。3、雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散。4、鍋燒熱放適量油，倒...
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![黃色莙薘菜線椒炒雞蛋怎麼做-黃色莙薘菜線椒炒雞蛋的做法]( "黃色莙薘菜線椒炒雞蛋怎麼做-黃色莙薘菜線椒炒雞蛋的做法")
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- “家常小炒，口感鮮香，營養美味，是一道快手美味菜品！”食材明細主料紫洋葱（一個）木耳（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫洋葱炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好洗淨備用，紫洋葱去掉外皮洗淨切成小塊備用。2、熱鍋冷油，下洋葱翻炒均勻。3、放入...
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- “莙薘菜，又叫牛皮菜，鮮嫩多汁，適口性好。菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素。具有清熱解毒，行瘀止血的功效。小時候記得媽媽把它做成蒸菜，配上蒜汁特別好吃。”食材明細主料莙薘菜（300g）麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（2匙）大蒜（5-6瓣）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1...
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- “莙薘菜，沒聽説過吧，如果説“厚合”，潮汕人應該明白吧？為了找這個學名，我可花了不少心思呢，呵呵，終於找到了，就是莙薘菜，大家來認識一下吧。這個菜如果吃多了，跟菠菜一樣會感覺嘴裏澀澀的。莙薘菜即葉用甜菜，別名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜，學名BetavulgarisL.，為藜科（Chenopodiaceae）甜菜...
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- “健康營養，美味可口，香！”食材明細主料莙薘菜杆（適量）輔料熟黃豆（一把）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜杆炒黃豆的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出。2、擠出多餘水分，放入盤中，備用。3、煮好的黃豆，備用。4、鍋燒熱放少許油，倒入莙...
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味味甜
